Coś z niczego

[menk.a]

Taki MacGyver w kuchni.
Co robicie do zjedzenia, kiedy dopadnie Was mały lub niemały głód. Telefon nie
działa i pizzy na telefon nie będzie. ;)

[Gość: anew]

Witam,wszystko zależy od tego co aktualnie posiadam.Ziemniaki
pokrojone w plasterki surowe bądź ugotowane z ziołami z serem lub
bez,ryż ugotowany z jabłkami i może byc ze śmietaną,omlet.Możliwosci
wiele,ale to naprawdę zależy od produktów.Pozdrawiam serdecznie.

[menk.a]

Surowe jesz? Chyba nie.??;)

[Gość: anew]

No coś ty surowych nie jem;}kroję w plasterki na patelnie z
oliwą,posypuję ziołami,dodaję czosnek i smażę aż będą miękkie.Pyszne.

[ewa9717]

Jak szaleć, to szaleć: w takie usmażone można rąbnąć jeszcze jajco!

[Gość: anew]

I nie tylko jajco,ale i posypać żółtym serem,można dodać wędliny,to
już prawdziwe szaleństwo:}

[menk.a]

Do takich uziołowanych, usmażonych pasuje też sos czosnkowo-koperkowy.;))

[lisia312]

jak byłam mała i nie miałam już na nic ochoty, to dziadek piekł mi placki z
mąki. Wymieszać mąkę pszenną z wodą, szczyptą soli i piec na patelni na
maśle.Proporcje mąka-woda takie, żeby ciasto było trochę gęstsze niż
naleśnikowe. Na placki można kłaść wszystko, ale ja wolałam bez niczego.

[lina37]

ugotowane ziemniaki w mundurkach do tego bialy twarozek z ziolami
(mam zamrozone )pychota

[kocia_noga]

lisia312 napisała:

> jak byłam mała i nie miałam już na nic ochoty, to dziadek piekł mi
placki z
> mąki. Wymieszać mąkę pszenną z wodą, szczyptą soli i piec na
patelni na
> maśle.Proporcje mąka-woda takie, żeby ciasto było trochę gęstsze
niż
> naleśnikowe. Na placki można kłaść wszystko, ale ja wolałam bez
niczego.

Ubiegłaś mnie! To był nasz domowy pzrebój pod nazwą 'placki'.
Trochę maki, trochę wody, szczypta soli i nie masło, nie nie, tylko
kawałek boczku może być ostatecznie słonina.
Ale ten pzrepis jest tajemniczy.Kiedyś w czasach akademikowych
nakarmiłam tym głodujące gęby i zdradziłam pzrepis.Potem nie mogłam
sie odpędzić od reklamacji, bo pzrepis niby prosty, ale nikt nie
potrafił tego zrobic tak,żeby smakowalo.
A smakuje, gdy placek ma odpowiednią grubość, ciasto wlane jest w
odpowiednim momencie na patelnię i w odpowiednim czasie zdjęte.

zdrapujemy lód z zamrazalnika...

[myszz]

[boania7]

Ziemniaczki nadziewane-pychotka.Jeśli mamy mięsko mielone to tym
mięskim a jeśli nie to wędlinką kiełbaską tym co mamy akurat w
lodówce.Dobry sposób na pozbycie się resztek.

[boania7]

Można też zrobić parówki w cieście ,smażone w głębokim tłuszczu jak
frytki.Szybkie w przygotowaniu i dobre.

[kocia_noga]

No i ryż z warzywami.Potzrebne sa ryż, woda, niewielka ilośc warzyw
w gruncie zreczy jakichkolwiek.Ważne sa jednak pzryprawy - dobre
curry mianowicie - a jak dla mnie to jeszcze dodatkowo
kurkuma.Aaaaa, byłabym zapomniała, olej, im lepszy, tym smaczniejsza
całość.No to pzrynajmniej 5 rzeczy trzeba mieć w zapasie.

[menk.a]

Ryż barwiony kurkumą smaku może zasadniczo nie zmienia, ale jak dla
mojego oka...
Można też makaron ugotować z dodatkiem kurkumy. ;)