owoce jesienią w Polsce- dla socjologów?

[coralin]

Wytłumaczcie mi fenomen popularności w Polsce we wrześniu bananów czy pomarańczy.
W każdym razie kiedy robi się jakieś spotkanie, zaprasza kogoś to kupuje się
je nawet teraz kiedy w najmniejszym sklepiku są dostępne pyszne jabłka w 5
odmianach i rewelacyjne śliwki.
Dlaczego ludzie nie chcą położyć tych jabłek i śliwek w koszu z owocami?
Możliwe, że są to obserwacje z mojego środowiska, ale ciekawi mnie to.

[pani.serwusowa]

Wina czasow komuny, kiedy wiekszosci sie o bananach nawet nie snilo,
a pomarancze bywaly w okolicach swiat?

[mhr-cs]

mozna wierzyc,
tak samo jak wojskowy nie mogl isc do kosciola itd.
a teraz z owocami,
a zawsze winna byla komuna,teraz tez
cos na ha,ha

[coralin]

Idąc dalej w dociekaniu "dlaczego?" przyszło mi do głowy, że te jabłka i śliwki
ludzie traktują jako coś domowego,zbyt swojskiego, nie dla gości.
Szkoda, bo wielu wolałoby w gościach jesienią zjeść kawałek zwykłego ciasta ze
śliwką czy szarlotkę(zamiast w-z) tudzież jabłko czy śliwkę.
Chyba utrwala się taki szablon dań i potraw dla gości.
Jak smakują pomarańcze we wrześniu?

w tej chwili w Niemczech banany i pomarańcze

[Gość: x]

są tańnsze niż jabłka. I tak już pozostanie do przyszłorocznych zbiorów :(

[mhr-cs]

tego nie stwierdzilam,
bo kupuje to na co mam apetyt,

też tak robię, ale znam ceny wszystkich produktów

[Gość: x]

wiem nawet ile kosztuje bilet na tramwaj.

[coralin]

Zdaję sobie sprawę,że te jabłka i śliwki w innych krajach mogą być droższe.
Dlatego pisałam o Polsce. Już w temacie:)

[aaaguniaaa]

nie wiem gdzie mieszkasz ale w mojej okolicy taniej mozna kupic jablka, dobre
sliwki nigdy nie bywaja tanie a pomarancze sa o tej porze roku niedobre (maz
ostatnio mial na nie takiego smaka ze robilismy kilka podejsc by kupic dobre i
nie udalo nam sie znalezc) i drozsze od najtanszych dobrych jablek.

[bene_gesserit]

U nas zawsze stoi to, co sezonowe.

A cytrusy zapewne poleguja u tych, u ktorych owoce pelnia funkcje
raczej estetyczne - pomarancze moga postac ze dwa tygodnie, sliwki
trzeba zjesc gora nastepnego dnia.

[kk345]

Nie wiem, co myślą o tym moi goście, ale w tej chwili w koszu z
owocami mam:
-pomarańcze, bo maż jest od nich uzależniony i codziennie musi zjeść
choć jedną
-banany, na koktail jogurtowy dla syna
-śliwki, do pogryzania
-jabłka j.w.
-gruszki
-arbuz w lodówce, w koszyku by zdechł.
Nie wiem, czy pomogłam, czy raczej namieszałam w badaniach
socjologicznych...

[coralin]

Wiedziałam, że nie obejdzie się bez złośliwości:)

[hania55]

Banany kupuję przez cały rok, bo mają wysoki indeks glikemiczny i
potas, a jednocześnie nie obciążają żołądka. Dlaczego kupują je inni?
Nie wiem.

[coralin]

Czyli po prostu Polacy pokochali banany. Czyli częstują innych tym, co sami
uwielbiają niezależnie od pory roku. Zatem polska gościnność jednak ostała się.
Pisałam ze swojej perspektywy, osoby lubiącej rzeczy sezonowe. Dziękuję za inną
perspektywę.

eeee??

[hania55]

Ja bananów nikomu nie wmuszam. Owoce sezonowe również kupuję, a
banany - z powodów, które przedstawiłam powyżej. Nie ma innego owocu
o takim indeksie glikemicznym, który mogłabym zjeść przed długim i
intensywnym treningiem. Jeśli uda Ci się zjeść na czczo pół kilo
śliwek albo gruszkę, popić to napojem izotonicznym i przebiec np. 20
km bez rozwolnienia, daj znać :) Możliwe, że tylko głupie
uprzedzenia powstrzymują mnie przed wzbogaceniem porannego,
przedtreningowego menu.

aha/nt

[coralin]

[coralin]

Ależ ja rano jem płatki owsiane z suszonymi żurawinami:))
Wiesz, nie wszystko zmieści się w temacie pierwszego wpisu. Przeczytaj może o co
mi głównie chodziło w 1 moim wpisie.

[hania55]

Ja też. Ale nigdy przed treningiem :)

[janek53]

Moze to cos wyasni:

kilka dobrych lat temu, zaprosilem grupe 4 Kubanczyków na kolacje w
Hawanie. Wybrano tzw. szwedzki bar, z obsluga y na 20 metrów dlugi
(Cohiba). Bylo (prawie) wszystko poczawszy od owoców wszelkiego typu
i skonczywszy na miesach swiezo przyrzadzonych.

Bylem ciekawy co wezma sobie zaproszeni na tzw. pierwsze podejscie.
Moje zaskoczenie bylo zupelne. Wszyscy przyniesli na talerzach ...
jablka.

[poszukiwaczsmaku]

Skąd fenomen:

Polacy często są niepewni swojskiego. Zgodnie z porzekadłem "cudze chwalicie...".

Wielu na tym forum zarzuca mi, że propaguję drożyznę i produkty wyłącznie z
wyższej półki (a wcale nie, ale nie o tym tu deliberujemy), ja zaś cały czas
wskazuję na tę polską niepewność i kurczowe trzymanie się miazmatów.

Banany i pomarańcze pełnią u nas rolę owoców paterowych. Ładnie się prezentują,
można je zjeść dziś albo za tydzień no i są zagraniczne, więc pewnie lepsze :)
No i w Biedronce akurat w tak korzystnej promocji, że nie można nie kupić :)

A ja dziś miałem przykład na własnej skórze - zaproszono mnie do nowootwieranego
gospodarstwa agroturystycznego, gdzie podano pyszny, naprawdę rewelacyjny
śliwkowy placek na kruchym i delikatnym spodzie, oprószony kruszonką i siekanymi
migdałami. Za chwilę znalazłem się w innym podobnym przybytku, a tam... banany w
cieście. No i co? No i nic.

Co robić?:

Nie ma lepszych jabłek niż polskie jesienne, nie ma lepszych śliwek niż te
wrześniowe z nadwiślańskich sadów. Nie ma bowiem nic lepszego niż produkty
sezonowe z własnego regionu. Coraz więcej ludzi propaguje ten pogląd, ale jest
jeszcze sporo tych, którzy jednak uważają inaczej. Pozostaje tylko przekonywać,
namawiać i samemu świecić przykładem

[marghe_72]

Warto też wziąc pod uwagę fakt, ze sa ludzi, którzy po prostu wolą
banany od jabłek. Ja na przykład :)
A śliwki mi szkodzą, w przciwieństwie do pomarańczy.

A mąż ma alergię na jabłka :)

A pomarańcze mi pasują do wystroju mieszkania ;-)

A śliwki szybko gniją i przyciągają muszki owocówki ;-)

i dalej w ten deseń.

Powodów jest masa..

W tej chwili mam w misie banany, brzoskwinie, jabłka (córka je ;-),
w lodówce duzó malin i borówki.
Proszę mnie podsumować :D

[marghe_72]

i cytryny, dużo cytryn
Jak mogłam zapomniec o cytrynach?? :)

[coralin]

Podsumowań nie będę robić, ja naprawdę byłam ciekawa, ale też spodziewałam się
złośliwych podtekstów, ironii itp.
Ale i tak dowiedziałam się bardzo dużo. Dziękuję wszystkim za wpisy i nieśmiało
proszę o jeszcze.

[marghe_72]

coralin napisała:

> Podsumowań nie będę robić

Toć żartowałam :)

[poszukiwaczsmaku]

I bardzo dobrze, bo różnorodność w kuchni - i w misie owocowej - zawsze mile
widziana :)

Ale przyznasz, że tarta z owocami sezonowymi smakuje lepiej niż z całorocznymi?
No i konfitura z malin :)) o wiele przecież lepsza niż z kumkwatów...

[marghe_72]

poszukiwaczsmaku napisał:


> Ale przyznasz, że tarta z owocami sezonowymi smakuje lepiej niż z
całorocznymi?
> No i konfitura z malin :)) o wiele przecież lepsza niż z
kumkwatów...

Mnie smakuje lepiej
Ale innym wcale nie musi ;-)

[coralin]

No dobra, ale tak 3 śliwki i 1 jabłko do tego koszyczka dla gości;)
Dlaczego nie ma? Faktycznie powszechnie już nie je się jabłek i śliwek w
polskich domach we wrześniu?

[marghe_72]

Zarty żartami
U nas w domu (dzięki córce, która jest owocożerna) goszczą przeróżne
owoce. Swojskie i egoztyczne. Sezonowe i ciut mniej sezonowe
Śliwki mamy z działki :) Kilka odmian.
A że dostaliśmy sokowirówkę to i jabłek jeszcze więcej schodzi :)

Twoje środowisko:-) W moim pełno jabłek,

[jacek1f]

coraz więcej śliwek zewsząd zwożonych i podarowywanych i muszek:-)

obok zawsze - cały rok - leży stos cytryn i bananów.

w gosciach:)

[coralin]

Czyli pozostając poza tematem, ale z wpisu(bo w temacie się nie zmieściło):
kiedy jesteście proszeni gdzieś we wrześniu jabłka i gruszki czy raczej banany i
pomarańcze.

[the_kami]

Je się. Jabłka, śliwki i maliny. I trochę brzoskwiń. I cytryny, wciskane do
herbaty (z imbirem, a jakże).

[amused.to.death]

> No i konfitura z malin :)) o wiele przecież lepsza niż z kumkwatów...

ale przecież nie każdy lubi to samo.
KOCHAM maliny świeże - to moje ulubione owoce, ale nie lubię jakiejkolwiek ich
wersji przetworzonej.
To już chyba bym wolała konfiturę z kumkwatów (nie wiem, nie próbowałam,ale
pewnie tak).

[mhr-cs]

marghe_72 napisała:

>
> W tej chwili mam w misie banany, brzoskwinie, jabłka (córka je ;-
),
> w lodówce duzó malin i borówki.
> Proszę mnie podsumować :D

bym nie kupowala tych innych tylko podala te maliny,borowki,jablka

[ajavar]

U nas sezonowe - zaczynajac od truskawek w maju czy czerwcu, poprzez maliny,
morele, jeszcze raz morele, znow maliny, brzoskwinie (polskie), borowki, a teraz
jablka, gruszki, sliwki i jeszcze raz sliwki, a potem jak juz bedzie zimno i
ponuro - mandarynki i pomarancze :) Owoce, ktore kupuje wlasciwie caly rok to
winogrona, ale prawda taka, ze latem bardzo rzadko.
Bylam w lipcu na przyjeciu, na ktorym podano mandarynki (!)
W pierwszej chwili sie zdziwilam, ze mozna je w lipcu w ogole
kupic :)))

[coralin]

No właśnie o te przyjęcia, spotkania, bycie w gościach mi chodzi. Trochę mniej o
indeks glikemiczny i kto co spożywa przed treningiem albo na co kto w domu jest
uczulony. Bo niektórzy zaczęli się tłumaczyć(po co?) pod tym kątem.
Jakby co to o 1 jabłuszko i 3 śliwki we wrześniu proszę;)

[kinga044]

ja kupuje sezonowe - teraz sliwki, brzoskwinie, maliny, winogrona, gruszki, w
zimie banany, pomarancze, mandarynki, no i jablka dostepne przez caly rok. ale
teraz, an ja, ani moja rodzina patrzec nie moze na banany, pomarancze itp, jak
sa miejscowe pyszne owoce.

[coralin]

Jak prosisz gości, znajomych to mam nadzieję,że też pojawiają się te same owoce.
To ja się wpraszam;)

[ajavar]

U tych znajomych, u ktorych bywamy najczesciej - tez sezonowe :)
U mnie jak sa goscie - tez sezonowe,
jak sa goscie z zagranicy, to na mur-beton sezonowe,
(zeby sie pochwalic oczywiscie :)))) jakie mamy pyszne owoce!

[Gość: pasqda]

U nas i "w gościach" jak najbardziej sezonówka,obecnie głównie śliwki i gruszki
we wszystkich odmianach i kolorach. Tak, żeby się najeść na zapas :)
A banany - przez cały rok, kiedy po prostu przyjdzie na nie ochota. Na pewno nie
kupowane pod kątem gości.

A tak na marginesie - połączenie drobno pokrojonych śliwek i bananów jest
genialnym pomysłem na sałatkę owocową. Sama nie wpadłabym na takie połączenie,
ale okazało się rewelacyjnym pomysłem!

zapewne wielu się zdziwi ale nie przepadam za

[Gość: ola]

owocami, mąż także nie. Z owoców - truskawki (w sezonie, głównie do koktajlu),
banany (mąż), arbuz (ja, średnio raz w m-cu). Jabłek i śliwek w ogole nie jemy -
nie lubimy.
Z kolei warzyw jemy sporo.

[coralin]

To tak jak ja. Hurtowo pomidory, cukinie, teraz papryka i bakłażany. Owoców jem
za mało.
W sumie nie o osobiste preferencje domowe chodziło mi tylko o taki powszechny
skład kosza z owocami na imprezach cały rok. O winogronach nie dyskutuję,
bo muszą zawisnąć jako ozdoba wierzchnia;), ale pod spodem ?
Wynika,że moi znajomi uczuleni na jabłka, trenują rano? stąd te banany;)
Chwalili się, że zrobili paręnaście słoików powideł śliwkowych , a mnie nie dali
żadnej śliwki;)

jeśli chodzi o zestaw :) imprezowy

[Gość: ola]

to u znajomych teraz mnóstwo śliwek, wcześniej były maliny, jeżyny i borówki
amerykańskie, wiśnie i czereśnie. Jednak w ramach zakąski królują warzywa. Ot,
takie wytrawne towarzystwo mamy :)
Pomidory również w hurtowych ilościach w naszym i zaprzyjaźnionych domach

[sylwia1607]

Banany u mnie w domu sa przez caly rok, bo maz je uwielbia i je prawie
codziennie na sniadanie. Pomarancze kupuje tylko zima i to na wage po 1-2 sztuki
na tydzien, bo nie przepadmy za nimi. Takie owoce ktorych nie mam w ogrodzie
czyli brzoskwinie, nektarynki, winogrona (hodowane) kupuje w sezonie, raz na
tydzien po kilka sztuk/kisc. W tym roku ani razu jeszcze nie kupilam arbuza,
jakos nie mamy ochoty na niego:-(
Jablka mamy jeszcze niedojrzale, sliwki opadaja, gruszki wisza na drzewie,
resztki malin wyjadam z krzakow, nie przynosze do domu owocow, tylko wtedy
zbieram jak mi sa potrzebne, czyli jak pieke ciasto, czy do sloikow. Goscie
zazwyczaj ida do sadu i tam objadaja sie owocami prosto z drzewa/krzaka.

[emigrantka34]

Fajnie maja Twoi goscie :)

[sylwia1607]

...i jeszcze do domu zabieraja-taka dobra jestem;-)

[emigrantka34]

Mnie sie wydaje, ze to nie tylko polski fenomen, ale taki
"zachodnioeuropejski", wynik dostepnosci egzotycznych owocow o kazdej
porze roku, jak rowniez powszechnego przekonania gawiedzi o tym, ze
"cytrusy zdrowe sa".

[ewkka]

Owoce kupuję do jedzenie a nie do dekoracji. Dlatego kupuję te co lubię i te
które możemy z dziecięciem jeść (alergia). A banany możemy i jemy ze względu na
potas o którym była mowa wyżej. Dziecko, aby było sprawiedliwie, dostaje do
szkoły i jabłko i banana. Gruszki i brzoskwinie je w domu. Śliwek nie lubi a ja
owszem ale tylko węgierki. A jabłek jadłabym więcej gdybym mogła kupić w każdym
sklepie i na każdym targowisku: koksę, kosztelę, kronselkę, jonatana, prawdziwą
malinową oberlandzką. Dlatego mając na uwadze ulotność sezonu na dobre jabłka
kupuję je na kilogramy gdy tylko się pojawią. Niestety obecne w większości
"przemysłowe" gatunki przypominają cytrusy - tez są obecne w sklepach przez cały
rok...

[coralin]

No właśnie pomijając już fakt ,że w ogóle za owocami nie szaleję to jabłka
wczesną wiosną wydaja mi się równie niedobre jak pomarańcze latem.
Do założenia tego wątku nie skłoniły mnie indywidualne upodobania, a raczej
sytuacja: "goście w domu".
Czyli: początek września, w kuchni u X pełno jabłek i śliwek(czyli chyba lubi
trochę czy dostał- nieważne w każdym razie są), na stole w pokoju gościnnym
pojawiają się banany , pomarańcze i winogrona. Ani 1 jabłka z kuchni i ani 1
śliwki z kuchni. To mnie zaciekawiło dlatego dałam uwagę: "dla socjologów(?)".

[treska123]

Aż wstyd się przyznać :) Rzeczywiście. U mnie w kuchni i jabłka, i
gruszki, i śliwki, a dla gości winogrona (bananów i pomarańczy w
lecie nie kupuję). Zupełnie nie wiem, czemu :( Bardziej
eleganckie ???
Ale się poprawię, coralin, obiecuję ;)

[coralin]

No tak 1 jabłko i 3 śliwki jak już są w domu fajnie byłoby dorzucić do
tego koszyka:)

[Gość: inny gość]

@coralin: Skąd to przekonanie, że jabłka teraz są słodkie(może będą w
październiku?)? Wszystkie niemalże dostępne w sklepach są niemiłosiernie kwaśne.
A banany i cytrusy - nie dość,że słodkie to wg prof. W. Zatońskiego chronią
przed rakiem.
pozdrawiam

[coralin]

Ale gdzie ja piszę o słodkości jabłek? Albo porównuję właściwości zdrowotne
owoców? Cytrusy latem są naprawdę słodkie? Chyba zupełnie na inny temat pisałam.

[smutas13]

Kupuję takie owoce, które lubimy. W sezonie często: truskaweki,
wiśnie, jagody, maliny, gruszki...Obok pachnących śliwek nie da się
przejść obojętnie. Muszę kupić.
Jabłka, w lecie nie mają u mnie szczęścia. Nie smakują mi. Często
zdarza się, że są sparzone? - (pod skórką brązowe i miękkie)

Faktycznie... gości najczęściej częstujemy bananami, winogronami.
W zimie mandarynkami i pomarańczami.

Widocznie uważamy, że śliwki, jabłka czy gruszki to owoce zbyt
pospolite. I na pewno nie mamy racji. Postanawiam się poprawić.:)

[Gość: zadumana]

Alergię można mieć na wszystko. Moi znajomi lekarze do znudzenia
powtarzają, że cytrusy uczulają stosunkowo najbardziej. Może i tak...
Ja wolę sezonowo. Zaczynam od rabarbaru a kończę na śliwkach. Do
tego dochodzą niepolskie winogrona - teraz.
Sezon cytrusów przypada chyba na naszą zimę i wtedy są najlepsze??
Potem to już tylko magazyn...

Ostatnio dane mi było jeść (sierpień) sałatkę owocową z ananasa
(świeży) i melona plus chyba jakby bita śmietana do ozdoby. To było
w Szawajcarii (hotel-śniadanie), a w Polsce powtórzyłam zestaw
natychmiast już dwa razy dając do tego jogurt waniliowy kupiony w
sklepie. Nie chciało mi się sprawdzać czy ten zestaw owocowy jest
sezonowy czy nie, ale smak nieoczekiwana rewelacja. Owoce w
kawałkach 2-3cm.

A co do banana (uwaga na pasożyta na jego końcu), to wobec tego co
tu poczytałam staje się jasne (dla mnie) skąd u Małysza zestaw
banan+bułka:)))

[coralin]

Problem jak problem. Temat też nie najbardziej lotny, ale po prostu ciekawiło
mnie to. Zresztą w ogóle ciekawi mnie wiele rzeczy, czasem może je za bardzo
analizuję, dociekam dlaczego, skąd się wzięły(np. nieuzasadniona agresja i złość;)
Jeszcze raz dziękuję za wpisy.