makrela

[antyka]

Babki, dowiedzialam sie, ze makrela jest ok,
pod warunkiem, ze jest wedzona na cieplo.
Wczesniej wiele osob (lacznie ze mna) pisalo,
ze wedzone ryby maja kupe robali.
Jest tak, pod warunkiem, ze jest wedzona na zimno.
Wczoraj bylam w carrefourze i widzialam,
ze maja 2 rodzaje makreli: wedzone na cieplo i na zimno.
Smacznego

PS. Nie musze chyba dodawac, ze mlody czlowiek powinien wcinac ryby
przynajmniej 2 razy w tygodniu?

[primavera12]

A możesz napisać skąd masz taką informację? Pytam tak z ciekawości.
Przyznam, że informacja, że jednak można podawać makrelę bardzo mnie
ucieszyła. Chcę mieć tylko 100% pewność...

pzdr.

[antyka]

Informacje mam od kolezanki,
ktora studiowala technologie zywnosci w sggw.

[rich69]

...obojetnie czy wedzone na zimno (chemia), czy na cieplo (wolne
rodniki) nie nadaje sie do konsumcji , szcegolnie dla dzieci.Swieza
ryba szczegolnie z polnocnych wod morskich a nie chodowlane,
zrobiona na parze z warzywami ewentualnie usmarzona na oliwie
polecana jest jako pelnowartoscie danie godne spozycia.

[antyka]

Masz racje - wedzone produkty nie sa najzdrowsze,
ale pamietajmy, ze kwasy omega-3 sa tez bardzo potrzebne.
I ze czasem dzieciakowi latwiej jest podac wedzona makrele

To tak jak z coca-cola.
Jest niezdrowa. Ale jesli bardzo chce Ci sie pic,
a nie masz nic innego, lepiej jest wypic Cole niz sie odwodnic.

[rich69]

Lepszym zrodlem kwasow tluszczowych Omega 3 jest olej lub kisiel
lniany.Do tego ma dzialanie przeciw pasozytnicze i pomaga uregulowac
stolec,zawiera rowniez inne kwasy tluszczwe jak kwas linolowy i
linelonowy.oraz inne wazne skladniki potrzene do rozwoju zdrowego
organizmu.

[mami7]

nie jestem ortodoksyjna w przypadku diety, ale wędzone ryby dla małych dzieci
nie są wcale dobre. omega 3 to siemie lniane i dobry olej lniany. a ryby można
podawać na różne sposoby.