BOSKI Szpinak z makaronem

[biala27]

- 50 dag makaronu rurki
- 1 jajko
- 25 dag świeżych grzybów (dałam pieczraki)
- 10 dag sera stilton (miałam niebieski lazur)
- 300 ml śmietany kremówki
- 5 dag masła
- 10 dag szpinaku
- sok z 1/2 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- gałka muszkatołowa


SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Szpinak dokładnie myjemy, płuczemy i osuszamy. W dużej ilości posolonego
wrzątku gotujemy makaron al dente. W tym czasie w dużym rondlu topimy masło i
dusimy w nim zmiażdżony czosnek, a następnie pokrojone na małe kawałki
grzyby. Po 2 minutach dodajemy śmietanę i mieszając gotujemy około 2 minut,
aż sos zgęstnieje. Odcedzony makaron przekładamy z powrotem do gorącego
jeszcze garnka, dodajemy surowe , roztrzepane jajko, posiekany szpinak ,
pokruszony ser, gorący sos i przyprawy. Podgrzewamy chwilę, aby jajko się
ścięło. Doprawiamy do smaku i od razu podajemy...


Przepis ukradziony ze strony szpinakowej - Dziewczyny - coś wspaniałego!!
serio! Polecam!
Wskazane składniki wysokogatunkowe (masło i śmietanka)

[follow_me]

biała a skąd miałaś świeży szpinak?

[biala27]

follow_me napisała:

> biała a skąd miałaś świeży szpinak?

miałam oczywiscie mrożony (tak w kwadratach - prawie w "całości" - bondule
chyba) - przepraszam - z tego zachwytu zapomniałam o tym napisać

[follow_me]

jeszcze mi napisz jedną rzecz- tylko odparowałaś ten mrożony? czy nic nie tzreba z nim robić?

[doral2]

HA!!! miałam nosa, kiedy w lipcu zamroziłam reklamówkę szpinaku z własnego
ogródka!! yeyeyeeye!!!

[biala27]

follow_me napisała:

> jeszcze mi napisz jedną rzecz- tylko odparowałaś ten mrożony? czy nic nie
tzreb
> a z nim robić?

tak - i przyprawiłam troszkę (sól i pieprz)
potem wrzuiłam razem z resztą do makaronu - bo zapomniałam równiez dodać, ze
danie jest bardzo garnkobrudzące ;) (3 + durszlak)

[follow_me]

biala27 napisała:

> follow_me napisała:
>
> > jeszcze mi napisz jedną rzecz- tylko odparowałaś ten mrożony? czy nic nie
>
> tzreb
> > a z nim robić?
>
> tak - i przyprawiłam troszkę (sól i pieprz)

zrobiłam tak samo :D

> potem wrzuiłam razem z resztą do makaronu - bo zapomniałam równiez dodać, ze
> danie jest bardzo garnkobrudzące ;) (3 + durszlak)
a to się zgadza idealnie :)

[follow_me]

no to dzięki za pomysła na kolację :)
mniaaaam :)

[mazia]

Biala, przeczytalam, wsiadlam w wehikul i pojechalam z Tymianem na poszukiwania calego szpinaku. My oba jemy szpinak, chlop konczy sledzie w smietanie. Juz nie moge sie doczekac a jezor mi wisi do pasa. Matko, przydeptam go do tej 16tej jak nic!

Prosze gratulować mi o tu...

[azja811]

Zrobilam dzis, na obiad danie owe i nawet wyszło o prawda nie mialam kremówki
tylko jakąś 12%, nie mialam tez owego sera ale i tak jest jadalne. Ba!Nawet
bardzo dobre!:DDD
Dumna jestem nie slychanie musze yu wiecej czasu spedzac moze jeszcze cos ze
mnie bedzie..Dzieki biala za przepis:-*

już wszystko wiem!!!!

[doral2]

to Biała spowodowała wzrost mojej wagi, podając w biały dzień przepis na tą
czarcią potrawę....od której nie mogę się oderwać...to przez Białą żrę toto jak
najęta..to przez Białą tyłek mi rośnie, zamiast na wiosnę schuść...

Biała, cóżeś ty ze mną zrobiła, co???? będę się przez twój przepis w piekle
smażyć :)))))))))))))

Azja i Doral

[biala27]

Azja - po pierwsze - gratulacje! :)
po drugie - bardzo się cieszę, ze Wam smakuje!

A linia - a kto by się tym przejmował - raz się żyje :)))

Biała

[azja811]

Ja dziś w pracy sprzedalam ten przepis:))))

A Ty Doral uwazaj bo na piatek mam w planach kluski szpinakowe...zielono mi
jakoś ostatnio :))
To ta wiosna:))

[doral2]

gdzie mieszkasz???????????????????/ mów prędko!!!!! :DDDD

[biala27]

doral2 napisała:

> gdzie mieszkasz???????????????????/ mów prędko!!!!! :DDDD

a bo co? :)))

mam się bac? :)))

[doral2]

zrób więcej, bo inaczej głodna będziesz :DDD

Doral

[biala27]

doral2 napisała:

> zrób więcej, bo inaczej głodna będziesz :DDD

zapraszam! ale musisz się spieszyć bo akurat to nigdy nie zostaje... nawet jedne
mały kluseczek nie doczekała kolacji ;)

[velopedus]

A jaki ser mam dodać, jak nie lubię tych niebieskich pleśniaków?

[biala27]

velopedus napisała:

> A jaki ser mam dodać, jak nie lubię tych niebieskich pleśniaków?
>

może mozzarella?

powiem tak

[issima3]

z lenistwa (bo nie chcialo mi sie do sklepu lecieć) sporzadzilam makaron w
wersji standard.
zamiast sera plesniowego - edamski
zamiast makaronu kolanek - wstazki
zamiast kremowki - laciata do kawy zageszczona maką
bez galki muszkatolowej
szpinak mrozony nie odparowany.

i zdecydowanie stwierdzam że ten makaron jest nadal BOSKI. zakochalam sie i
umarlam po prostu. a w ogóle to chyba jakaś zemsta podawać takie przepisy w
okresie gubienia kilogramów.