piersi z kurczaka + pieczarki

[Gość: seledynka]

co z tego mozna zrobic na obiad?
pomozcie jak wiecie

to tak:

[jacek1f]

szaszłyki regularne;
szaszłyczki paskowane;
niby gulasz;
pulpety;
fileciki z gruila;
kotlety w sosie pieczrkowym;
piers nadziewana pieczarkami;
piers w sosie pieczarkowym;
kotlety/fileciki ze smazonymi pieczarkami;
pieczarki nadziewane kurczakiem;
niby chińszczyznę;

więcej zależy od dodatków jakie posiadasz:-)

co wybierasz?

[Gość: Jacusiu]

a z ananasami kurak -takie najprostsze.z góry dziękuję.Mam już kilka twoich
fajnych przepisów...pozdrawiam

no, tu jest o tym jedno:

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=87337920
A ja bym obstawał przy przysmażeniu kawałków ananasa - dodaje to
słodyczy turbo maks i poglebia smak.
Na patelni grilllowej lub zwyklej zamarynowane kawalki piersi i
kawalki ananasa w oliwe i pieprzu tylko, z dodatkiem skórki
cytrynowej w wiórkach - po 1-2 godzinie na patyczki (lub nie) i
smażyc 5-8 minut. Doprawic sola na koniec smazenia.

To najprościej.

robie jeszcze tzw dwa patyczki:

[jacek1f]

kurczaka tnie sie w dłuuuuugie, cieniutkie paski i marynuje w
oliwie, łyzce sojowego i łyzce sezamowego.
Potem (po 1-2 godz) brudna robota - wzdłuz na patyczki nadziewa sie
te paski.
Na inne patyczki kawałki ananasa w oliwie i pieprzu obtoczonego.

Smazysz lub grilujesz i podajesz po kilka patyczkow na ryzu.

[eeela]

Takie zazwyczaj robię rzeczy z kurczaka i pieczarek:

cocina.blox.pl/2008/08/Kurczak-pieczony-z-rozmarynem.html
cocina.blox.pl/2008/01/Kurak-w-kuminie.html