sery kozie

[kartoflana]

Do tej pory jakoś nie było mi z nimi po drodze, kilka razy kupiłam
ser kozi camebert z Turka.
Kupujecie? Jakie możecie polecić?
Aktualnie potrzebuję sera koziego do tarty z pomidorami.

[hossa76]

Proponuję zamiast koziego kupić do tarty oryginalną owczą fetę
(koszt 12-13 zł) re-we-la cja! :)
A tak serio, to jakoś mi z kozimi nie po drodze - smakują mi kozim
cyckiem - chociaż w życiu takowego nie próbowałam:D Natomiast owcze
są oki.

[doral2]

kupowałabym częściej, gdyby nie to że są wściekle drogie ://
więc nie kupuję wcale, to nie będę się mądralować w temacie :))

[kartoflana]

No więc tak: kupiłam 2 opakowania sera sałatkowego o nazwie FetiKoz,
smakuje jak feta, tyle, że twardszy, no i ten posmak kozy.. :), oraz
ser kozi marki kerfur for kerfur, w plastrach, coś w stylu krowiego
delikatnego sera żółtego. Ten fetowaty dałam pod pomidory, a ten
plasterkowy na górę. Wyszło pysznie, choć oczywiście pomidory się
trochę rozciapkały.

[karolina_w_gazecie]

Też się nie będę mądralować, bo określenie "z kozimi serami mi nie po drodze" to dla mnie szczyt eufemizmu...
Ale przy okazji - może któraś z Was ma podobne doznania i mi podpowie - CZYM smakuje ser kozi (chodzi mi to to coś nieprzyjemnego, to co niektórym przeszkadza).
Ja nie mogę znaleźć stuprocentowego odpowiednika. Na razie jestem gdzieś pomiędzy nieświeżym kierpcem i góralskim swetrem.
Kozi cycek? Hmmm... Możliwe, ale nie zaznałam.

No co to jest to COŚ?

[kartoflana]

Szczerze? Posmak rzygowin. :DDD

[doominikaa]

a próbowałyście koziego mleka ale od kozy prosto, a nie ze sklepu?
Te sklepowe produkty to g jakieś w porównianiu z żywą kozą. Kozie mleko na
przykład nie ma WCALE zapachu, jest dużo delikatniejsze od krowiego i w ogóle
pychota.
też źle myślałam o kozich produktach dopóki nie spróbowałam prawdziwego koziego
mleka. (10 zł za litr u znajomych rolników, brrr)