MASEŁKO ORZECHOWE

[Gość: ANIA]

Zna ktoś przepis na masło orzechowe? To takie coś z orzechami. Będę wdzięczna
za przepis! W zamian inne przepisy.

[Gość: Brat]

Ja nie znam. Ale o jakie Ci orzechy chodzi: laskowe, włoskie, nerkowce etc.?

[Gość: Brat]

Ja nie znam. Ale o jakie Ci orzechy chodzi: laskowe, włoskie, nerkowce etc.?
Proszę o przepis na kanapkę ze serem!

[Gość: kluba1]

Gość portalu: ANIA napisał(a):

> Zna ktoś przepis na masło orzechowe? To takie coś z orzechami. Będę wdzięczna
> za przepis! W zamian inne przepisy.

Po prostu mielisz orzechy na mase albo bardziej albo mniej gladka i juz!!

[hair]

proponuje orzechy ziemne (ale mozna takze poeksperymentowac z innymi) zmielic w
mlynku do kawy, dodac miodu i odrobine wody. wszystko razem wymieszac i
pozostawic na 2-3 godzinki. fantastycznie smakuje na ryzowych waflach.
smacznego

[Gość: ANIA]

Dzięki, sprobuje. A masla sie nie dodaje???

[hair]

nie maselka sie nie dodaje. zycze smacznego:)

[Gość: ANIA]

Proste, pyszne i sprawdzone. Placek makowy-bez uprzedniego czasochłonnego
preparowania maku-na kruchym spodzie, ale ja robię bez i rewelacyjny tort
jabłkowy Placek makowy:(na dużą blaszkę składniki razy dwa)
2 szklanki mleka
1/2 szklanki kaszy manny
1 niepełna szklanka maku
2 jaja
1/2 szklanki cukru
2 łyżki rodzynek(ja daję całe małe opakowanie)
1 esencja migdałowa
Mleko zagotować z cukrem, wsypać kaszę manną i gotować 2-3 minuty, mieszać.
ostudzić, dodać żółtka, mak(jeżeli był zanieczyszczony to poprzedniego dnia
opłukać i osączyć na sitku),rodzynki i esencję. Bardzo dokładnie wymieszać. Na
końcu dodać pianę ubitą z białek. tortownicę lub dużą blaszkę jeżeli robimy z
dwóch porcji, wysmarować wyłożyć masę makową i piec około 40 minut w piekarniku
nagrzanym do 200 stopni (ciasto jest upiczone, gdy powierzchnia się zrumieni,
ja dla pewności sprawdzam jeszcze patyczkiem) Tą masę możesz też piec w małych
foremkach od babeczek.
Tort jabłkowy-ciasto
1 puszka słodkiego skondensowanego mleka
tyle samo jogurtu naturalnego
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
2,5-3 szklanki mąki
1,5 łyżeczki sody
wszyskie składniki oprócz mąki i sody wymieszać mikserem w dużej misce.dodać
mąkę-najpierw 2,5 szklanki,w razie potrzeby więcej, ciasto ma wyjść dość gęste-
i sodę jeszcze raz dokładnie wymieszać. Dużą blachę-taką z piekarnika wyłożyć
papierem, nasmarować i rozsmarować na niej ciasto piec 30 minut w piekarniku
nagrzanym do 170stopni gotowe ciasto ma złotobrązową barwę.pozostawić do
wystygnięcia.
Nadzienie
1,5 kg jabłek
4 łyżki soku z cytryny (lub rozrobiony kwasek)
5 łyżek cukru
szczypta cynamonu
3/4 l śmietany kremówki (ja kupuję zawsze taką w pudełeczkach jak serek grani
bo jest tania ,bardzo gęsta i szybko się ubija-to z firmy piątnica czy coś koło
tego)
6 łyżek cukru
Jabłka obrać pokroić w kostkę wrzucić do garnka dodać odrobinę wody sok cukier
i cynamon gotować aż zmiękną-gdy są już miękkie ale niezbyt rozciapciane to
można je potraktować tłuczkiem do ziemniaków, a gdy nie są zbyt gęste to
odrobina wody+kisiel najlepiej cytrynowy zrobi swoje.Jabłka ostudzić.
śmietanę ubić z cukrem na sztywno. placek przekroić na pół.i przekładamy:ciasto-
połowa jabłek-połowa śmietany-znowu ciast-jabłka-śmietana.ciasto włożyć do
lodówki można jeść od razu a można poczekać do dnia następnego, ale chyba się
nie utrzyma-u mnie zaczyna znikać jak jeszcze do końca nie jest
gotowy.Smacznego.Ania