uzywacie kosteczek knorra?

[czosnek-power]

Ja tylko miałam je w ręku w sklepie, przeczytałam skład i kupiłam zwykłe
przyprawy... a może to błąd?? Może czynią cuda... kto wie... No właśnie ktoś
wie??

[marghot]

Mialam kiedyś jedną czosnkową, była dołączona do jakiejś gazetki reklamowej
(Monsz przytaszczył do domu tego śmiecia).
Zużyłam, pachniało czosnkiem...ale po co mi ten ersatz, skoro mam prawdziwy
czosnek?

nie.

[jacek1f]

.

*************** tylko do czyszczenia toalet ------

[Gość: Hans]

j.w.

Straszna kicha te kosteczki

[jimmyjazz]

Bez smaku i bez sensu.

Po co to komu????

[marghe_72]

mówimy o "ziołowych"?
cudzysłów jak najbardziej zamierzony
bo 2% czy 4% pietruszki w kostce pietruszkowej zakrawa na żart./..

[czosnek-power]

hehe tak samo jak nazwać przyprawa warzywną naszą sławną wegetkę czy kucharek :D

[Gość: age]

Wegetta nie jest nasza , pochodzi z Wegier czy tez Chorwacji.

[illiterate]

Kupilam czosnkowe, bo uwielbiam czosnek. Wynalazek zupelnie bez sensu - po
pierwsze, swiezy czosnek jest milion razy lepszy. Po drugie, jesli ktos sie
uprze na suszony (bo ma inny i delikatniejszy aromat np), to o wiele lepiej
uzyc normalnego granulowanego czosnku, bo jest latwiejszy w dozowaniu. A -
kosteczki jakos niechetnie sie rozpuszczaja, wiec zdarzylo mi sie poczas
jedzenia przyprawionego kosteczka rozgryzc jej nierozpuszczona reszte... brrr.

Wywalilam swinstwo do kosza.

[Gość: muniek]

> kosteczki jakos niechetnie sie rozpuszczaja, wiec zdarzylo mi sie poczas
> jedzenia przyprawionego kosteczka rozgryzc jej nierozpuszczona reszte... brrr.
> Wywalilam swinstwo do kosza.

bo te kosteczki trzeba rozkruszyc w palcach, a nie wrzucac w calosci :)
Co do swiezego czosnku, to jasne ze jest lepszy. Ale kostki IMHO wygodniejsze.

[Gość: mima]

kostek rosolowych, bulionowych owszem, smakowych przyprawowych nie, tysiac razy
lepsze sa ususzone zwykle ziola

[Gość: jola]

kostki rosolowe tak !!!!!ale nie kostki z przyprawami.po co sa ziola !!!!ktore
mozesz kupic.

[blue911]

Az przykro czytac ,co tu niektorzy pisza.....

:-(

brednie

[mlody-inwestor]

pokaz mi gdzie rosnie "naturalny" i "swiezy" czosnek w grudniu...

[linn_linn]

Ja kupilam dlugi "warkocz" czosnku, powiesilam i ziam nie bede skazana na ten
produkcji chinskiej.

[ba_nita]

[ricofederico]

Rosna. Na Krecie na pewno. Sam widzialem:)

[Gość: zielony31]

Jeżeli kupiłaś w Hipermarkecie to może jednak znów trafiłaś na chinski
sprawdzaj naklejki...

[Gość: jola]

sa w sklepach glowki czonku.nawet zima.

[Gość: Matylda]

Używam stale. Niektórych potraw nie wyobrażam już sobie bez kostek rosołowych z
kury. Dodaję do każdej zupy, niezależnie od ilości użytego mięsa i warzyw.
Lubię ten smak. Wiem, że sztuczne, wiem że chemia ale mi smakuje.

[Gość: marghe_72]

uzależniłaś się
i o to producentom chodziło:)

[clex2]

a ty od czego sie uzalezniles? jakie marki nosisz? czy spodnie 'levi's' sa
lepsze od 'lewis'? tak samo zakrywaja to co trzeba. tam tez chodzi producentowi
o to zeby zarobic 5 razy wiecej. ty nie chcialabys zarabiac dwa razy wiecej?

[Gość: Gosc]

Interesujace. Wynikaloby z tego ze nie ma roznicy miedzy maluchem a mercedesem.
To jezdzi i to jezdzi. :-)

[Gość: p2p]

> a ty od czego sie uzalezniles? jakie marki nosisz? czy spodnie 'levi's' sa
> lepsze od 'lewis'? tak samo zakrywaja to co trzeba. tam tez chodzi producentowi
> o to zeby zarobic 5 razy wiecej. ty nie chcialabys zarabiac dwa razy wiecej?

Nie dorabiaj ideologii do uzaleznienia sie od kostki rosolowej.

[Gość: Zumbi]

Ale dlaczego mówicie że kostki są sztuczne? Przecież to normalny wywar z
normalnych składników tyle że odparowany podobnie jak mleko w proszku. A że
dodają glutaminianu sodu na wzmocnienie smaku to inna historia opisana w innych
postach. Też zadna specjalnie chemia. Tylko że nawet witaminy w zbyt dużych
ilościach szkodzą. I inne przyjemności niestety też... A szkoda!

[ba_nita]

Gość portalu: Matylda napisał(a):

> Używam stale. Niektórych potraw nie wyobrażam już sobie bez kostek rosołowych z
>
> kury. Dodaję do każdej zupy, niezależnie od ilości użytego mięsa i warzyw.
> Lubię ten smak. Wiem, że sztuczne, wiem że chemia ale mi smakuje.
Nie tyle smakuje co oszukuje Ci kubeczki smakowe. Zrób eksperyment: kup tonic i
dosyp do niego odrobinę soli kuchennej. Sprawdź czy nadal jest gorzki.A może
słony? Nic z tych rzeczy - będzie słodki jakbyś dodała cukru. Różnica polega na
tym, że sól nie uzależnia ale mechanizm oszukania smaku jest ten sam.

Nie używam, bo i po co?

[jollka2]

[Gość: Matylda]

Na dodatek wiem, że macie rację. To uzależnienie. Lubię ten smak i kombinowałam
z przyprawami i dodatkami ale nie udało mi się uzyskać takiego efektu. Tyle
tego już zjadłam, że mogę powiedzieć iż natychmiast nie zabija. A tonic mam w
domu bo mąż uwielbia. Żrobię eksperyment i może mu obrzydzę.

[j_jedlinska]

Od kiedy usłyszałam w tv, że knorr używa do produkcji żywności barwników
niedopuszczonych do produkcji żywności - nic co knorra nie kupuję. Dosypywali
tego do zupek pomidorowych, aby były bardziej czerwone. To i może dorzucają
"coś" do kostki czosnkowej, by pachniała bardziej czosnkiem. Nie dajmy się. Po
co kosteczka skoro czosnek pod ręką:)

[Gość: Dontknorrathetable]

No tam tego, bez obrazy, ale ta wypowiedz przypominami tekst takiej tresci: "Ona ładna? Ona? Ona nie jest ładna... tylko tak wygląda".

A przy okazji: kupowanie produktow firmy, ktora dodaje trujacych barwnikow, aby polepszyc kolor (nie pamietam, w ktorym sosie umiszczali taki specjal), ktora w kazdym chyba wytworze umiszcza glutaminian sodu, ktora w dodatku ma tak glupkowatgo PR-owca (PR-barana?)

[Gość: Ja]

Ja równiez je używam, i tylko te knorr'a. Rosół z kury ze sklepu to tylko wywar
z gazety, tak smakuje. Kostka knorr'a to jakoś ratuje. Innych nie używam, nie warto.

[jagoda85]

A po co to to uzywać, jeśli mamy tyle dobrych warzyw i przypraw ziołowych.

[Gość: Anka]

Czosnyczku, żadne kostki cudów nie uczynią. Nie mniej ja np. używam kosteczki
czosnkowe i cebulkowe. Cebulkowe szczególnie polecam. Inne nie są złe, ale
niekonieczne do naszych potraw.
Pozdrawiam i smacznego!

brednie

[Gość: dsa]

Tia. Szczegolnie te nasze "dobre" "naturalne" przyprawy jak czosnek, bazylia czy oregano w grudniu czy styczniu ze o pomidorach czy cytrynch nie wspomne...

ale jestescie naiwni

[Gość: kucharz]

a myślisz że jak przechowywano warzywa dawniej , te twarde ( pomidory odpadają)?
W domu spokojnie możesz trzymać taki czosnkek do wiosny - tylko w chłodnym ,
ciemnym miejscu. Będzi na 100% lepszy od kostek czy innych wynalazków.
Cytryny (pomarańcze, mandarynki)w styczniu to akurat norma - tam gdzie rosną
jest wtedy ciepło...

[Gość: dziku]

A cóż za problem - ja mam bazylię, majeranek, tymianek i czasem inne zioła cały
rok. Wystarczy sobie posiać.

[Gość: tewi]

Kostek nie używam - wkurza mnie ten zwyczaj. To chyba jakiś wynalazek z czasow
PRL - nie było mięsa i robiło się chemiczny rosołek z kostek?!!Oregano, bazylia,
tymianek, cząber, mięta pieprzowa i wiele innych mam latem na balkonie, a zimą
pielegnuję w kuchni. Wystarczy tylko troche się postarać i juz masz swieże zioła
cały Boży roczek.

dziecko, nic nie wiesz o jedzeniu

[Gość: twój mentor]

i przechowywaniu warzyw zimą, słyszałeś o kopcowaniu? Zioła można mieć w doniczce, tak trudno to zrozumieć?

onienienienienie! n/t

[hania55]

ja uzywam

[aja38]

ja uzywam wszytskie,bardzo mi pasuja ich smaczki

[marghe_72]

poczytaj sobie skład

[Gość: elibre]

aja38, a farbe z lawek i poreczy tez zlizujesz? mniej wiecej to samo.

[Gość: smyk]

przeczytaj dokłanie skład chemiczny jakiegokolwiek przetworu lub jakiejkolwiek
żywności dla nas a potem przeczytaj słkad chemiczny żywności dla zwierząt i
wtedy dowiesz kto się zdrowiej odżywia,nawet mleko w kartonie które powinno być
pasteryzowane po dobrym badaniu pokazało pół tablicy mendelejewa

[Gość: zenek]

>,nawet mleko w kartonie które powinno być
> pasteryzowane po dobrym badaniu pokazało pół tablicy mendelejewa

pasteryzacja nie polega na usówaniu jakis dziwnych pierwiastków
tylko na podgrzaniu az wyzdychaja bakterie

[muscovado]

te wszystkie kosteczki, kostki, maggi, fixy i inne rzeczy mają to do siebie, że
jak sie człowiek do nich przyzwyczai, to bez nich wszystko wydaje się bez
smaku! Polecam kurację odwykową od tych substytutów smaku. Po paru tygodniach
zaczyna się czuć, jak naprawde smakują potrawy i jest to bardzo miłe odkrycie.
Wiem, bo sama to parę lat temu przerabiałam.
Zamiast tych gotowców lepiej kupić kilka torebek ziół i innych naturalnych
przypraw i robić własne mieszanki, zależnie od potrzeb. Myslę, ze to nie tylko
zdrowiej i smaczniej ale też po prostu taniej! I niech mi się to nikt nie
zasłania brakiem czasu! Też go mam mało na gotowanie, a jakoś sobie radze i nie
stoję godzinami przy kuchni.
:)

[default]

Ostatnio odkryłam przyprawy i mieszanki przypraw jakiejś (chyba?) polskiej
firmy, nazwy teraz nie pamiętam, sprawdzę w domu, to napiszę,opakowania dość
charakterystyczne : pakowane są w przezroczyste foliowe woreczki, dość spore,
z "wspawaną" w górnej części karteczką z nazwą, składem i ew. jakimś
przykładowym przepisem. Masa rodzajów - od jednorodnych do wieloskładnikowych
mieszanek - do drobiu, do cielęciny, do innych mięs, do warzyw, bigosu itd.
Moim zdaniem doskonale skomponowane, niedrogie (ok. 1,80) i CO NAWAJŻNIEJSZE:
nie zawierają ani soli, ani glutaminianu, ani żadnej innej chemii, wyłącznie
naturalne przyprawy i suszone warzywa, czosnek, cebula w płatkach.

[Gość: aakk]

Ciekawe jaka to nazwa? Ja kiedyś kupiłam coś podobnego w sklepie zielarskim, ale
nazyw już nie pamiętam.

[Gość: m_ze_wsi]

nie wiem jak sie nazywa firma produkujaca czy raczej pakujaca te przyprawy do
woreczkow foliowych ale mozna je znalezc na kazdym targowisku a w wiekszych
miastach nawet i na straganach na ulicy.polecam, bo ceny sa naprawde niskie za
duza zawartosc w porownaniu do sklepowych paczek

[linn_linn]

Ja kupilam dzisiaj na wloskim, niestety dla Was, bazarze cos co sie
nazywa "spaghettata apulijska". Sucha mieszanka peperoncino, czosnke i natka
pietruszki. 1,5 euro 100 g. Mozna rozgrzac oliwe, dodac ugotowany makaron i
mamy gotowe danie / sypnac troche sera /. Mozna dodawac do kazdego sosu. Sol
dokupie po cenie soli, a nie kostek smakowych.

Nie !!! Ani knora, ani żadnych innych tego typu

[Gość: tuja]

wynalazków

[mmmmr]

nie, za to używam dużo ziół, czosnku, cebuli itp...

[zielonka16]

od kiedy trafiłam na to forum ,a nie tak dawno to było zaczynam odkrywać
przyprawy zioła irezygnuje z polepszaczyi cieszy mnie to bardzo chociaż cieżko
kubki smakowe odzwyczaić

[Gość: r]

a dlaczego? jakis argument moze

[Gość: heniek]

co wam nie pasuje w skladzie bulionow albo kostek przyprawowych? ktory ze
skladnikow wydaje Wam sie tak okropnie chemiczny...sól? życzę sukcesów w
gotowaniu bez soli. możecie wrócic tutaj i bez wstydu przyznać sie, jakiego
kolorowego pawia puścilyscie po waszych wyczynach kulinarnych! MSG jest tak
niezdrowy? sprawdzcie gdzie wystepuje go najwiecej a okaze sie, że jesli ktos
ma mózg to tam wlasnie. good luck!

bez soli

[Gość: pean]

uwielbiam gotować tylko dla siebie bo nikt mi nie plumka że za mało słone.
Nienawidzę soli, jak coś jest przesolone to nie da się tego zjeść, wolę stosować
różne zioła itp i z tego mieć smak. A od soli można łatwo się odzwyczaić -
wystarczy nie solić przez miesiąc. Dla niektórych może to być terapia szokowa
ale warto: ciśnienie jest niższe i smak potraw ciekawszy :)

[Gość: dziku]

Też swego czasu spróbowałem bez soli i muszę przyznać, że bardzo mi wszystko
smakowało (ziemniaki szczególnie), ale niewiedzieć czemu wróciłem do solenia.
Muszę spróbować jeszcze raz.

[linn_linn]

Sol mozesz kupic taniej.

Po prostu używam normalnych przypraw, a nie

[Gość: tuja]

jakichś ulepszaczy. Wolę czosnek czy pietruszkę w naturalnej postaci, a nie
"mini kosteczkę o smaku czosnku".

[Gość: greg_one]

Dlatego, że przemysłowa żywność w ogólności wytwarzana jest tak, abyś odniósł
wrażenie, że to, co jesz, jest smaczne. Chodzi tylko na wywarciu odpowiedniego
wrażenia na twoich zmysłach. Rozróżniamy cztery smaki, mnóstwo zapachów, ale
gotowa żywność zawiera tylko te, które przeciętny konsument odbiera jako "dobre".
A ile razy mógłbyś oglądać nawet najlepszy film? Własna kompozycja przypraw jest
raz lepsza, raz gorsza, ale przede wszystkim niepowtarzalna. Niestety w wielu
nawet dobrych restauracjach kucharze też idą na łatwiznę.

[megasceptyk]

Tak, bulion z kury i wołowy. Z kury dlatego, że na kurczaku rozołu się nie zrobi a świeże kury kupuję na wsi ze 2 razy w roku po parce. Wołowina jest droga i niełatwo dostać dobrej jakości i świeżą. Poza tymi kostkami nie używam żadnych kombinowanych przypraw.

[Gość: dziku]

Czemu? Ja tam zrobiłem i wyszedł super rosół. Tyle że trzeba największy garnek
jaki się ma, całego kurczaka i całą włoszczyznę (zdecydowanie więcej niż w
takich porcjach jakie sprzedają), sól i pieprz, do tego parę godzin na małym
ogniu. Wynik jest taki, że rosołu z tego nie jest za dużo, a roboty (a w
zasadzie czekania) co niemiara. Ale warto przypomnieć sobie taki smak.

Moj profesor z chemii na studiach

[Gość: Kamel]

pracowal w laboratorium nad smakami i zapachami i nieraz nam opowiadal jak
wchodzi do laboratorium a tu wszedzie pachnie zupa grzybowa albo szrlotka czy
jeszcze nne cuda na kiju. On patenty na te smaki i zapachy sprzedaje pozniej
firmom produkujacym jedzenie. a wyobrazcie sobie ze ta zupa grzybowa to tak
naprawde bezbarwny plyn w probowce, dodadza troche barwnika zeby wygladalo na
zupe i juz namy goracy kubek albo kosteczke smaku. SMACZNEGO

[jagoda85]

Całkowicie się z toba zgadzam. Nie tak dawno oglądałam w Tv program w którym
pokazywano zakład produkujący smaki i zapachy identyczne z naturalnymi, nawet
produkują jakiś "zajzajer", który dodają do wędlin, a powoduje on to, że
wędlina smakuje jak wędzona, a ona żadnego dymu nie widziała. Pracownik tego
zakładu mówił, że mają bardzo duży zbyt na swoje produkty, bo bardzo dużo
zakładów produkujących żywność kupuje u nich te preparaty. Polecam wam do
oglądania program "Kuchenna chemia", tam też stale pokazują zakład w Szwajcarii
produkujący wszystkie smaki identyczne z naturalnymi i też mają dużo odbiorców.

[linn_linn]

Ja widzialam z czego robione sa wspaniale wloskie lody: miesci sie to w
ogromnych kilkulitrowych butlach. Oczywiscie kazdego dnia robi sie kilka smakow
jak nalezy. Trzeba tylko wyczuc ktore to sa. Ja, kiedy jeszcze noe robilam
lodow, pytalam znajomego lodziarza: ktore lody mi dzisiaj poleca?

drogi/a Linn-linn

[audi]

takiego partnera jak Ty mieć to skarb jest

[Gość: anka]

Kostek knorra nie używam. Ale w zamian sa przyprawy firmy Kamis i czasami
vegeta. Pozdrowionka

Vegeta to sama sól,

[Gość: pan smak]

ci którzy nie umieją gotować sypią to paskudztwo bez opamiętania do wszystkiego.

[Gość: sirk]

Przyprawy firmy Kamis to to samo (albo nawet gorsze) co innej wiodącej firmy
(nie powiem której, żeby nie być posądzonym o reklamę), tylko droższe. Wiem o
tym, bo znam ludzi, którzy to kupują dla tych firm. W specjalistycznych pismach
były nawet robione testy pieprzu i Kamis wcale nie był najlepszy! Ale coż
znaczy siła marki...

[Gość: Barri]

Śmieszni jesteście. Wydaje Wam się że te Wasze jarzynki i przyprawy to samo zdrowie?
Kiedyś kolega mi opowiadał jakie cuda wyczynia się żeby pomidory były ładne i
czerwone (jego kuzyn ma szklarnie). Wstrzykuje się w nie jakieś związki
chemiczne żeby szybciej nabrały kolorów. Teoretycznie to jest dozwolone, tylko
po takim "zabiegu" pomidor powinien jeszcze troszkę powisieć na krzaczku, ale
kto by tam czekał skoro można je sprzedać już i już wziąc kasę? Aż mi się
niedobrze zrobiło... brrrr. Już prędzej o właściwy skłąd zadbają producenci
kostek (chodzą do nich różne kontrole, sanepidy itp.) a rolnicków nikt nie
kontroluje.
Na gotowaniu tylko w oparciu o naturalne produkty może sobie pozwolić ktoś kto
mieszka na wsi - w dużym mieście niestety nie ma do takich rzeczy dostępu.

Kolega ma pomidor w głowie

[infoth]

Bez komentarza

[Gość: Pamiętam...]

Za czasów komuny pamiętam przez mgłę, że było parę afer z wstrzykiwaniem
kńskiego moczu w pomidory, ale czy to prawda czy dziecięca fantazja....

[Gość: hehehehe]

co za bzdura... a co mają pomidory do czosnku - jednej z najłatwiejszych roślin
w utrzymaniu, która nie potrzebuje nawozu, pestycydów, nie jest atakowana przez
szkodniki... W dodatku się nie psuje. Jak bym kupił czosnek w sierpniu w
wianuszku do 20 główek to starczyłoby do grudnia i nic by się nie zepsuło

[tsb]

Uzywam tylko 2-ch :
Winiary - Rosół Królewski - do zup /1 kostka na 4 l/zamiast SOLI!
Knor - Bulion z bazylią - do potraw włoskich / 1,2 kostki na potrawę/zamiast
SOLI!
Żadnych kostek smakowych, o których tu mówiliście, czosnkowych tez nie, kiedyś,
jak się pojaiły to kupiłam. Fatalnie się rozgniata, czuć je jakimś łojem
zwięrzęcych, fuj, i smakuje niewiadomo czym.Odradzam!
Czosnek wolę "żywy", nie ma żadnego problemu,tak jaki i cebula, na każdym
straganie jest cały rok.
Pietruszkę i koperek w lecie pociete zamrażam w porcyjkach i mam pięknie
pachnące do potraw cała zimę, a nie jakies erzsatze, czy wiosenne wymoczki.
Zioła, bazylia, tymianek, oregano etc., tak jak już mówiłyście - w doniczkach
cały rok.
Vegeta, Kucharek i inne tym podobne to to samo co w kostkach, z glutaminianem
sodu.
Żadnych sosów, fixów, zupek w kubku, i innych nie kupuję, wolę sama upichcić, i
to ma wtedy smak pomidorowej, jarzynowej itd.
Dastępne są przecież mrożonki warzywne!
A sól i glutaminian uzależnia - dlatego niektórym smak hamburgerów,pizzy wydaje
się cudownym, nie do podrobienia w domu.
Generalnie jemy za dużo soli.

Wszystko z glutaminianem sodu

[infoth]

Na rynku jest tego dosyć i taniej+bez knura.

[coralin]

Nie widzę powodu, by zastępować czosnek, który kroi sie kilka sekund jakąś
kostkowa namiastką.

[Gość: żaneta]

użwam kazdego rodzaju kostek,są super

[the.gypsy]

nie.

[houhou]

Nie używam. Wszystkie potrawy przyrządzone z kostką lub vegetą smakują mi
identycznie. Ten chemiczny posmaczek, brrr...
Najbardziej wyczuwalny jest w rosole, którego z tego powodu "w gościach" nie jadam:)
---------------
"(...)nawet żyrafę ze stołka jak bieda...
i tylko jeża przelecieć się nie da!!!"

a po co przetwarzać cos co łatwe do przyrządzenia

[coralin]

Przyznam, że nie rozumiem zasadnosci istnienia smakowej kostki czosnkowej. To
nie jest kwestia chemii , zdrowia, ale smaku. Czosnek świeży smakuje mi inaczej
niz suszony, w kostce nie kupowałam, bo uważam to za kuriozum.

[coralin]

Są ludzie, którym nie przeszkadza, że w kostce ziołowej bazyliowej jest 4 %
bazylii, albo w wędlinie 5 % mięsa, a pozostałe składniki to sztuczne twory:)

[Gość: hehehehe]

Gość portalu: strzyga60 napisał(a):

> uzywam kosteczki knorra czosnkowe paprykowe i bazyliowe. sa super doskonaly
> smak ladnie sie rozpuszczaja.nie wierze w te bzdury o trujacych skladnikach.
> wode w kranie tez mamy paskudna i pijemy. smacznego

Ekipa knorra od PR-u działa? A może cały ten wątek to black PR Winiar...

Po cholere miętdlić w rękach i kruszyc i odwijać z papierków jakies kostki
czosnkowe (2% czosnku) skoro wystarczy wrzucić ząbek czosnku do wyciskacza i
wycisnąć. Czy to jest trudne? Wg mnie łatwiejsze i szybsze niż kosteczka. A
jeżeli ktoś boi się chemicznego czosnku w trakcie zimy to radzę cofnąć się do
podstawówki - warzywa takie jak czosnek, cebula, marchew, ziemniaki i tak dalej
wykopuje się raz w roku i przechowuje. Zimą jemy ten sam czosnek co latem,
wiosną i jesienią - ON NIE JEST ZE SZKLARNI:)))))))

Zasłaniacie się brakiem czasu... A może po prostu nie umiecie gotować?

[Gość: Dinah]

>
> Zasłaniacie się brakiem czasu... A może po prostu nie umiecie gotować?

No ja np nie umiem i się tego nie wstydze. I co? Jest w tym coś złego? Bo nie
rozumiem za bardzo...

[Gość: kaj]

Tak... jest w tym coś złego. Może inaczej - jeżeli nie potrafisz wycisnąć
czosnku z wyciskacza i musisz kruszyć kosteczki smaku. jeżeli nie umiesz użyć
młynka do pieprzu i solniczki i sypesz wegetę na kanapkę. jeżeli nie potrafisz
wrzucić do garnka kilku warzyw i pogotować ich aż woda nabierze smaku... to
moim zdaniem jest z Tobą coś nie tak... Wybacz...

[Gość: Dinah]

Hm, nie uważam żeby było ze mną coś nie tak. Może nie umiem użyć żadnego z tych
arcyzaawansowanych przedniotów które wymieniłeś/aś. Może nie lubię. Może nie
mam czasu albo ochoty. Czy żeby "wszystko było ze mną tak" muszę robić to co Ty
i jak Ty?? Jeśli tak uważasz, to raczej z Tobą jest coś nie w porządku...
Wybacz... Zapewniam Cię, że zawiła energia kosmiczna nie zostanie zahwiana
jeśli tego nie robię.

[Gość: anna be]

zostanie zachwiana... jak kiedyś zlapiesz grype, posiedzisz 2 tygodnie w domu,
nikt nie zrobi ci zakupow i bedziesz zarla kosteczki smaku zamiast zdrowego
antyseptycznego czosnku. noza uzyc nie potrafisz? zabkow czosnku wycisnac nie
umiesz? chleba nie umiesz ukroic? a 2 rece masz??? Boze... widzisz to i nie
grzmisz... przygotowanie sobie posilku jak swiat swiatem warunkuje przezycie
czlowieka i jest podstawowa umiejetnoscia... i nie chodzi o to, zebys umiala
zrobic pieczen czy upiec ciasto, ale blagam... nie wiesz co zrobic z zabkiem
czosnku? dziecko w podstawowce to potrafi...

[Gość: zenek]

> chleba nie umiesz ukroic?

zwykle kupuje pokrojony, no niby po co miałbym kupowac w całości?

> przygotowanie sobie posilku jak swiat swiatem warunkuje przezycie
> czlowieka

warunkowało co najwyżej do czasu kiedy fenicjanie wymyslili pieniadze.
równie dobrze moge zapłacic komóś zeby zamnie kroił chleb i gotował zupy
co w tym dziwnego?

nie rozumiem ludzi którzy sami robia rzeczy których zlecenie komus jest _tańsze_
niż zrobienie tego samodzielnie

patrz: strzyzenie trawnika, czy krojenie chleba, albo gotowanie zupy

[ulehome]

Gość portalu: Dinah napisał(a):

> Hm, nie uważam żeby było ze mną coś nie tak. Może nie umiem użyć żadnego z
tych
>
> arcyzaawansowanych przedniotów które wymieniłeś/aś. Może nie lubię. Może nie
> mam czasu albo ochoty. Czy żeby "wszystko było ze mną tak" muszę robić to co
Ty
>
> i jak Ty?? Jeśli tak uważasz, to raczej z Tobą jest coś nie w porządku...
> Wybacz... Zapewniam Cię, że zawiła energia kosmiczna nie zostanie zahwiana
> jeśli tego nie robię.


Domyślam się, Droga Dinah, że w domu gotowała za Ciebie mama. Dla mnie - powiem
wprost - niezdolność do przygotowania sobie prostego posiłku - to ułomność.
Jednak brak umiejętności pokrojenia, albo wyciśnięcia, ząbka czosnku to już
kalectwo. Nie musisz robić wszystkiego jak ja, ale nie dziw się, że się inni
dziwią. Gotowanie to żadna sztuka. Własnoręczne zrobienie kanapki albo słątki
jest czymś tak naturalnym jak założenie spodni albo umycie zębów.

[Gość: p2p]

> Zapewniam Cię, że zawiła energia kosmiczna nie zostanie zahwiana
> jeśli tego nie robię.

O matko ... nie dosyc, ze kulinarna noga to jeszcze potwornie kaleczy ojczysty
jezyk. Czy to idzie w parze????

[Gość: kucharz]

no owszem , kolejne brednie wypisujesz. Bez problemu można przechowywać warzywa
do stycznia, czy dłużej. Bez chemii , dodatków. Kiedyś się warzywa "kopcowało"
- zakopywało w ziemi, okładało warstwami liści/słomy i ziemi. Typowy sposób na
ziemniaki, marchew, pietruszkę itd. Teraz raczej wystarczy chłodnia lub coś
podobnego.

[Gość: syh]

no dobra ja uzywam zawsze i wszedzie moze dlatego ze jest wygdnie(warzywa tez
dodaje)A swoja droga drogie Panie to przypominacie mi moja tesciowa.

[Gość: hehehehehe]

Gość portalu: syh napisał(a):

> no dobra ja uzywam zawsze i wszedzie moze dlatego ze jest wygdnie(warzywa tez
> dodaje)A swoja droga drogie Panie to przypominacie mi moja tesciowa.

Gratuluję mądrej teściowej! Ona dożyje do 90tki a Ty po 40stce będziesz ledwo
dyszeć. Nerki Ci się skurczą od nadmiaru soli, ciśnienie skoczy do 200-tki,
tętno o szybkości ekspresu na Sacharze...

A swoją drogą kosteczka smaku o smaku czosnku jest wygodniejsza od zwykłego
czosnku??? Może kup wyciskacz :))))))

[coralin]

Właśnie. Niech ktoś wyjaśni na czym polega trudność w użyciu świeżego czosnku???

Użycie kostek rosołowych, żeby ugotować zupę rozumiem jak
najbardziej(faktycznie trzeba czasu by zrobic bulion na mięsie i warzywach,
choc czy ja wiem to w sumie nie wymaga stania w kuchni:), ale czosnek w kostce???

[Gość: hehehehehehe]

zgadzam się! kostki bulionowe mamy niestety we krwi, bo używamy ich od pokoleń.
poza tym na dobry bulion potrzeba wyjątkowo dobrego mięsa itd... ale czosnek?
bazylia? (jeżeli ktoś boi się pestysydów - wystarczy z kupionej bazylii oderwać
górne liście, włożyc do wody na 2-3 dni a potem zasadzić w ziemi, albo kupić
torebkę nasion za 2 złote i chodować swoją - obok paprotki na parapecie -
trudność uprawy taka sama:D)

[Gość: hehehehehe]

a najmniej rozumiem sens kosteczek paprykowych... sproszkowana papryka jest
tania, można dodać odpowiednią ilość... kto to kupuje??? i po co...

[coralin]

Moze to cos takiego jak "gadżetowe" kosmetyki?? Spece od handlu musza ciągle cos
wymyślać wmawiając klientom że to dobre i wygodne. Niektórzy dja sie złapać
nawet na kostki czosnkowe. Ile to kosztuje tak a propos?

[Gość: G1]

> Użycie kostek rosołowych, żeby ugotować zupę rozumiem jak najbardziej
> (faktycznie trzeba czasu by zrobic bulion na mięsie i warzywach,
> choc czy ja wiem to w sumie nie wymaga stania w kuchni:)

W zasadzie rownie dobrze mozesz zrobic zupke z torebki. Wyjdzie to samo co z kostki.

[Gość: syh]

> A swoją drogą kosteczka smaku o smaku czosnku jest wygodniejsza od zwykłego
> czosnku??? Może kup wyciskacz :))))))

nie jadam czosnku zwyczajnie go nie lubie

[ulehome]

a kosteczkę lubisz, tak?


Gość portalu: syh napisał(a):

> > A swoją drogą kosteczka smaku o smaku czosnku jest wygodniejsza od zwykłe
> go
> > czosnku??? Może kup wyciskacz :))))))
>
> nie jadam czosnku zwyczajnie go nie lubie

[Gość: syh]

a kosteczkę lubisz, tak?


no widzisz wlasnie NIE.
Bo mi chodzilo o kostki rosolowe ktore stosuje namietnie.
Pozdrawiam

[raveness1]

Moja matka czasem dodaje je do zupy. Ale kiedys byly lepsze, nie bylo tyle soli.
Wszystko sie psuje, piwo tez.

[Gość: syh]

a tak w ogole to chodzilo mi kostki rosolowe a nie jakies czosnkowe idt.

[ulehome]

ok. ok. :)

też używam rosołowych. nawet zupki w proszku rozumiem (trzeba gotować, czesem
się nie da a trzeba szybko zjeść cokolwiek), ale czytam ten wątek z
przerażeniem, bo wydawało mi się, że zwykłe przyprawy nie są kłopotliwe. Gneiw
padł na Ciebie - przepraszam :-)

Gość portalu: syh napisał(a):

> a tak w ogole to chodzilo mi kostki rosolowe a nie jakies czosnkowe idt

[Gość: syh]

dziekuje :DDD mi rowniez

[dorota.alex]

A moja tesciowa akurat w ogole nie potrafi gotowac i namietnie uzywa wszelkich veget i kucharkow. Ja sie
zawsze boje jak dzieci jedza u niej obiad, bo w zupie jest jedna marchewka i mnostwo chemii! A na
drugie mocno usmazony kotlet panierowany w vegecie, odrobina surowki i ziemniaki polane tluszczem ze
smazenia! Okropnosc...

[gr56]

Używam tych kostek!

[Gość: gość]

nie! ale kiedyś tak. Teraz czuję różniće w smaku. W gościach mięso posypane
vegetą smakuje okropnie! ta chemia zabija autentyczny smak potraw!

[vernalis1]

Nie, i innych "smaków" także nie. :)

[czosnek-power]

to i ja sie wypowiem... nie używam bo mnie zwyczjanie nie stać na takie
ulepszacze, swoim skromnym zdaniem, sądzę że wszystko truje, ale w
ograniczonych ilościach nie szkodzi (jak aspartan), druga sprawa, że kosztuje...
gyby było tańse to te wszystkie wspaniałe gospodynie z tego forum zachwalałyby
cud-kosteczki..
lubię świeże zioła (mam w doniczkach) i czosnek, ale w końcu czegoś braknie ...

[Gość: elka]

ja zdalam sobie sprawe z nieuzywania vegety, jarzynki itp. po ok.pol roku
mieszkania poza Polska. Czyli gotowalam, wszyscy jedli, nikt nie padl trupem,
nie wybrzydzali, mimo ze nie stosowalam zadnych polepszaczy. inna rzecz, ze
mieszkajac w Polsce uzywalam vegety tylko do jednej potrawy, ze wstydu nie
powiem, do jakiej...