sernik

[1.2.3.4.5.6a]

szukam przepisu na sernik ale lekki "puchaty",taki jaki można dostać
w dobrych cukierniach.Tessa.

[marzennak]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=29882468&v=2&s=0

[Gość: Grażyna]

Wczoraj kupiłam "nowość", czyli jogurt śródziemnomorski firmy "LACPOL" (400 g),
jest naprawdę smaczny i tak bardzo gęsty, że można go nożem kroić. Na
etykiecie, którą trzeba zerwać z opakowania jest przepis na "sernik jogurtowy",
który wczoraj upiekłam. Polecam!!! Jest bardzo smaczy, wilgotny i
takich "puchaty". Podaję - dokłanie przepisany z opakowania - przepis.
Składniki:
- 2 kubki jogurtu śródziemnomorskiego,
- 5 jaj,
- pół szklanki oleju,
- półtora szklanki cukru,
- 2 budynie śmietankowe,
- biszkopty lub herbatniki kruche do wyłożenia na spód tortownicy lub foremki,
- rodzynki,
- 1 paczuszka cukru waniliowego.
Sposób przygotowania:
Oddzielić białka od żółtek i ubić białka mikserem na sztywną pianę. Pod koniec
ubijania dodać cukier i ubijać jeszcze chwilkę, odstawić. W drugiej misce
zmiksować pozostałe składniki (+ żółtka jaj). Połączyć delikatnie z ubitym
białkiem, dodać rodzynki i przełożyć do formy wyłożonej biszkoptami. Piec
godzinę w temp. 180 stopni.