Warzywniczo

[dorkasz1]

Dzisiaj popikowałam selery - sztuk 60! i pomidory co mają być w szklarni - 10 sztuk, ale posadzę z nich tylko 5 najładniejszych. Niech już będzie wiosna...plissssss.

[leloop]

60 selerów ??? i wy to wszystko przerabiacie ?

[yoma]

Jeśli naciowe...

[newill6]

dlaczego naciowe....ej mało chyba warzyw uprawiacie.....ja także sadzę ok50 szt,pozniej to idzie do chłodnej piwnicy w piasek,,,,a pomidorów sadzę dokładnie 33szt tyle pomieści foliak ach i 3pienne ogórki.....

[lellapolella]

u mnie też spokojnie koło 50 schodzi:) nawet nie muszę w piasku zakopywać, bo piwniczka wilgotna... w tym roku na próbę schowałam kilka karp dalii i dziwaczka i wygląda na to, że przetrwały bez szwanku.

[dorkasz1]

Trochę rozsad zwykle rozdaję. Dla mnie jest tak z 40 selerów. A pomidorów sadzę zwykle około 80. Teraz tylko tyle, bo kiedyś poniżej 100 nigdy nie było, raczej powyżej :)

[leloop]

my jak zjemy 10 sztuk to dobrze, dlatego w selery się nie bawię ;)

[dorkasz1]

My pasjami wręcz uwielbiamy surówkę taką:
2-3 marchewki, 1/2 słusznego selera, 2-3 jabłka 'Szare renety' albo inne kwaśne.
Marchewki i seler na drobnej tarce, a jabłka na grubej. Do tego kapka oliwy z oliwek i trochę soli. Jak się o soli zapomni to też nie tragedia, ale oliwa musi być coby się witamina A z marchewki rozpuściła.
Poza tym, odkąd nie jem węglowodanów, to w zupie jarzynowej jest seler w kostkę zamiast ziemniaków. Nawet do sosu do spaghetti dodaję selera. Chyba łatwiej byłoby powiedzieć do czego nie dodaję :)

[leloop]

ja jestem ograniczana w użyciu, bo mój mąż źle selera znosi w sensie trawienia, wiec moja ukochana surówkę z selera robię bardzo rzadko, poza tym w tygodniu robię obiad dwa razy a zupy na ogół są 2-3 składnikowe, wiec tyle tylko co czasem do rosołu.