Pasztet

[monika3411]

Postanowiłam upiec pierwszy raz w życiu pasztet :-) No i
_oczywiście_ wątpliwości...
Z tego co wyczytałam, powinnam foremkę z pasztetem wstawić do
większej foremki z wodą i dopiero tak piec. Jednak pasztet nie
będzie miał wtedy skórki. A jeśli upiekę normalnie, bez tej wody,
będzie miał skórkę, ale może być suchy.
A gdyby foremkę z pasztetem włożyć do rękawa i tak piec? Jak
myślicie? Może się udać? Że i skórka będzie, i nie będzie suchy? Czy
za bardzo kombinuję?
----

[kk345]

Ja pasztety piekę normalnie, bez wody i nie są suche, i skórkę mają.

Ooooo :-)

[monika3411]

Jaka miła wiadomość :-) Myślałam, że mam wybór : skórka i suchy
pasztet lub brak skórki i wilgotny pasztet. Dzięki kk345 :-)