olej w lodówce

15.12.06, 17:13
czy po otwarciu olej trzyma się w lodówce,teoria jest taka,że się wolniej
będzie psuł, ale może to zła teoria;)
    • Gość: g Re: olej w lodówce IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.12.06, 17:24
      teoria dobra.
      ale wystarczy w ciemnym miejscu daleko od źródeł ciepła
      Olejowi lodówka nie zaszkodzi, oliwie troszkę/zmętnieje
    • roseanne Re: olej w lodówce 15.12.06, 17:41
      glownym czynnikiem wplywajacym na jelczenie/ psucie sie oleju jest swiatlo
      temperatura mniej
      trzymam od lat w zamykanej szafce, nie bylo przypadku by mi zjelczal, za czybko
      zuzywam - mniejsze butelki, wiekszy wybor
    • linn_linn Re: olej w lodówce 15.12.06, 18:04
      Oliwa powinna byc dobra do nastepnych zbiorow oliwek / i nastepnego
      tloczenia /. Dobrze przechowywana zchowuje swe wlasciwosci przez rok. Potem
      jest zdatna do uzycia, ale troche traci.
Pełna wersja