sos z calego pieprzu zielonego plus mieso

[Gość: inkasypana]

znalazlam na stronie Pascala przepisy na bruk wolowy z sosem pieprzowym.
Pascal uzywal pieprzu w zalewie, a mieso to poledwica wolowa. \Czy mozna by
taie mieso zastapic innym, tanszym np wieprzowym, jaka to czesc wieprza musi
byc:)? poledwiczka a moze cos innego tez wyjdzie? przepis o ktrym mowie to:

www.knorr.pl/kuchnia/ksiazka/itemid36/
a moze mozna ten sos zrobic inaczej?

Bruk?????

[Gość: Anki]

Bruk wołowy? (tak, wiem, że to tłumaczenie dosłowne; co nie zmienia faktu, że
uszy mnie bolą jak to sobie na głos wypowiedziałam... brr).

[ida37]

to wspaniałe jedzonko funduje sobie dość często w postaci schabu w sosie
pieprzowym, rewelacja :-)

[horpyna4]

Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonym pieprzem... mniam, mniam...