Buza

[ewa9717]

Poszukują przepisu na nią na WŻ, wysłuchałam opowieści dyrektora
muzeum w Białymstoku, podniecająco brzmiało, ino przepisu jak nie
było, tak ni mo!!!! Może tu ktoś zna?

[ewa9717]

Podciągnę, może ktoś babcię białostoczankę za język pociągnie...

[corrina_f1]

Przepraszam, że się tak nieśmiało spytam, ale co to jest BUZA ??

[horpyna4]

Napój ze sfermentowanej kaszy jaglanej.

[nexstartelescope]

pewnie chodziło Ci o ten filmik:
www.tvbialystok.pl/play_video.php?src=2008_01%2Fbuza_NET.wmv
zaciekawił mnie ten napój, chociaz raczej bym się nie skusiła ;)
szukałam przepisu,ale w necie ani słowa na ten temat. Moze spróbuj
napisac do tego programu? :)

[ewa9717]

Co to jest buza, wiem. Filmik widziałam, chodzi mi o łopatologiczne,
w prostych żołnierskich słowach wskazówki, jak to chałupniczo
wyprodukować ;-)))

[ewa9717]

Podciągnę, może jednak...

[ewa9717]

No ostatni raz do góry. Może się znajdzie jakaś tradycjonalistka z
Białegostoku.

[fettinia]

Hm faktycznie tajemniczy napoj:)W niemieckim Google funkcjonuje jako piwo z
Egiptu.Ale tam byl jeczmien a nie jagly:)Jesli chcesz to napisze i moze droga
prob i bledow dojdziesz do tego?:)
Chyba,ze znajdzie sie jakas pani z Bialegostoku wczesniej:)

[ewa9717]

Pisz, proszę!!!!! Ach, z zupełnie nieoczekiwanej strony pomoc ;-)))

[fettinia]

Oki ale jutro dobrze?:)

[ewa9717]

Jasne! Jaś nie doczekał, ale ja zdrowsza i bardziej cierpliwa ;-)))