makaron z oliwa

[koko8]

kiedys przemknal mi przed oczami przepis na bardzo prosty makaron z oliwa
podsmozona z czosnkiem...
???
nie moge go znalezc, czy kto z was moglby go przypomniec?
dziekuje

[nanette]

Zabek czosnku (a jesli lubisz to dwa) w lupince, bo jest najbardziej
aromatyczna podsmaz na oliwie z oliwek. Gdy lupinka zbrazowieje a czosnek
bedzie miekki, usun go z patelni, wloz ugotowane al dente spaghetti, wymieszaj
i przeloz na talerz. Posyp startm parmezanem. Naprawde dobre!

[Gość: bolewora]

Może mój bo podawałam go niedawno: na gorącą oliwe wrzucić posiekany lub
wysiśnięty czosnek 1-2 ząbki, chwilę posmażyć ale tak aby nie zbrązowiał bo
będzie gorzki do tego posiekana natka pietruszki znowu posmażyć z minutkę i
wcześniej ugotowany makaron /u mnie to zawsze penne /jeszcze chwile potrzymać
na patelni i gotowe na talerzu można posypać parmezanem

[hania_76]

Nie wiem czy to ten przepis, ale taki makaron robię tak: ugotowane penne
polewam oliwą zmieszaną z rozgniecionym czosnkiem i czarnym pieprzem i
posypuję startym parmezanem. Gotowe. Najszybszy makaron świata ;-)

[Gość: Linn]

Wloskim klasykiem jest "aglio, olio e peperoncino", czyli makaron z czosnkiem,
oliwa e ostra papryczka.

[koko8]

super - dziekuje wszystkim domowym kucharzom :-)
po wyprobowanniu wersji klasycznych - ja sprobuje jeszcze wariacji z suszonymi
pomidorami, pozdrawiam