kalafior faszerowany - co i jak???

[Gość: basiek13]

Gdzieś słyszałam/czytałam/widziałam to cudo ale wyszukiwarka milczy. Chodzi mi
o rodzaje farszów i sposób wykonania. Czy ktoś mi pomoże?

znalazłam:)

[Gość: basiek13]

wyszukiwarka zareagowała na Kalafiora Nadziewanego więc dam już sobie radę:)

To się podziel

[figgin1]

I opisz wrazenia.

Kalafior nadziewany

[Gość: AnkaKw]

- duży kalafior
- 40 dkg mięsa mielonego
- cebula
- jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- sól,pieprz
- łyżka musztardy
- sok z cytryny

Kalafior umyć,zalać wrzątkiem z sokiem z cytryny,gotować ok.10 minut.
Zahartować zimną wodą.
Do mielonego dodać posiekaną cebulę,jajko,bułkę tartą,pieprz,sól i musztardę.
Wymieszać.asę wcisnąć pomiędzy różyczki kalafiora.
Owinąć go folią aluminiową i wstawić do gorącego piekarnika.
Piec ~50 minut.Podawać z rozpuszczonym z bułką tarką masłem.

[Gość: kiki]

> Kalafior umyć,zalać wrzątkiem z sokiem z cytryny,gotować ok.10
minut.
> Zahartować zimną wodą.
> Do mielonego dodać posiekaną cebulę,jajko,bułkę tartą,pieprz,sól i
musztardę.
> Wymieszać.asę wcisnąć pomiędzy różyczki kalafiora.

jak się między tymi rózyczkami trafi szczypawa lub inna liszka - to
bedzie dodatkowy atut- wiecej mięsa.

[Gość: basiek13]

spokojnie,w tych kalafiorach z plantacji nie znajdziesz nic zielonego:)

Kalafiora zrobiłam podobnie jak z przepisu wyżej (nie hartowałam go zimna wodą i
następnym razem będę o tym pamiętać) wyszedł bardzo smaczny ,na drugi dzień
podgrzałam go na patelni, przyrumienił się apetycznie i to był najlepszy smak
jaki doświadczyłam ostatnimi czasy:)

Gorąco polecam.