tatar z całym jajkiem

[vetigota]

szukam rady dzisiaj rano jak robiłam tatar na wieczór wbiłam całe jajko
zamiast żółtka wtopa totalna, czy to wpłynie jakoś na smak, mam trochę gości
wieczorem teraz siedzę w pracy i się zastanawiam czy odpuścić ten tatar i w
miejsce jego podać coś innego

[Gość: Annette]

Na smak może nie, ale konsystencja zrobi się nieco oślizgła. Może po prostu
spróbuj jak smakuje? Jak uznasz, że niedobre, możesz zrobić z tego mielone.

[hania55]

Nic się nie przejmuj - nie powinno to mieć żadnego wpływu na smak. Tylko nie
chwal się gościom, bo mogą się zasugerować ;-)

[vetigota]

dzięki za rady, tatar wjedzie na stół jakby nigdy nic, po powrocie do domu
sprawdzęoczywiście smak i gdyby co to go podoprawiam

[j_u]

Tez kiedys tak zrobilam:(((
Moj Kochany oczywiscie wszystkim wypaplal (taki jest wstretny, zazwyczaj on
gotuje, robi to bardzo dobrze, a ja tak sobie i sie ze mnie podsmiewa). Ale
zapewniano mnie, ze nie czuc bialka.

[Gość: Kwoczka]

To surowych jajek się nie boicie?

[Gość: Annette]

Nie. Raz w tygodniu robię sobie kogel-mogel, który uwielbiam. Jajecznicę i
jajka na miękko najbardziej lubię tylko leciutko ścięte. Nigdy nie miałam po
nich żadnych problemów.