żeberka w kapuście - czy to normalne

[aniabania1212]

witam raz w życiu robiłam żeberka w kapuscie niestety nie pamiętam skąd
wzięłam przepis, jedzonko pyszne ale potem jakoś dziwnie nas czyściło, dziś
chcę ponowić próbę znalazłam w necie pełno przepisów np.
www.kuron.com.pl/przepisy/art625.html
albo
www.gotowanie.wkl.pl/przepis9256.html
proszę powiedzieć czy ja coś kiedyś zwaliłam w tym moim gotowaniu czy po
żeberkach tak zawsze czyści???

[ba_nita]

Nie dogotowana kapusta potrafi.

[mhr-cs]

ba_nita napisał:

> Nie dogotowana kapusta potrafi.

kazda potrafi moze byc swieza gotowana
nie ma roznicy
to zalezy od tego co kto je

[poszukiwaczarmi]

Wrażenia niespodziewane i czasem ekstremalne mogą wystąpić nie tyle po
żeberkach, ile po kapuście właśnie :) Ale to zależy od osobnika i od tego, ile
ten osobnik pochłonął :)

[Gość: Gosc]

ze czasem robie, ale nigdy nam sie nic takiego nie przydarzylo. Jest
to ciezkostrawne danie, wiec moze ktos z Was ma slaby zoladek.

Zmienilam troche przepis i wydaje mi sie ciekawszy, chociaz bardziej
pracochlonny.
Przed wlozeniem do brytfanki-
-podsmazam zeberka na oleju (bez maki, za to z wieksza iloscia
przypraw typu papryka slodka i cayenne, pieprz, sol, majeranek, sol
czosnkowa, etc)
-obieram 1-2 jablka ze skorki i kroje na cienkie plasterki, posypuje
majerankiem
-karmelizuje 2 duze cebule pociete w polplasterki, az beda zlote
W plaskiej duzej brytfance ukladam- kapuste kiszona surowa obficie
posypana roznymi przyprawami, generalnie tym co zeberka, na to
jablka, na to cebula, na nia zeberka, potem przykrywam folia i na
godzine, poltorej do piekarnika. Jak juz sa miekkie odkrywam na
chwile, zwykle na pol godziny aby podrumienic. Czasem zdarza mi sie
wrzucic takie malenkie ziemniaczki, w calosci, ze skorka, wtedy mam
cale danie w jednym garnku. Jak nie, to robie osobno ziemniaki puree
lub kluski slaskie.

[fettinia]

Wlasnie dlatego,ze dodajesz majeranek i pewnie inne ziolka potrawa jest lepiej
przyswajalna bez skutkow ubocznych:)

[mhr-cs]

fettinia napisała:

> Wlasnie dlatego,ze dodajesz majeranek i pewnie inne ziolka potrawa
jest lepiej
> przyswajalna bez skutkow ubocznych:)

majeranek nie ale koperek

[eeela]

> -karmelizuje 2 duze cebule pociete w polplasterki,

Jak sie karmelizuje cebule? Pierwsze slysze.

Wszystko zależy od kapusty

[Gość: gość]

Jak potraktowana jakąś chemią, czyści. Jak nie czyści - znaczy dobra była.
A jak ktoś ma problemy, że nie może, to nie masz nic lepszego nad gotową
kapustkę z Tesco!

[mhr-cs]

aniabania1212 napisała:

> witam raz w życiu robiłam żeberka w kapuscie niestety nie pamiętam
skąd
> wzięłam przepis, jedzonko pyszne ale potem jakoś dziwnie nas
czyściło, dziś
> chcę ponowić próbę znalazłam w necie pełno przepisów np.
> www.kuron.com.pl/przepisy/art625.html
> albo
> www.gotowanie.wkl.pl/przepis9256.html
> proszę powiedzieć czy ja coś kiedyś zwaliłam w tym moim gotowaniu
czy po
> żeberkach tak zawsze czyści???

jak ktos nie sna
dobrej kapusty kiszonej
i jej nie je codziennie
to jest normalne tak samo
jak kiedys dobre kiszone mleko
teraz tego nie zrobisz
bo mleko jest zle
ale czyszczenie jelit jest zdrowe