chodzi mi o pianke do ptysia

[Gość: ania]

Tutak tak ladnie opisywano jak ja zrobic - ubic bialka i potem kisiel dodac
w proszku. w kraju gdzie mieszkam kisielu wogole nie ma. Czy mozna kisiel
zastapic galaretka?

Bede bardzo wdzieczna za wskazowki

[maialina1]

Jak to mawiaja na tym forum: poszukaj sobie w wyszukiwarce.

[Gość: ania]

Prosze kogos zyczliwego o pomoc

[linn_linn]

Kisiel to jest budyn ugotowany na wodzie. Sklada sie glownie z maki
ziemniaczanej. Robienie go z owocami ma sens, ale Tobie potrzebny jest w
proszku. Niby mozna byloby go odtworzyc / maka ziemniaczana, barwnik i
aromat /, ale po co? Nie lepiej zrobic ptysie z czyms innym?

[ba_nita]

in2.pl/4j
link do ptysi w Galerii Potraw.)))

[Gość: krakus]

Ja robię taką:

3/4 szklanki cukru
1 szklanka truskawek lub poziomek (muszą być dojrzałe)
białko z jenego dużego jajka kurzego

całość ubijam mikserem na sztywną pianę i wychodzi z tego pyszna pianka, którą
można wykorzystać do ptysi i nie tylko.

[linn_linn]

A jesli wrzucic do maszynki do lodow, wyjdzie sorbet.

[mysiulek08]

Galaretka w zadnym wypadku! Ja dodalam kisiel do swoich ptysi, dlatego ze
uwielbiam rozowa pianke, no i te wspomnienia. Sprobuj bez proszku kisielowego,
ewentualnie dodaj lyzke maki ziemniaczanej i koniecznie w Twoim przypadku sok z
cytryny.Poprzygladaj sie tez u siebie proszkom do przygotowywania flanow,
budyni, czesto sa wlasnie na bazie maki ziemniaczanej, a bez maczki "mlecznej-
budyniowej"

[Gość: ania]

dziekuje bardzo