Tzatzyki

[Gość: aśka]

z czym podajecie tzatzyki ??

to jest danie samo w sobie, wiec samo moze byc,

[jacek1f]

jako jedna z wielu mezedes, malych samodzielnych do pojadania.
Duza micha i pieczywo do nabierania moga byc posilkiem.
Jako dodatek, moze byc do wszytskiego, do czego Tobie smakuje.
Dla mnie dyskusyjne jedynie bylyby desery slodkie:-)))
Do wszystkich mies, ryb, drobiu - zawsze.
DO kanapek, pieczywa tez. Jako dip do warzyw...
Do warzyw dusoznych i pieczonych i gotowanych.

Moze nie do zup i wlasnie deserow.

[Gość: aśka]

no do zup i deserów to chyba faktycznie niebardzo ;)

a macie może jakiś sprawdzony przepis na mięsko (chyba najlepiej
filet z kurczaka lub indyka) które można by podać na zimnio ??
myślałam o tym żeby takiego fileta pociąć w paseczki, zamarynować
(tu pytanie w czym) i najlepiej upiec w piekarniku - nie będę mieć
czasu żeby stać i smażyć.
Potrzebuję coś na małą imprezkę a nie będę miala za dużo czasu na
przygotowania

aaa no i musi pasować do tzatzyków bo kolega się zadeklarował że
przyniesie jeśli będzie coś do ;)

[linn_linn]

Z focaccia z Bari:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42061549,42565896,0,2.html?v=2

[nexstartelescope]

Moim zdaniem najbardziej pasuje do mięs pieczonych, smażonych i przede wszystkim
z grilla, o wyrazistym, pikantnym smaku.

dobrze kompinujesz:-) potnij piers kurczaka,

[jacek1f]

piersi na wiecej w paski.
Zamarynuj, utytlaj je w oliwie, miodzie, sosie sojowym, imbirze i ziarenkach sezamowych - na przyklad.

Rozlow na blasze, na pergaminie i piecz w 180-200 st przez 25-30 minut. W polowie obracajac.

Chcesz mies grecki akcent, do marynaty dodaj oregano suszonego, lyzke cukru i lyzke octu - bedziesz miala posmak gyrosa:-)

Albo idz w skrzydelka....