DORAL!

[niya]

powiedzmy ,że obrobiłam cycki jak u ciebie w przepisie i powiedzmym,że
wrzuciłam je do piekarnika i powiedzmy,że piekarnik szlag trafił to co sie
robi z posolonymi, popieprzonymi, przyprawionymi i w masie majonezowo -
keczupowej cyckami robi?

[lirio]

Myje i smaży a'la kotlet schabowy ;))))
Chcesz przepis na frytki z kurczaka???

[niya]

tak!
ale one sie tak jakby troszke podpiekły zanim piekarnik padł, tak z 10 minut?
nie bede ich juz myc

[lirio]

Nie wiem co z tego wyjdzie w takim układzie.
Piersi kroi się na paski, osusza lekko ręcznikiem papierowym, soli, wrzuca do
worka foliowego. Do worka wsypuję mąkę ziemniaczaną i potrząsam wszystko, aż
oddzielą się pojedyńcze opapierowane frytki, worek z resztką mąki wyrzucam.
Smażę na głębokim oleju. Podaję z ryżem i sosem chińskim ze słoiczka, albo z
ziemniakami i surówką.
Do panierowania można użyć od biedy normalnej mąki.

[niya]

to chyba kiedyś indziej zrobie frytki :) na razie wrzuciłam to do podsmażenia i
pewnie sie dusić będzie w sosie własnym błeee

[lirio]

Oczywiście piersi lub pocięte surowe frytki można marynować w sosie sojowym,
albo gotowej marynacie, gdybyś chciała to kiedyś zrobić normalnie ;))))
Jak wolisz miękkie mięso, to można gotowe frytki na chwilę wrzucić do gotującego
się sosu chińskiego.
Napisz co wyszło.

[niya]

na razie się duszą i nawet nieźle pachnie :) nastawiłam wodę na brązowy ryż :)
masz jakiś sposób na zagęszczenie sosu? pomijając fakt ze nie mam śmietany?

[lirio]

Może jakaś mąka do zagęszczenia np. odrobina ziemniaczanej?? Nie mam pojęcia
jaki sos z tego wyszedł.

[niya]

problem sie rozwiążał :) woda wyparowałą dodałam cebulkę i czosnek, dolałam
odrobinkę oliwy, smazy się pachnie cudnie :)

[doral2]

ops, pardą, ale nie mam neta w domu do jutra do 14, a poza tym byłam w łikend
nieczynna, na uczelni siedziałam :(((((..
najważniejsze, że problem się rozwiązał :))))

[mazia]

Za pozno weszlam :(
Bo mozna bylo z tego sosu zrobic ciasto nalesnikowe, z jajkiem, i w tym ciescie zamoczyc cyce i usmazyc na patelni jak zwykle kotlety.
Ale trudno, daj znac, jak wyszedl eksperyment ratunkowy :)

dziewczynki kochane

[ewajer]

Wy tutaj tylko o cyckach, a z moją szynką to kto mi pomoże.
Proszę natychmiast zmienić watkę - na moją :)