co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad??

ba_nita Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 07.07.05, 13:05

Zeszklić na oliwie 2 cebule pokrojone w piórka, dodać 2 ząbki czosnku
rozgniecionego z solą, dodać 50 dag mielonego mięsa z indyka, dusić pod
przykryciem często mieszając. Dodać pokrojone w kostkę pomidory (ortodoksi
obierają ze skórki i usuwają pestki) Nadal dusić mieszając. Doprawić solą i
białym pieprzem. Jeśli jest zbyt gęste można podlać bulionem. Na końcu dodać
posiekaną bazylię.
To przepis podstawowy, ale mozna poszaleć. dodać imbir, śmietanę, paprykę,
cukinię i dużo, dużo więcej.

Makaron ugotować półtwardo, połaczyć z zawartością patelni i przed podaniem
posypać z wierzchu żółtym serem.

martusia_25 Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 07.07.05, 13:18

Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać zmiażdżony czosnek,
oliwę, przyprawić posiekaną bazylią (lub suszoną), solą i pieprzem.
Makaron ugotować. Gorący, odcedzony makaron połączyć z pomidorami i wymieszać
(najlepiej robić to w garnku, w kótrym gotował się makaron, bo wtedy potrawa
nie stygnie tak szybko). Podawać posypane utartym serem.
Potrawa wielokorotnie sprawdzona przez mnie i moją rodzinkę - jest naprawdę
pyszna!

kotekkk Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 07.07.05, 13:21

pomidory surowe??
- Gość: martha Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.07.05, 13:24
  
  pomidory surowe a w zimie daję pomidory z puszki.
  - Gość: kasia Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.08.05, 12:03
    
    a czy trzeba wypestkować?
- martusia_25 Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 07.07.05, 13:34
  
  Generalnie surowe, choć po kontakcie z gorącym makaronem trochę na tej
  surowości tracą. Jak pierwszy raz robiłam, to też byłam nieco nieufna, ale
  szybko się przekonałam, że niepotrzebnie, bo jedzonko pierwsza klasa.
  - emango Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 03.08.05, 13:45
    
    Ja dzisiaj mam na obiad rigattoni in pomodoro fresco (bo to się chyba tak
    nazywa). Uwielbiamy to i zjadamy koszmarne ilości :( Ale pomidory świeże,
    najlepiej takie pachnące, mniam :) (proszę się nie czepiać pisowni włoskie, bo
    włoskiego nie znam i mogłam zrobić błąd. Wiem jak się mówi i co znaczy :) )
Gość: martrha Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.07.05, 13:22

robię tak samo tylko dodaję jeszcze pokrojoną w kostkę i zeszkloną cebulę ,
dużo oregani i wszystko posypuje parmezanem. ja to uwielbiam i gdyby nie
rodzina to pewnie jadłabym to codziennie.
- linn_linn Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 07.07.05, 13:59
  
  Mozna tez wymieszac z sosem i serem, a potem zapiec / jesli przy upalach da sie
  wlaczyc piekarnik /.
  - Gość: justa Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.08.05, 15:06
    
    dzięki
Gość: ania Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.07.05, 09:55

fajne danie na tą porę

marghe_72 Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 07.07.05, 23:06

a moze tak?

tylko trza miec cukinię :)
Pennette z cytrynową cukinią i sosem ze świeżych pomidorów i czosnku
Na patelnię wlać łyżkę oliwy, wrzucić nieobrany ząbek czosnku i 1 papryczkę
ostrą. Cukinię pokroić w łupki i wrzucić na patelnię. Wlać łyżkę wody i wcisnąć
sok z 1/2 cytryny (cytryny jest duzo bo lubię .. dla wrazliwych podniebień
sugestia - wkropić mniej cytryny ). Porwać kilka listków bazylii i dodać.
Posolić, popieprzyć. Poddusić całość. Cukinia musi pozostać chrupiąca.

3 pomidory obrac i pozbawić pestek. Pokroić w paseczki. Wrzucić do miski razem
z : 2 ząbkami pokrojonymi w plasterki, 1 łyżką octu balsamicznego i 1 łyżką
oliwy. Posolić , popieprzyć, dokładnie wymieszac i odstawić

Makaron ugotować
Wymieszac z ciepła cukinią i zimnymi pomidorami
Posypać listkami rucoli (niekoniecznie).

basia553 no wiesz martusia!!!!! 08.07.05, 01:28

a ja myslalam, ze to tylko MÖJ przepis! :))))) czesto tak robie do röznego
rodzaju makaronöw, jest pyszne. staram sie brac pomidory "z krzaczka", bo maja
wiecej aromatu. wogöle dawno juz sie przyzwyczailam wachac (wonchac) pomidory
przy zakupie:))

ampolion Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad 08.07.05, 05:03

Rurki to chyba bardzo ogólna, niespecyficzna nazwa...
www.foodsubs.com/PastaTubes.html

Gość: Aga Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.07.05, 12:41

Podciągam

Gość: marghe_72 Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.acn.waw.pl 18.07.05, 14:57

Aga, a co chcesz wiedziec?
Nadal pomidory mają dominować?>
- Gość: aga Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.07.05, 14:05
  
  max pomidorów

Gość: bajeczka04 Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.303.krakow.pl 03.08.05, 12:31

Ten przepis prezentuje się bardzo smakowicie:
kobieta.gazeta.pl/poradnik-domowy/1,48637,2804510.html
Pozdrawiam! bajeczka04

Gość: aga Re: co z makaronu typu rurki i pomidorów na obiad IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.08.05, 17:32

też dziękuję :-)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się