mango - pierwsze w moim życiu

[Gość: kama]

witam,
kupiłam owoc mango i teraz patrze, patrzę, mysle, mysle i nadal nie
wiem co z tym zrobic ... nigdy nie jadłam, nie znam smaku, nie mam
pomysłu, ale mam wielką ochotę spróbować...
Co mam zrobić? W tej chwili jest bardzo twarde... Czy mozecie mi
podpowiedziec jakis prosty przepis i jak to obrac?

[Gość: miu]

Narazie jest bardzo zielone. Nie nadaje sie do jedzenia, tak jak
zielone truskawki. Zawin w gazete, najlepiej w towarzystwie jablka i
poloz na kilka dni. Sprawdzaj czy "doszlo". Powinno pieknie
pachniec. Byc moze nigdy nie dojrzeje w 100%.

[Gość: miu]

Kroi sie tak:
www.zdistrict.com/2007/04/30/the-mango-feast/
Pierwsze najlepiej zjesc samo. Powinno byc slodkie, zywiczne,
pyszne. To jeden z najsmaczniejszych owocow swiata!

[janek53]

Mango do spozycia ma byc dojrzale. Sposoby obierania znajdziesz
tutaj:

www.youtube.com/watch?v=lvLdPjpELyU&feature=related

Mango dojrzale nie powinno byc przechowywane w lodowce. Raz obrane,
nalezy tylko schladzac je w lodowce na 5 minut przed spozyciem. Jest
wtedy bardziej oswiezajace.

Mango jest dojrzale jesli sie ugina pod naciskiem palca. Dojrzale,
nalezy spozywac dosyc szybko bowiem w 2-3 dni bedzie juz zbyt
miekkie (nie bedzie jedrne).

;-)

[Gość: sto kobiet]

Przepraszam, ze sie wtracam:

a tajska salatka z mango? robi sie ja chyba z niedojrzalego, tak
samo achar, czyli ostre pikle z mango :)

Jak wyglada Twoje mango? Jest kilka rodzajow, to duze o wielkosci 20
kilku cm moze byc zielone na skorce, nawet jesli jest dojrzale.

[mhr-cs]

ile lat masz,
ale znasz napewno,soczewice,slonecznik bulwiasty,
serek prawdziwy,
a mango,kiwi i inne to co,