Bób tonka

[illiterate]

Natrafilam na te przyprawe w paru ekscytujacych przepisach. Sa to niepozorne
ziarenka o bardzo mocnym, wyrazistym zapachu. Czy ktokolwiek ma blade
pojecie, gdzie u licha w Polsce (lepiej: Wawie lub internecie) to dostac?

[linn_linn]

Ciekawostka... Chyba trudne do kupienia. Z tym, ze tlumaczenie bob nie jest
dokladne. Np. po wlosku "fave" to nie tylko bob, ale i ziarna / fave di cacao:
ziarna kakaowe /.
Stosowany w kuchni i w przemysle kosmetycznym.
Nawet czekoladki o tej nazwie sa / wlasciwie praliny /:
www.cioccolatopuronline.com/praline.htm

[illiterate]

Dzieki, niezawodna linn_linn :)

Pani w najlepszych wawskich delikatesach orientalnych zapytana dzis o a. bob
tonka, b) fasolki tonka c) ziarna tonka zamrugala dzis bezradnie rzesami poczym
niepewnie wreczyla mi torebeczke z pasta tom-ka ;)

Wezme i poprosze kogos, kto bedzie jechal do Londynu. W Londynie jest wszystko.

[linn_linn]

Tak bedzie najszybciej.

[Gość: g]

Bo o naszych pań trzeba mówić po naszemu-tonkowiec wonny:)
Żartuję, pewnie i tak nie dostaniesz.
www.uni-graz.at/~katzer/engl/Dipt_odo.html
Google nie wypluwa żadnego sklepu internetowego z tym cudem

[Gość: g]

u nas, zagranicznych nie szukałam

[tadek-niejadek]

Z nazwą "bób tonka" jak do tej pory nie miałem przyjemności. Ale.. ze
dwadzieścia lat temu w Bułgarii kupiłem na targu niepozorne, bardzo aromatyczne
nasionka. Później spotkałem tę przyprawę na Ukrainie. W poniedziałek będę w Kałuszu
(małe miasto pod dawnym Stanisławowem) gdzie w sklepie "ARNIKA" uzupełniam swoją
apteczkę o zioła, w tym "FANIS", czyli coś bardzo podobnego do tego o czym
piszesz. Jeśli będzie - a zechcesz porównać - to interes ubity. Info prześlę na
skrzynkę. Pzdr - tn