klaudia746 24.03.06, 15:48 Kochani do jakich potraw dodajecie orzeszki piniowe? Poprosze o sprawdzone przepisy, najchetniej z kuchni wloskiej. dziekuje z gory i pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
b_a_l_b_i_n_k_a Re: orzeszki piniowe 24.03.06, 15:57 Ostatnio dodawałam do Focacci Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gość Re: orzeszki piniowe IP: 194.246.124.* 24.03.06, 16:09 A czy moglabys prosze podzielic sie przepisem na taka focaccie z orzeszkami? Odpowiedz Link Zgłoś
b_a_l_b_i_n_k_a Re: orzeszki piniowe 25.03.06, 06:55 Bardzo proszę :-) forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=39128063 Odpowiedz Link Zgłoś
kikkera Re: orzeszki piniowe 24.03.06, 15:57 Pesto do słonych keksów do zapiekanek (szpinak, cebula) do sałaty zielonej do... czego dusza zapragnie :-) Odpowiedz Link Zgłoś
kikkera I jeszcze linki do GP :) 24.03.06, 16:12 Figi, crem jogurtowy i amaretti forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=34190734&a=34190734 Ciasteczka do wina forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28892970&a=28892970 Makaron autorki forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=37202568&a=37202568 Spaghetti z orzeszkami pinii, suszonymi pomidorami forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=23197853&a=23197853 Keks forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=37540974&a=37540974 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: klaudia746 Re: I jeszcze linki do GP :) IP: 194.246.124.* 24.03.06, 16:40 dzieki wielkie o to mi wlasnie chodzilo :), pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: torta della nonna 24.03.06, 16:32 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=31792699&a=31792699 Oryginalna wloska robi sie z orzeszkami piniowymi. Odpowiedz Link Zgłoś
reniatoja Nadziewane warzywa 25.03.06, 08:51 Ja to uwielbiam, świetne danie na wiosnę i lato, kuchnia grecka. Potrzebujesz duże okrągłe pomidory i pękate papryki (zwykle zielone), ryż krótkoziarnisty oliwę sok pomidorowy zagęszczony orzeszki piniowe rodzynki pietruszkę bazylie koperek, pietruszkę sól pieprz cukier do smaku jak chcesz to kilka ziemniaków Nie podaje ilości, bo ja to wszystko robie na oko, ile dasz tych orzeczkow, cy rodzynek, tyle będzie :) Myjesz warzywa. Odkrawasz te cześć pomidora i papryki, która ma szypułkę, z papryki usuwasz nasiona i wyrzucasz, a pomidory wydrążasz i miąższ wrzucasz do miski. Solisz lekko te warzywa wewnątrz i odkladasz na bok W misce w której masz miąższ pomidorów - siekasz go na drobniutke kawałeczki, byle jak. doruzcasz 1 pełną garsc suchego ryżu na jedno warzywo, sok pomidorowy, przyprawy, zioła , orzeszki, rodzynki, pół szklanki oliwy i wszystko mieszasz. Tym farszem napełniasz pomidory i paprykę (niezbyt pełno, bo ryż napęcznieje i żeby wtedy nie popękały!), przykrywasz odkrojonymi przykrywkami i układasz w żaroodp. naczyniu pionowo, przykrywkami do dołu. NAstepnie obierz kilka ziemniaków i pokrój w podłuzne kawałki, takie jakby ósemki, czy raczej szesnastki, wzdłuż ziemniaka. Oprósz ziemniaki mieszanką oregano, soli i pieprzu. Poukładaj między pomidorami i paprykami te ziemniaki. Przygotuj zalewkę z wody, soku pomidorowego i oliwy( 2 cz. wody na 1 cz. soku i 1 cz. oliwy), oregano soli i cukru i wlej to do naczynia w ktorym masz warzywa. TRzeba to upiec w 160 stopniach z nawiewem, lub 180 bez nawiewu. Musisz poświęcic jednego pomidora czy paprykę i sprawdzić w nim, w środku, czy ryż jest miękki, Nie polecam wcześniejszego podgotowywania ryżu, dlatego trzeba dość sużo mieć tego sosu, którym zalewamy całosć - żeby ryż miał z czego wciągac wilogoć. I samo nadzienie tez musi być w miarę rzadkie. Na koniec powinna Ci zostać ładnie na złoto upieczona potrawa (skórki warzyw mogą się troche przypalić) w małej ilosci pomidorowo - oliwnego sosu. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Dr.Ozdek Re: orzeszki piniowe IP: 1.1.* / *.proxy.aol.com 25.03.06, 12:25 Do (najklasyczniejszego) pesto genoveze Dr.Ozdek Odpowiedz Link Zgłoś
mathias_sammer Re: orzeszki piniowe 25.03.06, 12:27 klaudia746 napisała: > Kochani do jakich potraw dodajecie orzeszki piniowe? Poprosze o sprawdzone > przepisy, najchetniej z kuchni wloskiej. dziekuje z gory i pozdrawiam Prazone i gniecione do pesto oraz prazone do salat. M.S. Odpowiedz Link Zgłoś