pytanie

31.01.07, 11:26
Witam!
jestem bardzo poczatkujaca kucharka, a musze za kilka dni przygotowac cos do
jedzenia dla dziesieciu osob. znam bardzo dobra potrawe, ktora zawsze dobrze
mi wychodzila do tej pory , wszyscy chwalili.jednak mam problem , bo w sklad
jej wchodzi boczek,a jedna z zaproszonych gosci nie je wieprzowiny.wiec mam
pytanie czy moznaby tan boczek zastapic innym miesem, a wsmaku podobnym?ja
nie mam pojecia.
pozdrawiam Beata
    • ba_nita Odpowiedź: kurczak, indyk, baranina - co chcesz.nt 31.01.07, 11:38

    • brunosch Re: pytanie 31.01.07, 11:42
      jeśli w tej potrawie boczek ma dać aromat wędzonki, to zastąp go wędzonym
      kurczakiem - najlepiej udkami, bo są bardziej tłuste niż piersi.
      • mami-ma Re: pytanie 31.01.07, 12:30
        dokladnie, smazony boczek nadaje aromat calej tej potrawie, sprobuje z
        kurczkiem wedzonym.
        dzieki
Pełna wersja