Najbadziej śmięrdząca w gotowaniu potrawa....

[ala_dwa]

Sorki za ten post, ale jak już zbliżałam się do domu, poczułam przeraźliwy
smród, jakaś zepsuta ryba smażona na przeterminowanym śmierdzącym oleju, to
taka pierwsza myśl, i pomyślałam sobie, ale gdzieś sądziedzi tej gospodyni
cierpią, ale im bliżej domu tym smród większy, no i okazało się, że ja też
należę do jednej z cierpiących ze smrodu. To jest coś niesamowitego. Sama
lubię jadać wynalazki, ale to, z czego ten smód się wydobywa raczej chyba nie
grzeszyło świeżością przed poddaniem obróce cieplnej. Może i Wy macie swoje
ciężkie przeżycia zapachowe związane z gotowaniem przez sąsiadów :)

[Gość: strzyga60]

proponuje wyprowadzic sie do willi na peryferiach nie bedzie smrodu od sasiadow.

[Gość: rypcium_pypcium]

ech... skąd w ludziach tyle jadu? czemu zaraz do willi? a w willi to same
piękne zapachy, chocby się nie wiem co gotowało?
jak dla mnie najbardziej smiedzdząca jest gotująca się kiszona kapusta,
gotowanie serka z twarogu też nieprzyjemne węchowo, no i oczywiście ozory
obgotowywane cuchną koszmarnie ;P

[Gość: karmin]

Jakas arabska ryba. Nie mam pojecia co to za wynalazek. Tunezyjczycy w akademiku
smazyli jakas rybe. Do tego wszystkiego dostalam atakow alergii. Nie
wyprowadzilam sie bo z jakiej racji. Oni musieli przestac.

[Gość: drinkit]

Gość portalu: strzyga60 napisał(a):

> proponuje wyprowadzic sie do willi na peryferiach nie bedzie smrodu od
sasiadow
> .

Człowieku, nie przesadzaj. Kazdemu smrody sasiedzkie daja popalic. Ja nie
znosze smrodu gotowanego bobu, podrobów z kasza (dla psa taka mieszanka),a
czasem nawet zwykłej jarzynowej. Mam jedna sasiadke, ktora nawet jesli piecze
tort, to gdy otworzy na chwile drzwi to potwornie smierdzi w całej bramie. Ale
to tez wynik niewietrzonego mieszkania, tak sadze.

[Gość: kabushka]

A ja nie moge zniesc zapachu baraniny - obojetne, czy to pieczony udziec, czy
watrobka... Autentycznie od tego zapachu robi mi sie niedobrze.

[morusia]

a ja kaszy grycznej...

[Gość: lu]

Dobra i dobrze przyrzadzona baranina nie cuchnie. Smierdzi tylko mieso ze
starego barana. Kiedys podalismy dobra baranine dziewczynie, ktora mowila tak
jak Kabushka. Oczywiscie zjadla z apetytem, poprosila o dokladke, etc. Dopiero
kiedy skonczyla powiedzielismy jej co jadla.

[Gość: kabushka]

Oj, nie zgadzam sie! Uwierz, ze z baranina mialam do czynienia wiele razy i na
pewno bylo to mieso dobrej jakosci - tym bardziej, ze pewien znajomy przynosil
mi mieso od swego syna, ktory byl rzeznikiem. Nie ma szans, zeby ktos podal mi
baranine i nie wyczulabym tego!!!

ja mam tak samo z mięsem królika

[Gość: EB]

to znaczy nie dlatego, że śmierdzi, tylko zwyczajnie go nie lubię (no może poza
pasztetem, bo wtedy jest ono dokładnie zmielone). nikt nie jest w stanie mnie
oszukać. moja mama próbowała, gdy byłam jeszcze małym dzieckiem i nawet wtedy
poznałam to mięso.

FLAKI

[maialina1]

Mnie rzyg bierze na gotujące się flaki!
Jak jeszcze miezkalam z rodzicami i czasem moja mama gotowala, to musialam sie
ewakuowac domu na caly dzien, bo mialam autentyczne odruchy wymiotne, do tego
stopnia autentyczne, ze jesli bylam w domu podczas gdy to sie gotowalo, to
kleczalam nad kiblem bo bylam pewna ze zaraz zwymiotuję.

[titta]

Tez tak mialam. Do czasu gdy przeszlam przez potrawe odczulajaca - "flaki
drobiowe" (gotowane tak jak flaki, tylko zamiast zaladka miesko z kurczaka). I
jakos sie przyzwyczailam. (A zrobilam to z premedytacja, z milosci, nie do
flakow, rzecz jasna, tylko do pewnego ich zwolennika:). Teraz lubie.
Jak w domu zjadlam pierwszy raz, mama zaslabla - byla swiecie przekonana, ze w
ciazy jestem :)

[Gość: Matylda]

Największe katusze przeżywam przed każdymi świętami jak sąsiedzi gromadnie
zaczynają gotować kiszoną kapustę na bigos. To znak dla mnie, że czas do sklepu
po ...kiszoną kapustę i sie przyłączam. Nie znoszę tez zapachu smażonej ryby.
Nawet latem, kiedy wszystkie możliwe okna są pootwierane czuję ją przez kilka
dni.

[brynia2]

Moim zdaniem to flaki. Pomimo, że w sprzedaży są flaki czyściutkie, to jednak
swój zapaszek podczas przygotowywania wydzielają :)

[Gość: antek]

nie wiem ,co to jest,ale kiedys Wietnamczycy mieszkajacy na tej samej klatce
schodowej co i ja mieli zwyczaj przygotowywania czego,co wzbudzalo protesty
wszystkich lokatorow-poczawszy od Polakow,poprzez Anglikow,Wlochow ,na
Hindusach konczac.trwalo to prawie dwa lata,az nagle sie skonczylo-nie wiem na
skutek protestow,czy na skutek zmiany menu.
w kazdym badz razie smierdzialo starym gnijacym gotowanym miesem-czyli po
prostu gotowana padlina ,i to trzeciej swiezosci

[panisiusia]

Powiem tak, jak jem surstroming, to mój sąsiad na drugim końcu ulicy o tym wie
:)No ale tego się nie gotuje, więc nie wiem, czy pasuję do konkursu :)

[Gość: mada]

Oj, możesz powiedziec coś o tym więcej?
Mąż przywiózł puszkę tego specjału ze Szwecji. Ale poradzono mu aby otwierał na
dworzu i najlepiej w wiadrze z wodą!
Czy rzeczywiście powinnam się bać reakcji sąsiadów?
A jak to się je? Czy śledzie są gotowe do spożycia, czy są półproduktem do
przyrządzenia jakiejś potrawy?
Będę wdzięczna za informacje. Pozdrawiam :-)

[wujek.sam]

Zgliwialy ser - nie jadlem tego cholerstwa i nie robilem, ale podobno capi
nieziemsko!!

[aniutek]

a kalafior?
przeca smierdzi strasznie,
no i ryba smazona w domu.... cala chalupe chce myc, dlatego wole potrawy z ryb :pieczone, parzone,
gotowane, a najchetniej jedzone w knajpie.
chinczycy gotuja czasami straszliwie smierdzace rzeczy, czy to stu letnie jaja? czy inne suszone ryby
czy moze ichnie ziolka?
moj chinski doktor przpisal mi kiedys takie napary, domownicy wychodzili z domu kiedy ja zaczynalam
to przygotowywac a ja musialam to pic!!!!
ale pomoglo :)

[mnkra]

Oj capi ale jaki jest smaczny...jak sie go dobrze pryrzadzi.

[mnkra]

moja powyzsza uwaga dotyczy uwagi wujka.sama na temat sera zgliwialego

[Gość: sbs]

Nie znosze zapachu octu, wiec dla mnie najbardziej smierdzace sa np wszystkie
przetwory "octowe".

[Gość: Velika]

Wątróbka. Koszmarne wspomnienie ze "stołówkowych" czasów w podstawówce. Na
szczęście u mnie w domu nikt tego śmierdzącego świństwa nie je.

wątróbka...

[Gość: EB]

wątróbki w szkole nie cierpiałam. robili jakieś siekane ohydztwo w sosie, który
był szarobury i obrzydliwy. brrrr...

ale dziś wątróbkę jadam - drobiową i cielęcą, smażoną na sklarowanym maśle,
albo oleju orzechowym z oddzielnie podduszoną cebulką i jabłkami z majerankiem.
taka wątróbka jest smaczna i pożerają ją wszyscy moi znajomi, nawet
zatwardziali antywątróbkowicze, którzy również mają złe wspomnienia ze szkoły
lub przedszkola.

[Gość: anula96]

A czy ktos czul kiedys zapach dorsza ,ktory jest serwowany jako lute
fisk,wigilijna tradycyjna potrawa w norwegi,skunks wysiada przy tym.

[aka10]

Wspomniany wyzej "lutefisk" to "pestka" w porownaniu do kiszonych
sledzi.Zapewniam!

[panisiusia]

Czyli właśnie do surstromingów:)

[chipcia13]

Dostałam przepis na specyfik do rozpuszczania kamieni, którego głownym
składnikiem jest czarna rzepa gotowana kilka godzin.Łojezuuuuu jak to
śmierdziało! Nie pomogły przeciągi ani wyciąg kuchenny.

[Gość: Dorna]

Surówka z czarnej rzepy.

[g_chochlik]

...dodaj utarte jabłko wymieszaj i postaw na chwile na balkon do
przewietrzenia ...

[g_chochlik]

do rzepy ...dodaj utarte jabłko wymieszaj i postaw na chwile na balkon do
przewietrzenia ...

[g_chochlik]

chipcia13 napisała:

> Dostałam przepis na specyfik do rozpuszczania kamieni, którego głownym
> składnikiem jest czarna rzepa gotowana kilka godzin.Łojezuuuuu jak to
> śmierdziało! Nie pomogły przeciągi ani wyciąg kuchenny.
Gotujesz wszystko ...oprócz rzepy. Po utarciou dodajesz wyciśniety
sok ...Niestety z przechowywaniem problem. Wywar osobno sok osobno (nie robić
za dużego zapasu i trzymać w lodówce), a mieszać tuż przed podaniem.

[chipcia13]

Przepis był na pewno z gotowana rzepą, wywar uzupełnia się wódką 1:1 (najgorsze
drinki w moim życiu) Mam nadzieję, że mi się wszystkie kamienie rozpuściły:)

[Gość: Lalka]

wszelkiego rodzaju zapiekanki warzywne gdzie bazą jest kalafior i brokul,
zalane sosem beszamelowym i posypane parmezanem
jesuuuu jak to smierdzi
a jakie dooooobre :)

generalnie cała kuchnia szwajcarska - wszedzie gdzie sie da ładuja ser i
zapiekają,
smrod przerazliwy
ale dobre toto niesamowicie
utylam (ku mojej uciesze bom chuda jak szkapa)5 kg przez 5 tyg
dieta cud normalnie
:)

[Gość: Iwona]

Cynaderki ;) Smaczne ale smrod moze zabic ;)

[ilekobietamalat]

watrobka, zoladki(czy jakos tak, dawno tego nie widzialam, na szczescie:)) te
zapachy zawsze powodowaly u mnie odruch wymiotny, dzieki bogu caly dom
przeszedl na wegetarianizm:>
poza tym drazni mnie zapac kaszy gryczanej(ale to to nawet juz po ugotowaniu),
i kalafiora jak sie gotuje..

[ultraviolet6]

Ja nienawidzę zapachu bobu ... blee

mnie zabija woń gorącego mleka :-// n/t

[Gość: leda10]

.

dlatego, bedąc juz na "swoim",nigdy nie gotowałam

[Gość: leda10]

mleka. A budyń mi się marzy, nie powiem. Waniliowy. Pozdrawiam serdecznie

[e_katt]

Swąd obrabianej (opalanej z resztek pierza) kury przez moją osobistą babcię.
I ta sama, duszona we własnym sosie (kura, oczywiście, kura duszona - nie babcia).

uboj swiniaka

[maialina1]

Ten swad opalanej kury to ja tez pamietam.
Pamietam rowniez z dziecinstwa - tzn. z wakacji spedzanych u babci - dzien uboju
i obrobki swiniaka!
Rozkrajanie go, robienie pasztetow, kielbas, wywarow... TO DOPIERO BYL SMROD!!
Nie do opisania!
Ale z flakami chyba nic sie nie moze rownac!

aaaa, jeszcze wytapiana słonina. brrrrrrr n/t

[Gość: leda10]

.

[Gość: Iza]

1 miejsce - flaki, jak tylko wyczuję, że przypadkiem moja mama zaczyna je
gotować, uciekam natychmiast z domu, bo jak nie wyjdę to na mur-beton będę
klęczeć nad wucetem cały dzień oddając wszystko co jadłam przez ostatni
tydzień. Smrodu flaków nie da się porównać się zniczym!!!
.
.
.
(długo, długo nic)
.
.
.
.
10 miejsce - gotujący się bób
11 miejsce - smród topionego smalcu, słoniny, skwarek itp wynalazków
12 miejsce - za wonią gotowanego mleka tez nie przepadam (ciepłego mleka
zresztą do ust nie wezmę), ale potrafię ją znieść

[e_katt]

Eee, no ale weź pod uwagę, że zmysł powonienia i klasyfikacja zapachów na ok i
fee, to sprawa absolutnie indywidualna. Ja np. przez długi czas nie znosiłam
zapachu świeżych ogórków - nawet śladowe ilości tego, przyjemnie pachnącego
przecież, warzywa w sałatce uniemożliwiały mi jej konsumpcję. A działo się tak
wcale nie dlatego, że w moim domu kultywowaliśmy zwyczaj używania jarzyn
pośledniej jakości... Po prostu, zanabywszy we wczesnym dziecięctwie po
zjedzeniu świeżych ogórków trauemkę niewielką, przez kilkanaście dobrych lat
zapach tej jarzyny w stanie najpierwszej świeżości jawił mi się jako najgorszy
odór! No, może to i była faktycznie głupota z mojej strony, ale spróbował(a)byś
swojego czasu przekonać mnie do zjedzenia kanapki z chrupiącym plastrem
świeżusieńkiego ogórasa - fuj i rzyg.

no właśnie...

[Gość: EB]

ja na przykład nie piję piwa, nigdy nie piłam i pić nie będę właśnie z powodu
zapachu... dla mnie jest to płyn zupełnie nie do przełknięcia, a przecież
większość ludzi pije piwko z przyjemnością