Bezcenna droga mleczna

[cytrynka3]

Żałosne i nieprawdziwe.

[baba06]

dlaczego tak uważasz?

Skoro w neolicie większość ludzi nie trawiła lakto

[mlasskacz]

zy a dziś większość (90%) trawi, to znaczy że ta zmiana jest korzystna
genetycznie, czyli że spożywanie mleka daje przewagę. Proste.

Bezcenna droga mleczna

[wrobelek0403]

<<Dlatego nawet tym, którzy cierpią na nietolerancję laktozy powodującą wzdęcia i biegunki (jest takich osób ok. 12-15 proc. na świecie), zalecamy mleko słodzone, popijane małymi łykami przez wiele godzin, >>>

bzury na patyku !!!!!!, jakbym popijała mleko przez wiele godzin to siedziałabtym te wiele godzin srajac dalej niz widze. To mowie ja - nietolerujaca laktozy jedynie z mleka słodkiego (reszta przetworow bez ograniczen).

I skad ta gloryfikacja mleka???? Ser zółty ma wiecej wapnia i witam A i D, jogurty i kefiry sa zdrowsze dla zołądka. Owszem ser biały jest raczej jałowy, ale pozostałe produkty o wiele lepsze od mleka.

Poza tym, od kiedy wit A i D jako rozpuszczalne w tłuszczach mają się lepiej w mleku chudym (lub wrecz odtłuszczonym)????????????

[kadanka]

ty przeczytalas ten wywiad ze zrozumieniem? przeciez ona tam mowi,
ze mleko musi miec od 1 do 2% tluszczu zeby A i D sie rozpuscily, ze
w mleku 0% witaminy sie nie rozpuszczaja. pisze jak wol. a mleko
3,2% jest po prostu za tluste. biorac pod uwage to ze jemy masla,
oleje, mięsa, tluszcz w gotowych potrawach, nie nalezy jeszcze
dociazac tlustym mlekiem.
abstrahujac, slyszalam od naprawde uznanej specjalistki medycyny
wschodniej, ze mleko dla doroslych i starszych nie jest polecane. bo
gorzej sie trawi, robi zlogi w jelitach i co najwazniejsze, wapn z
mleka nie wchlania sie do organizmu tylko zostaje wlasnie w jelitach.

Polacy powinni słuchać papieża a nie guru

[mis22]

kadanka napisała:
> abstrahujac, slyszalam od naprawde uznanej specjalistki medycyny
> wschodniej, ze mleko dla doroslych i starszych nie jest polecane

To również jest napisane w artykule, że religie wschodnie nakazują być ścisłym
jaroszem - nie jeść mięsa ani żadnych produktów zwierzęcych. Ale nie należy
mieszać nauki z religią.

Zgadzam się, że łamanie nakazów religijnych może wprawić człowieka w depresję i
wpędzić w choroby i skrócić życie. Ale my Polacy powinniśmy słuchać co nam
katolicki ksiądz nakazuje z ambony w imieniu papieża i naszego Pana Boga, a nie
czytać zalecenia wschodniego guru reklamującego się jako fachowiec od "medycyny
wschodniej".

[hela6]

> robi zlogi w jelitach i co najwazniejsze, wapn z
> mleka nie wchlania sie do organizmu tylko zostaje wlasnie w jelitach.

a widziałaś kiedy te "złogi w jelitach"? :)
Ja tam wtentegowuje wszystko jak leci, a jak mi coś nie leży /w jelitach/ to
wylatuje jeszcze szybciej.
Ale może jestem "inna".

czytałem z zainteresowaniem, dopóki...

[sunday]

Czytałem z zainteresowaniem, aż do odpowiedzi na pytanie o dzieci alergiczne.
Nie dość, że dane (ok. 2% dzieci z alergią na mleko) pani specjalistka ma chyba
sprzed 50 lat, to jeszcze informuje czytelników, że dzieci alergiczne od
drugiego roku życia mogą pić zwykłe mleko spożywcze.

Nieprawdziwe dane i niezrozumienie prostego pytania wystarczy, by podważyć
wiarygodność wszystkich pozostałych wypowiedzi pani specjalistki.

[sterlitz]

Coś jest w tej szkodliwości mleka. Nie bez kozery z mlecznej kazeiny robią
klej... Ja mam problemy z wypróżnieniem po wypiciu mleka. Przestałam pić mleko i
przestałam mieć problemy ze wzdęciami i zaparciami. A przetwory jem dalej w
ilościach hurtowych.

Jedz potrawy z błonnikiem

[mis22]

sterlitz napisał:

> mam problemy z wypróżnieniem po wypiciu mleka. Przestałam pić
> mleko i przestałam mieć problemy ze wzdęciami i zaparciami.

Też miałem problem z zaparciami. Zaczęłem jeść potrawy z większą ilością
błonnika pokarmowego i przestałem mieć problemy. Na Internecie znajdziesz wykaz
tych potraw, np. pl.wikipedia.org/wiki/Błonnik

Bezcenna droga mleczna

[geerz]

Kazdy reaguje inaczej na wiele produktow. Jednak opowiesci o
szkodliwosci mleka sa zenujace i rozsmieszaja nie tylko te pania.
Swoja droga skoro caly swiat zachodni pije mleko, to jak to jest ze
dlugosc zycia tam rosnie nie maleje (co niekoniecznie jest
rzeczywistoscia tam gdzie mleka sie nie pije)?

Apropos indywidualnych problemow. Bedac w domu pije conajmniej litr
mleka dziennie. Jezdzac po swiecie (rowniez Azji) prawie wcale.
Zoladek wszedzie rownie zle mi pracuje. Na swoim przykladzie nie
odczuwam problemow po spozyciu mleka, choc wiem ze starszym osobom
nie zaleca sie swiezego mleka przy problemach zoladkowych.

[sangria21]

Swoją drogą skoro cały świat zachodni pije mleko, to czemu mamy takie problemy z
osteoporozą i próchnicą? Z nadmiaru wapnia?

[goblin.girl]

sangria21 napisała:

> Swoją drogą skoro cały świat zachodni pije mleko, to czemu mamy takie problemy
z osteoporozą i próchnicą? Z nadmiaru wapnia?

tak, nadmiar wapnia, podobnie jak nadmiar wszystkiego innego, moze stwarzać
problemy; zbyt duza podaż wapnia przy niedoborze magnezu powoduje jego
odkladanie sie w tkankach miękkich zamiast w kościach oraz inne zaburzenia. Ale
sądzę, że większe znaczenie ma siedzący tryb życia. Ruch jest podstawowym
czynnikiem w zapobieganiu osteoporozie, bez tego wlewanie w siebie litrów mleka
nic nie da.

Ja dodałabym jeszcze kilka pytań do pani "ekspert"

[sangria21]

1) Jak skomentuje pani fakt, że stosunek fosforu do wapnia w mleku jest na
tyle niekorzystny, że wskutek tworzenia się trudno rozpuszczalnego fosforanu
wapnia wapń z mleka praktycznie nie wchłania się?

2) Czy ręczy pani swoją pozycją zawodową za to, że egzotoksyny bakteryjne
uwalniane podczas 2sekundowego gotowania (UHT) są w tym procesie kompletnie
inaktywowane i nie szkodzą zdrowiu?

3) Czy jest w stanie pani podać, jaki procent ludności w Polsce nie toleruje
laktozy? Ilu z nich ma szanse nigdy się o tym nie dowiedzieć poprzez uporczywą
propagandę mleka we wszystkich mediach (przede wszystkim reklamy telewizyjne)
i niszczyć swój układ pokarmowy tym napojem?

Miejmy nadzieję, że moje propozycje będą inspiracją dla dziennikarzy, chcących
produkować bardziej merytoryczne teksty niż ten przedstawiony powyżej. No,
chyba, że małą czcionką gdzieś z boku jest napisane, że to tekst na
zamówienie, nie doczytałam się :).

[yackar]

A ja z kolei dodam od siebie dlaczego nie warto pić:
1. Żaden ssak na świecie prócz człowieka będąc dorosłym osobnikiem nie pije już mleka. Tak jest w naturze urządzone i najprościej mówiąc jeśli pójdziemy "pod prąd" to ze szkodą dla siebie.
2. Wapń z mleka wcale nie jest tak dobrze wchłanialny jak to się powyżej opisuje. Ponieważ tłuszcz zwierzęcy powoduje wypłukiwanie wapnia z organizmu dlatego się mleko odtłuszcza. nie mniej wapnia zawarte jest w marchewce, burakach czy orzechach, a co najważniejsze występuje on w idealnej proporcji z innymi minerałami i do tego w łatwo przyswajalnej postaci.
3. Krowie mleko w porównaniu do ludzkiego ma dużo więcej kazeiny. W sumie nie dziwne jeśli wziąźć pod uwagę fakt, że młody cielak rosnąc potrzebuje tego białka do tego aby prawidłowo wyrosły mu rogi i kopyta. Dlatego też krowie mleko jest dla krów a nie dla ludzi.
4. Mleko jest ciężkostrawne. U człowieka jeszcze w wieku dziecięcym (ok. 2 lat) zanika naturalnie wydzielanie enzymu podpuszczki odpowiedzialnego za trawienie kazeiny. Od tej chwili trawienie mleka jest istną męczarnią dla naszego organizmu.
5. Na koniec pozytyw. Inaczej ma się sprawa z przefermentowanymi przetworami mlecznymi. Można jeść i nawet trzeba jeść. Naturalna flora (kwaśne bakterie), która jest w nich zawarta "odwaliła za nas czarną robotę" przez co produkt jest dużo łatwiej przyswajalny.

pozdrawiam wszystkich sympatyków serów pleśniowych :)

Zacznę jeść trawę i polować na myszy

[mis22]

yackar napisał:
> Żaden ssak na świecie prócz człowieka będąc dorosłym osobnikiem
> nie pije już mleka. Tak jest w naturze urządzone

Faktycznie! Trzeba wrócić na łono natury. Chyba faktycznie zacznę jeść trawę lub
polować na myszy oraz jeść surowe mięso. Żaden ssak oprócz człowieka na świecie
nie przechowuje jedzenia w lodówce ani nie gotuje sobie jedzenia.

Ale gdy wrócę do natury to skrócę sobie życie do 30 lat. Tyle lat żyją Indianie
w dorzeczu Amazonki lub buszmeni.

A jaki ssak nosi ubranie?Okulary?Jeździ samochodem

[mlasskacz]

Decydują nie mądrości ludowe czy nawet bramińskie ale WYNIKI BADAŃ. Na swoje
mądre twierdzenia podawajcie wyniki a nie wymądrzajcie się z nadęciem.

[kadanka]

tylko ze medycyna zachodnia ma jakies 200 lat? troche wiecej? a
madrosc ludowa i medycyna dalekowschodnia, z ktorych kpisz, są
znacznie starsze.

[six_a]

>1. Żaden ssak na świecie prócz człowieka będąc dorosłym osobnikiem
nie pije już mleka. Tak jest w naturze urządzone i najprościej
mówiąc jeśli pójdziemy "pod prąd" to ze szkodą dla siebie.

:) a widziałeś inne ssaki, prócz człowieka, które wymyśliły przemysł
spożywczy? kury swoich jaj też nie jadają, prawda? pewnie dlatego,
że im szkodzi? ;))))

Bezcenna droga mleczna

[krzynio_s]

Pani naukowiec zatrzymała się ze swoja wiedza w latach 50-tych a na kongresy
jeździ żeby się najeść i nachlać za friko bo po angielsku i tak za bardzo nie
rozumie. Poza 'specjalistami' lobby mlecznego większość fachowców potwierdza ze
'nieprzetworzone' mleko powoduje więcej szkód niż pożytku. mogę to potwierdzić z
doświadczeń własnych i najbliższego otoczenia. (alergia, migreny po wypiciu
mleka, kamica nerkowa itp). Kolejny pseudonaukowy/sponsorowany artykuł gazety.
Do redakcji (jeśli ktoś to czyta): schodzicie na psy, kiedyś GW było wzorem
niezależnego dziennikarstwa. kiedyś było...

[aw34]

No jasne. Bo ty masz kłopoty po wypiciu mleka to i cała ludzkość ma
go nie pić. Ponieważ jakaś część ludzkości ma alergię na gluten to
wszyscy mamy unikać pszenicy? Ja piję szklankę mleka dziennie i nie
mam kłopotów, mój mąż pije litr mleka dziennie i nie ma wzdęć a jego
przewód pokarmowy pracuje bez problemów. A oboje jesteśmy po
pięćdziesiątce. Ilość głupot jakie bezkrytycznie przyjmujemy od tzw
medycyny wschodniej jest przerazająca. Oni może i mają prawo mieć
kiepskie doświadczenie z mlekiem bo duża część Azjatów ma kłopoty z
enzymami trawiącymi mleko. W Europie takich ludzi jest niewielki
procent.

[krysiamol]

chyba cie! 1.mleko zakwasza ,przez nie robią się zakwasy .
2.Powoduje wiele chorób( i to nie jest zaden przesąd) tylko to
wyjaśnia wyraźnie medycyna chińska. To że ludzie są zacietrzewieni
to jest największy problem!!! Popiepryenie totalne pij mleko
bedziesz kaleka

[aw34]

Nasza wiedza jest be a chińskie zabobony wyjaśniają wszystko
dokładnie. Co za głupota.Konkretnie jakie choroby - wyniki badań,
potwierdzonych i powtarzalnych a nie wyjaśnienia szamanów. Ja też
mogę sobie coś wymyślić i dokładnie wyjaśniać.

[hyakinthos]

No wlasnie, Chinska dieta jest przecierz kapitalna, widac to zwlaszcza po
srednim wzroscie tego narodu.

[kadanka]

natomiast polska dieta jest wrecz GENIALNA, co widac po ilosci
zawalow, miazdzyc i nadwag u ludzi po 50tce.

[ichi51e]

Prawda jest taka ze tradycyjnie chinczycy zaliczali mleko zwierzece do
ekskrementow - dlatego wlasnie tradycyjnie go nie pili :)

[mikusmika]

No cóż, ja uważam, że dobre mleko nie jest złe:P Od mućki i z
kartonu, uwielbiam każde. A w ramach edukacji alternatywnej hoduję w
Łaciatej wirtualnej zagrodzie własną krowę:P laciate.o2.pl

[lustrzak-4]

Heh, mleko jest zdrowe i basta. Jak ktoś nie trawi mleka ma do dyspozycji całą
mase innych produktów mlecznych. zawieraja białko i wapń. U nas łaciate zawsze
jest w lodówce, każdy popija ;)

[mikusmika]

Dobrze prawi, mleka mu polać ;) Nie dam sobie wmówić, że mleko jest
szkodliwe. I moja mućka też do tego nie dopuści!

[wrozka6]

Ale co żałosne i nieprawdziwe? Mleko?