ciasto kruche ze śliwkami!

Gość: Asia Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.upc-j.chello.nl 06.08.05, 18:11

Poszukaj na forum, wczoraj chyba widzialam przepis, watek o ciescie z owocami
na kruchym pod beza

Gość: Magda Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.08.05, 21:46

Właśnie dziś upiekłam i już pół blachy nie ma. Placek jest dobry ze śliwkami
lub z wiśniami. Jeśli z wiśniami to obowiązkowo musi byc kruszonka.
Przepis:
1/2 ks margaryny
1 szkl. cukru ( ja w starym młynku do kawy melę na puder)
3 jajka
2 szkl. mąki
1 łyżeczkę proszku
Blachę należy wysmarować, wysypać bułką tartą.Do naczynia włożyć margarynę i
cukier - ukręcić na krem,następnie dodać jajka,dalej kręcąc robotkiem. Jeśli
masa będzie miała gładką konsystencję wsypać mąkę i proszek, kręcić
dalej.Ciasto jest dość gęste. Wyłożyć na blachę, na to poukładać śliwki. Piec w
temp. 175 stopni około 30-35 minut.
Jeśli placek ma być z wiśniami (też pycha) to wierzch posypujemy kruszonką: 2
łyżki masła, 2 łyżki cukru (pudru), 1/2 szkl. mąki - zagnieść.
Placek nie jest dość wysoki, kiedyś próbowałam piec z dwóch porcji, ale za dużo
było ciasta w stosunku do owoców, dlatego teraz piekę częściej, ale z jednej
porcji. Znika w mig! Smacznego. Napisz jeśli upieczesz i będzie
smakować.Pozdrawiam .

Gość: Joanna Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.08.05, 22:21

Ja mam pytanie dotyczące tego cukru - szklanka cukru kryształ czy puder?

POzdrawiam!
ania_klara Re: ciasto kruche ze śliwkami! 29.08.05, 16:32

dziekuje! wlasnie skorzystalam z przepisu i upieklam po raz pierwszy
kruche ciasto ze sliwkami
wyszlo bardzo przyjemnie, mimo ze mam troche problemow z piecykiem;
zrobilam wprawdzie ze sliwkami, nie z wisniami, ale i tak posypalam je
kruszonka, bo bardzo lubie kruszonke

dziekuje bardzo za przepis, prosty w wykonaniu, a ciasto swietne

Gość: Magda Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.08.05, 11:02

Szklanka cukru kryształ. Pudru nigdy nie sprawdzałam po zmieleniu, ale zrobię
to przy następnym placku.Smacznego!

Gość: ania Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: 212.244.54.* 08.08.05, 17:38

a mozna dac do tego owoce z kompotu?

Gość: Asia Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.range86-128.btcentralplus.com 08.08.05, 17:46

Ciacho brzmi super a czy mozna uzyc masla zamiast margaryny? Bo ja margaryny
nie znosze.

Dzieki.

Gość: monisia Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.08.05, 10:58

Moje tajemniczki: Do kruchego ciasta zawsze dodoaje kwasna smietane. Na ulozone
przekrojeniem do gory sliwki -wegierki- scieram pol kostki masy migdalowej. A
jak wystygmoe polewam cienka warstwa galaretki wisniowej. wyglad i smak
super :)))))
- Gość: camilen Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.usp.pl / *.crowley.pl 09.08.05, 11:08
  
  A co to jest ta masa migdałowa? Można to kupić czy zrobić samemu?

Gość: monisia Re: ciasto kruche ze śliwkami! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.08.05, 20:30

wiadomosc dla Camilen: piszac migdalowa myslam o marcepanowej:)). kupuje sie ja
w kostkach op. jak maslo chyba 200g, pozdr

jota.40 Re: ciasto kruche ze śliwkami! 29.08.05, 18:01

To ja na tej fali może podam mój przepis na ciasto półkruche - świetne do
wszystkiego, a już na pewno do owoców! 30 dkg mąki krupczatki, kostka masła, 15
dkg cukru + cukier puder - posiekać dość drobno i pomieszać. Dodać dwa żółtka i
jedno całe jajko, dwie porządne łyżki śmietany i szczyptę proszku do pieczenia.
Szybko zagnieść. Schować na pół godziny (albo dłużej) do lodówki.
Układa się to ciasto cienką warstwą na blasze, na to śliwki (wiśnie, czereśnie,
morele, gruszki, brzoskwinie... co kto chce), a na owoce - ściera się resztę w
formie kruszonki. Wychodzi też z tego świetna szarlotka!
Swoją drogą - ten pomysł z marcepanem - boski! Dzięki, wykorzystam na pewno!
- ania_klara Re: ciasto kruche ze śliwkami! 31.08.05, 10:50
  
  Wlasnie piekę po raz drugi kruche ciasto ze śliwkami z przepisu
  Magdy powyzej, a nastepnym razem chcialabym wyprobowac Twoj
  przepis, tylko powiedz prosze - ile cukru uzywasz? Piszesz
  "15 dkg cukru + cukier puder" - ile tego cukru pudru?
  Pozdrawiam i prosze o wyjasnienie :-)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się