Dieta 5 zł z pesto.art.pl - co sądzicie?

[kitty]

Dla mnie ciekawe. Zrobiłam dzis pasztet sojowy i to, kurcze, prawda... Może
jakaś wymianka przepisów razem z kalkulacjami??

[Gość: kaska]

co mozna zjesc za 5 zl? Sama nie wiem. To jest np 10 jaJEK I bulki....

przeczytalam

[Gość: kaska]

racja! Placki ziemniaczane czy nalesniki....fakt, ze to malo kosztuje;-)Nie
zwraca sie na to uwagi, robiacw ieksze zakupy po prostu. Choc rzeczywiscie,
jak mi sie konczy kasa to najczesciej robie placki;-)

[hania55]

Jestem fanką tych przepisów, odkąd zaczęły się pojawiać w warszawskim wydaniu
City Magazine - nareszcie coś z pomysłem, dostępne dla każdego, a jeszcze te
przepisy są tak napisane, że nie sposób coś samemu zepsuć. Cudowne antidotum po
niestrawnościach spowodowanych lekturą przepisów pań AK i MG z "Wysokich
Obcasów".

[Gość: kaska]

wlasnie przegladam. Masa swietnych, niedrogich potraw. Panie z WO cuduja
nieziemsko i w dodatku nie sa to za dobrze dania, niestety. Nie wiem, kto
powiedzial, ze one znaja sie tak swietnie na kuchni! Te ich ksiazke kucharska
podobno zjechali, ze beznadziejna i chyba trudno sie dziwic.
Sama lubie robic niekiedy rozmaite tzw. wykwintne rzeczy ale najlepsze sa
jednak proste potrawy, zupelnie zwyczajne.

[hania55]

Odkrywcze przepisy pani MG np. na kanpkę ze szczypiorkiem wywołują od lat u nas
w domu salwy śmiechu. Pani AK z kolei lubi błysnąć tym, że bywa w świecie, ale
już nie bierze pod uwagę tego, że dla mieszkanki Łomży albo Stargardu
Szczecińskiego (nic tym miastom nie ujmując) zdobycie składników na
przyrządzenie proponowanych przez tę panią potraw jest po prostu niemożliwe. No
ale... "Tak bym chciała damą być, ach damą być".

Pozdrawiam i idę na kolację :-)

[hellio]

a zwłaszcza MG! Dostaję wysypki, jak widzę! pozdr

[Gość: kaska]

a co masz na kolacje?;-) ja sie wlasnie zastanawiam nad plastrem pieczeni z
obiadu plus kawalek sera zoltego na wierzch i ogorek....

[hania55]

Ja? Bułka z domowym pasztetem, sałatka jarzynowa i ogórki kiszone. Mmmmm....
A pieczeń na zimno + ser żółty i ogórek też brzmi dobrze!

[Gość: cinka]

zabawne sa komentarze do przepisow :)

[Gość: Aga*]

Od dawna korzystam z tych przepisów, trafiłam tam w trakcie jakiegoś strasznego
oszczędzania, no i zostałam na stałe :) Ciągle zaglądam czy jest coś nowego.

[Gość: bruno]

czy pesto [...] to ardes stronki?
Bo co do poziomu wykwintności wysokoobcaśnych przepisów, to podzielam Wasze
zdanie.

do Bruna

[Gość: Aga*]

Tak to adres strony www.pesto.art.pl

[Gość: Annette]

Moje ukochane Danie-tanie-niesłychanie i do tego pyszne, zdrowe i bardzo szybko
się je robi:

makaron (najbardziej lubie świderki albo muszelki)
jogurt
ser biały
oliwa
czosnek
ogórek (świeży),
sól

Do jogurtu dodaję łyżkę oliwy, zmiażdżony czosnek i sól (można dodać szczyptę
cukru). Mieszam, aż oliwa trwale połączy się z jogurtem. Ogórek kroję w
kosteczkę. Ugotowany gorący makaron mieszam z pokruszonym twarogiem, zalewam
sosem czosnkowym i posypuję pokrojonym ogórkiem.

Kitty, jak robisz pasztet sojowy? Ja zrobiłam raz w życiu i był paskudny -
jakaś taka grudkowata konsystencja, w dodatku przesadziłam z cebulą. Za to
mojemu pieskowi bardzo smakował ;-)

[hania55]

Annette, fajny ten Twój przepis - coś jak makaron z tzatziki, tylko na ciepło :-
) Muszę kiedyś wypróbować!

A jedno z moich najulubieńszych dań tanich, to pierogi leniwe z serka
homogenizowanego. Na jeden kubek serka dodaje się 1 jajko i tyle mąki, żeby
ciasto "odstawało" od widelca, którym się wszystko miesza. Najpierw dodaje się
jajko i miesza się starannie z serkiem (im dłużej, tym bardziej puszyste ciasto
wyjdzie). Na osolony wrzątek wrzuca się ciasto łyżką do zupy. Kiedy kluski
wypłyną, trzeba zgasić ogień pod garnkiem, przykryć garnek pokrywką i potrzymać
tak minutę. Podawać z roztopionym masłem i cukrem. Jeśli ktoś lubi, może sobie
polać jogurtem owocowym, albo do masła i cukru dodać jeszcze cynamonu.

[kitty]

Pasztet robię tak - mocze i gotuje 0,5 kg soi. Osobno gotuje jarzynę - taką z
placu ze wszystkim oprócz pora i cebuli + kilka suszonych grzybków. Odcedzam -
z wywaru z jarzyn jest super zupka jesienna, wystarczy dodać makaron, lane
ciasto, co kto lubi. Jarzyny + soję miksuje taką pałką, można puścić przez
maszynkę. Dodaję podsmażony por i cebulkę - na oliwie, pokrojone zioła,
pieprz+sól, inne ziółka, trochę ostrej papryki - po prostu doprawiasz do smaku,
można przecież próbować! Część zostawiłam córce do kanapek, resztę zapiekłam z
wmieszanym jajkiem. Do jednej zapieczonej części dodałam suszonych śliwek
pokrojonych w małe kawałki.
Jest smaczny, choć inny od tych ze sklepu. Może dlatego że nie ma w nim
aromatów identycznych z naturalnym i barwików ileśtam...
Dzisiaj za to z rozpędu zrobiłam moją popisową ziemniaczankę.
Moja zupka:
1 duży por
1 kg ziemniaków
50 g tłuszczu
jarzynka - 2-3 łyżki.
Kroję pora na pół talarki, podsmażam na tłuszczu z jarzynką/vegetą aż prawie
por brązowieje - prawie! Dodaję obrane, pokrojone w kosteczkę ziemniaki i też
obsmażam razem. Zalewam wodą 1,5 gorącej z czajnika. Dodaję pieprz świeżo
mielony, kminek mielony (u nas jedno w domu nie lubi kminku, więc nie wie że go
je....), gotuje max.20 min. Przed wydaniem można posypać zieleniną.
U nas wystarcza na dwa dni, koszt ok. 2,5 + media. Inny wariant to ziemniaczana
karotkowa (tak zwana u nas) z startą marchewką (na grubej tarce), mała cebulka
i pokrojona czerwona papryka. W zimie droższa, ale o ile? 1 zł?
Smacznego!

[Gość: wini3]

Nie sądzę, żeby moja wczorajsza zupka kosztowała więcej niż 5 zł a wystarczyła
za dwa dania.
kurczak - podzielony - do zupy poszły skrzydełka i korpus. Na tym ugotowany
niby rosół z fasolą jaśkiem, kalafiorem , brokułem / pod koniec
gotowania/.Mięsko z korpusu dokładnie odjęte, w malakserze zmielone z dodatkiem
kaszy manny, jajka , sól, pieprz i zielona pietruszka. Kluseczki z tej masy
ugotowane w rosole. Syte i smaczne. Nawet mąż który nie lubi zup i mięsa zjadł
i dobierał repetę. Oczywiście cały kurczak nie kosztuje 5 zł, fasola również
ale dzielimy na kilka obiadów.

[jolunia01]

popieram, przepisy z "Wysokich Obcasów" sa beznadziejne - wydumane i
niesmaczne, a poza tym jak sie chce jesc to czlowiek nie ma czasu na zabawy.
Tanie, choc czasochlonne sa kluski sląskie - ugotowane, dobrze rozgniecione
ziemniaki dzielimy na 4 równe czesci, jedna wyjmujemy z garnka i miejsce
usupelniamy maka ziemniaczana, dokladamy z powrotem ziemniaki, wyrabiamy
dokladnie i gotujemy. moga byc praktycznie z kazdym sosem, a jak cieple to
nawet same tylko posypane ziolami.