brokuły

[Gość: aniel]

uwielbiam brokuły, ale nie mam pomysłu na nowe danie

[jottka]

a te które znasz, to jakie? :)

wersja zapychającopożywna - zapieczone razem kawałki ziemniaków, kawałki
brokułów, podsmażona cebula, przyprawione, zalane jajkiem z serem i ew.
śmietanką

a w ogóle gdzies był niedawno wątek o brokułach

[Gość: tangerines]

Podawałam kiedyś przepis na fajną sałatkę:
1 ugotowany brokuł
2 srednie pomidory
3-4 jajka na twardo
sos majonezowo-śmietanowy
czosnek, sól, pieprz

[jottka]

zgadza sie, tylko zamiast majonezu winegret z dużą ilością czosnku :)

i można dorzucić nieco czerwonej cebuli

[wedrowiec2]

Ugotuj makaron (spagetti); zagotuj wodę, wrzuć paczkę mrozonych brokułów, po 7
minutach wyjmij je z wody. Do tej samej wody wrzuć pół paczki mrozonego
groszku, po zagotoaniu się wody odcedź. Jeśli jeszcze masz wrząca wodę (tą
samą) to ugotuj w niej mrozony bób (pół paczki) - gotuje się krótko. Obierz bób
ze skórki i wymieszaj z pozostałymi jarzynami i makaronem. zalej sosem -
śmietana + masło (1/4 kostki) podgrzewać do połączenia sie składników; dodaj
ser żólty, przyprawy. Zalej mieszankę makaronowo-jarzynową. Jeśli jest zimna
podgrzej w kuchence mikrofalowej. Na drugi dzień, po odgrzaniu też jest smaczna.

[Gość: aniel]

hmm, fajne
moj ulubiony to brokuly pod sosem serowym, ale sprobuje wersji z bobem

[wedrowiec2]

Tutaj jest oryginalny przepis. Ja dodaję więcej brokułów (mrożony a nie surowy).
Sos też modyfikuję zmieniając (zwiększając) ilość sera.
www2.gazeta.pl/kobieta/651448,24246,5501172,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

[wedrowiec2]

i jeszcze adres do innych brokułowych przepisów
www2.gazeta.pl/kobieta/982085,24246,0,P_KOBIETA_PRZEPISY,963123.html

[Gość: lola]

Lubie prosto-zblanszowane: brokuły + plastry marchewki+ kalafior do naczynia
zarood., pól kostki masła, ciut wody z blanszowania - dusic al dente, vegeta
lub sól, posypac mozarella, zapiec az sie rozpusci- pyszne danko.

[laws]

brokuly na parze z duza iloscia winegretu i orzeszkami arachidowymi.

tudziez cebulka+papryczka+pieczarki+brokuly(+kurczak) do rondelka. i juz.

;)

a.

[Gość: marghe_72]

www.mniammniam.pl/pu.php?p=4866Smacznego
M.

[Gość: Linn]

A co to za tajemnicze danie?

[Gość: kaska]

lubie dosc takie proste, krotko obsmazonena oliwie z duza iloscia czosnku plus
kilka plastrow pomidora. Posypac parmezanem. Wczesniej zblanszowac.

[qian]

Gość portalu: kaska napisał(a):

> lubie dosc takie proste, krotko obsmazonena oliwie z duza iloscia czosnku
plus
> kilka plastrow pomidora. Posypac parmezanem. Wczesniej zblanszowac.

Ja też takie uwielbiam - przypieczone na oliwie. Zamiast blanszowania układam
na suchą teflonową patelnię, podlewam odrobiną wody i na to pokrywka. Po
chwili, gdy zmiękna odkrywam, czekam aż odparuje woda. Potem wlewam odrobinę
oliwy (1-2 łyżki), posypuję bazylią, czasem czosnkiem i kiedy się trochę
przypieką - wcinam. Najchętniej z bagietką i pomidorami. Mniam.

[Gość: Maria]

Brokuły na zimno, polane sosem vinigret musztardowo-czosnkowym z rozgniecionym
marynowanym zielonym pieprzem i obficie posypane posiekanymi orzechami
włoskimi.Pychota.

[mufka]

Moze masz ochote na pyszna zupe z brokulow??

[Gość: magda]

polecam zupe krem z brolulow, posypana prazonymi platkami migdalow plus
odrobinka wedzonego lososia w plasterkach (ok. pol plasterka na osobe ,
pokrojonego w paseczki). Rewelacja

albo ugotowany na pol-twardo brokul z duzo iloscio czosnku i platkami migdalow
z majonezem , mniamniam

[pcarin]

Ja polecam przepyszne sałatki z brokułów:
pierwsza- to ugotowane,(ale nie rozgotowane) brokuły z pokrojonym w kostkę
świeżym ogórkiem, korperkiem (ew. zielony groszek jak ktoś lubi, bo ja nie
przepadam) duża ilość czosnku, majonez.
druga- brokuły, czerwona fasola z puszki, ser feta pokrojony w kostkę, można
dodać pomidora, ale niekoniecznie, duża ilość czosnku i wszystko zalewamy
sosoem vinegret.
smacznego!

Surowe brokuły

[republican]

Obeerwac dwie glowki brokulow na kawalki wielkosci kciuka.
Wymieszc 1 kubek majonezu, 2 lyzki octu z czerwonego wina i dwie lyzki cukru.
Maczac brokuly w majonezie, palce lizac!!!!
Mozna tez dodac kalafior do brokulow.

[Gość: marghe_72]

Naprawiam błąd:))
www.mniammniam.pl/pu.php?p=3812
M.