orzeszki

[Gość: beata]

Cześć czy ktoś może mi podać przepis na orzeszki z patelni. Dostałam specjalną
patelnie do wypiekania orzeszków i szyszek ale nie mam przepisu a jak
próbowałam piec z ciasta kruchego to sie wylewało a po upieczeniu nie dało się
tych skorupek wyjąć bez połamania.

[paulinaa]

ale mi narobiłas ochoty na orzeszki!!! miałam gdzies przepis na to
ciasto do orzeszków, jak znajde to Ci napisze tylko gdzie ja go mogę
mieć...

Proszę bardzo ;-)

[anialit]

W necie przepisów setki, ale ja od zawsze korzystam z tego, który podała mi koleżanka z pracy:
3 szklanki mąki
2 jajka
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
kostka margaryny
szczypta proszku do pieczenia

Cukier i c. waniliowy ubić z żółtkami, dodać margarynę posiekaną z mąką i proszkiem. Dodać pianę z białek ---> wszystko razem zmiksować - ciasto jest "gęste" prawie jak na kruche, mikser ciężko chodzi.
Patelnię do orzeszków rozgrzać na gazie, łyżką nakładać porcje ciasta do dołków, docisnąć górną częścią patelni. Metodą prób i błędów trzeba sprawdzać ilość ciasta w dołkach i czas pieczenia po obu stronach.
Szkoda, że nie mam czasu, bo chętnie zjadłabym takiego orzeszka albo i więcej (do sklejania kupuję gotowy krem, np. nutella) + kubek gorącej herbaty, mniam

[paulinaa]

ja mam na pewno inny przepis ale nie moge znalezc :(
do srodka tez mam przepis na pyszną mase z orzechami wloskimi

[smutas13]

Może spróbuj z tego przepisu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&.w=86690460&.a=86706804

[smutas13]

sorry :(
wątek się nie otwiera :(