Masa do wafli...?

[saiss]

mam paczke wafli i chcialaby je czyms przelozyc.Czy macie moze, Szanowni
Kucharze, jakis przepis na taka mase?Tylko bardzo prosze, zeby byla bez
ucieranych zoltek itp itd, po prostu zadnych jajek w srodku (jezeli mozna
[rany, ale ja tu dzisiaj Wersal robie :)]).No i oczywiscie zeby byla jak
najszybciej robiona :D
Pozdrawiam! ( i z gory dziekuje)

[lola211]

Najszybsza i najprostsza.
Kupujesz mleko skondensowane słodzone w puszce- wkładasz ta puche do garnka z
woda(zeby ja przykryło) i gotujesz powoli ze 2 godz.Z mleka zrobi sie gesta
masa.Wyjmujesz, studzisz puszke i otwierasz(goracej nie próbuj dziurawic).I
juz masz mase. mozna dodac jakis aromat.

[saiss]

A jakby tak...hmm...bez ruszania sie z domu?Np. z tluszczu, mleka, kakao,
cukru...Wiem, ze marudze ;)
Pozdrawiam!

[jottka]

moja babcia brała miękkie masło i słoik nielejącego sie miodu, a następnie
smarowała solidnie jednego wafla masłem, przykrywała drugim, na to miód i tak
da capo aż do końca

bardzo dobre i do zapchania każdej ilości chętnych na szybki deser

[guadalahara]

Hmm.. Super skład, tylko będzie troche za rzadkie. Jeśli masz jeszcze mleko w
proszku to dosyp. Jeśli zaś masz jakąś czekoladę - rozpuść ją w małej ilości
mleka i już. Jeśli zaś masz chałwę, to rozpuść masło, dodaj dwa razy tyle
pokruszonej chałwy (wagowo) i nie gotując rozpuść. Nic innego mi na razie nie
przychodzi do głowy :)

[lola211]

Taka sama masa wyjdzie, gdy do litra mleka wsypiesz sporo cukru, z pół kilo,
wanilie, i bedziesz powoli to gotowac, długo, czesto mieszajac.Masa gestnieje
i trzeba uwazac by sie nie przypaliła na koncu.Mozna dodac kakao.Taka mase
robiła moja mama i wychodziło super.Trzeba tylko pilnowac, by zdjac z ognia w
odpowiednim momencie- ani za rzadka, ani za gesta ma byc.
Nie dodaje sie zadnego tluszczu.

[wedrowiec2]

Najprostsza masa to masło utarte z cukrem, z dodatkiem ew. kakao. Smaruje się
jedną warstwę masą maślaną (cienko, tak by przykryć wgłębienia w waflu) a
następną dżemem lub powidłami. I tak aż do zużycia wszystkich wafli. Potem
zawinąć w papier, przycisnąc czymś ciężkim, po połączeniu się warstw można
kroić i jeść.

[Gość: Cynamoon]

Jest jeszcze taka masa:

kostka masla(margaryny)
szklanak cukru
szklanka smietany
Wszystko rozpuscic w garnku. Zdjaca z ognai i dodac opakowanie galaretki
owocowej.
Wystudzic i przekladac wafle.

[Gość: Cynamoon]

No i jeszcze klasyczna masa z tego, co jak piszesz, amsz w lodowce;
szklanka cukru
kostka masla(margaryny)
2 czubate lyzki kakao
wszystko rozpuscic w garnku
jak juz wszytskie skladniki bede rzostopione dodac 2 czubate lyzki maki.
Zagotowac, zdajc z ognia i jak wystygnie przekladac wafle. Mozna jeszcze ajkis
zapach dodac, jak sie lubi.

[Gość: Aga]

pól kostki masła
niecała szkl. cukru (chyba że lubisz b. słodkie, można też wsypać c. wanil.)
trzy łyżki kakao
pół szklanki wody - wszystko razem zagotować
po przestygnięciu do ciepłej masy dodać sześć łyżek mleka w proszku
można wlać trochę (kieliszek) rumu
tą ciepłą jeszcze masą przełożyć andrut tj. wafel , obciążyć i już

[iberka]

a ja po prostu smaruje Nutella i jest najszybciej i tylko 1 skladnik:-)
iza

[frelpan]

Masa do wafli:
skladniki:
1 kostka masla
4 lyzki wody
1 kieliszek rumu lub spirytusu
1 szklanka cukru
2 lyzki kakao
wykonanie:
cukier+4lyzki wody rozgotowac, dodac kakao, wymieszac gotujac i zestawic z
ognia. Rozmieszac z kostka masla, dodac alkohol. Nalezy smarowac wafle ciepla
masa. Przekladac wafle na zmiane masa i dzemem lub powidlami.

[Gość: gosc]

saiss napisała:

A jakby tak...hmm...bez ruszania sie z domu?Np. z tluszczu, mleka, kakao,
cukru...Wiem, ze marudze ;)
Pozdrawiam!
-------------------------------------------------------------------------------

Posmaruj smalcem i posyp cukrem.