bezsensu70 25.08.07, 22:02 czy przed zamrożeniem w/w sparzyć wrzątkiem? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
dorota20w Re: cukinia i papryka-mrożenie 26.08.07, 16:31 nie, nie parzyć Paprykę mroziłam i po rozmrożeniu papkowata - nadaje się tylko na leczo czy sosy lub zupy o cukini czytałam na forum, ze fajnie się mrozi i zamierzam w tym roku spróbować Odpowiedz Link Zgłoś
em_es Re: cukinia i papryka-mrożenie 26.08.07, 16:40 papryka dobrze się mrozi, imo nie ma potrzeby jej parzyć, właśnie wtedy po rozmrożeniu jest ciapowata mrożę od lat pokrojoną w ćwiartki, pozbawioną nasion, absolutnie nie jest papkowata - ważne tu jest, żeby mrozić po dokładnym osuszeniu i nie rozmrażać w mikrofalówce natomiast cukinia imo zupełnie nie nadaje się do mrożenia, podobnie jak np. ogórki - za dużo ma wody Odpowiedz Link Zgłoś
