Tłusty Czwartek

[kamapka21]

Za kilka dni Tłusty Czwartek. Co planujecie na ten dzień- kupujecie
pączki, faworki itp. czy sami przygotowujecie?

[mia77]

Kupować? Najwyżej do pracy, żeby były rano świeże. A po południu sama usmażę
pączki, mniam, mniam... :-)

[kamapka21]

Ja robię faworki, jak co roku-najlepsze domowe. A pączki kupuje
mama, bo ja pomimo, że lubię piec, na pączki się jeszcze nie
zdecydowałam.

[aniorek]

Paczkow sie nie piecze. :P

Ja nie mam czasu dzisiaj na smazenie, kupie paczki w Arnold's:
arnolds.fi/originalit
Moze sie nawet skusze na te czarne z lukrecja. :)

Ale i tak tesknie za paczkami mamy i tymi z wroclawskiego Wolaka...

[poszukiwaczarmi]

Na Kociewiu faworki nazywają się "grochowinki", troszkę się różnią od faworków,
a gospodynie smażyły je kiedyś na smalcu.

Więcej o
grochowinkach:www.poszukiwaczesmaku.pl/index.php?id0=wydarzenia&cwid=81

[karola_17]

U mnie na faworki mówi się chruściki:) I właśnie takie robię sama,
natomiast pączusie kupuję:)

[loola_kr]

sama robie chrust - tak się u nas mówi na faworki.
Pączki raz sama zrobiłam ale nie wyszły :( to już nie próbuję.

[glasscraft]

U mnie Tlusty Czwartek we wtorek :-) (Shrove Tuesday) - smaze
nalesniki, zwykle bylyby z cukrem i sokiem cytrynowym a w tym roku z
sosem pomaranczowym.

[karola_17]

Mmmmm:) No to ciekawe te naleśniczki:) Mogłabyś podać przepis.
My na szczęście już jutro będziemy się objadać, a ty poczekasz sobie
jeszcze do wtorku;]

[glasscraft]

Boooo..... :-( ale za to wam tluszczyku przybedzie kilka dni
wczesniej :-))))))))))))))))); a tak zeby sobie ponarzekac, to
brakuje mi paczkow Tlusto-Czwartkowych....

Sos pomaranczowy (przepis z Lakeland'u)
125g masla
200g cukru
"zdrapana" skorka z polowy pomaranczy (zest) - mam nadzieje, ze
wiecie o co mi chodzi
jak wyzej oraz sok z malej cytryny
150ml likieru pomaranczowego (tak podane w przepisie, ale wydaje mi
sie ze to za duzo, wiec zastapie sokiem z pomaraczy i "kropla"
likieru)
Maslo rozpuscic, dodac cukier oraz elementy owocowe, gotowac 5 min,
dodac likier. Polewac nalesniki, jesc, recenzja w przyszla srode :-).

A te tradycyjne, podaje "gole" i kazdy sobie posypuje cukrem i
polewa sokiem cytrynowym w preferowanych ilosciach.

[mayme]

Jako że nie przepadam ani za pączkami, ani za faworkami, skubnę najwyżej jak
mnie kto w pracy poczęstuje :)

[glasscraft]

... jak wyzej, sosik bardzo fajny!