-
Co zrobić z masą, która nie jest wystarczająco stężała? Siedzi w lodówce ponad 12 h. I ma konsystencję gęstego kremu (ale nie da się z tego niczego uformować). :( Błąd chyba polegał na tym, że dodałam sporą ilość likieru (ale ciągle nie wyczuwałam jego smaku) i przez to się rozwodniło. Co teraz? Rozpuścić jeszcze trochę czekolady w śmietance i dodać do tej masy i mieć nadzieję, że się zagęści? :|
-
Dziewczyny może Wy mi pomożecie :)
Będę teraz odświeżała ściany i wymyśliłam sobie, że jedna ściana będzie brokatowa. W tym celu mam zamiar do farby dodać brokat. Wiem, że z Dekorala są te specjalne farby, ale dość drogo to wychodzi. Szperałam troche w necie i niewiele na ten temat znalazłam, kilka osób pisze że tak robiło i efekt był super, ale znalazłam też opinię że ten sposób jest beznadziejny bo brokat dodany do kolorowej farby nie ma tego blasku, na ścianie widać tylko grudki.
Może ...
-
Mam MUM Boscha, jestem zadowolona, ale ciasto drozdzowe na placek, albo na paszteciki czy bułeczki wyrabiane hakiem wydaje mi się jakies twarde, podobnie kruche. Nie było tego problemu gdzy wyrabiałam ręlami. Przepisy te same. Ktoś może wie dlaczego się tak dzieje?
-
otóż...zrobiłam dżem z truskawek, bez żadnych żelfiksów i takich tam- owoce i cukier tylko. Robiłam całe popołudnie, ale obawiam się że za krótko gotowałam albo truskawki były zbyt wodniste:-) albo coś..w każdym bądź razie dżem wyszedł mi zbyt płynny. Oczywiście jest już w słoikach (myślałam że zgęstnieje jak wystygnie), ale widzę że się mocno przelewa....Zastanawiam się czy można by go wywalić z powrotem do gara z tych słoików i pogotować i jeszcze raz zawekować?
Robiła któraś z was taki e...
-
Witam,
Mam problem z doborem rozmiaru narzuty na łóżko o wymiarach 140x200
cm. Panie w sklepach różnie mi doradzają 220x240, 200x220 i już sama
trochę "zbaraniałam", może ktoś ma takie właśnie łóżko i idealnie
dobraną narzutę. Dodam, że łóżko jest bez żadnych przyczółków, przód
łóżka (głowa) przylega do ściany. Z góry dziękuję za pomoc!
Pozdrawiam!
-
Macie jakieś sprawdzone przepisy? Zapiekanki, sosy, zupy, sałatki,
cokolwiek. Moja mama nigdy nic z tym nie robiła i dlatego nie mam
pomysłów. A chciałabym coś nowego wprowadzić do swojej kuchni:)
-
Help! Robilam mieso na oko - smazylam, potem przyprawilam i wyszlo
niemilosiernie slone. Czy da sie to jakos uratowac? Oprocz oczywiscie dodania
wiekszej ilosci miesa..
-
zaczal za mna chodzic bigos no i w koncu sie za niego zabralam ale nie dosc ze przesadzilam z "przypaleniem" go to jeszcze z przyprawami cos na bakier ostatnio stoje i jest gorzki. Nie wiem co teraz z nim zrobic. Jak go uratowac. Pomozcie.
-
Popełniłam po raz pierwszy pasztet z mięsa indyczego.
Mdławy jakiś taki.
Do tej pory robiłam głównie wołowe, stąd pewnie różnica.
Mam jeszcze zamrożoną masę pasztetową ale chętnie coś bym dodała żeby miał więcej charakteru.
Teraz jest tam mięso, duszona cebula, ziele angielskie, sól, pieprz, gałka no i jajo i bułka.
-
Jakieś pomysły na niepracochłonną sałatkę pasującą do rybnych dań? Kiedy pomyślę o krojeniu tej tradycyjnej......
Idziemy do rodziny na wigilię, i mam zanieść sałatkę
-
Gotując bigos dodałam surową słodką kapustę do kwaśnej zapominając, że w kwaśnym się nie ugotuje. Czy coś jeszcze da się zrobić? Pomocy, mam cały gar tej mieszanki!
-
i powiedzcie drogie WDPD jak zrobić sos do mięsa
taki samoróbny, nie z papierka, jakieś mięsko duszone itp,
będziemy bardzo wdzięczni :))
-
Własnie natchniona chwilą stwierdziłam ,że mam ochotę po raz pierwszy zrobić domowy pasztet . Podzielcie się swoimi sprawdzonymi przepisami abym nie dała plamy :)
-
Robicie taką kapustę same? Ja postanowiłam zrobić bo opis prac nie był specjalnie skomplikowany a w większosci kapusta, którą można kupić nie smakuje mi.
No więc poszatkowałam, dodałam co trzeba, co prawda potem zrobiło się pół słoija, postawiłam przy kuchence że niby w cieple ma stać. No i właśnie spostrzegłam że zamiast ładnie się zakisic wyrosła na niej pierzynka pleśni. Mąż stwierdzł, że to dlatego
że nie udeptałam.
Ale nie zniechęcam się, jeśli dostanę dobre wskazówki to spróbuję j...
-
Mam odżywiać się zdrowo i niskokalorycznie. Dobrym pomysłem na obiadek
wysokobiałkowy jest pulpet z ryby.
Wyszukałam przepis w necie - zmielić rybkę z cebulą, dodać kaszkę manną, jajko
i przyprawy.Wszystko w określonych proporcjach. Formować kulki, gotować w
wywarze. Proste:) Tylko mi wyszła jedna wielka breja, żadnych pulpecików:(
Ponieważ żal mi było tej ryby, wyłowiłam wszystko na sicie, dodałam bułki
tartej, jedno jajko jeszcze i...usmażyłam placki rybne, całkiem smaczne,
serio...
-
Bardzo proszę o pomysły. Zazwyczaj robię kaszę na słodko z suszonymi owocami
i/lub jabłkiem ale mi się przejadło ale zostało mi jeszcze trochę kaszy i
szkoda mi jej wyrzucić. Jakieś pomysły bardzo proszę. Bo chyba zamrozić
ugotowanej nie można.
-
... gości!
Myślę, że takiego wątku nie było, więc bardzo proszę - dzielmy się przepisami na coś "JADALNEGO", co wyjątkowo zachwyca Waszych gości! Myślę, że nie muszą być to Wasze oryginalne pomysły.
Oczywiście ja zacznę:)
[b]Tort[/b], który stał się absolutnym hiciorem:
[u]Ciasto:[/u]
20 dag mąki pszennej
4 jaja
6 łyżek oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli esencji rumowej (olejku)
2 łyżki wody
3/4 szklanki cukru
Jajka ubić z cukrem, wlać wodę, olejek rumowy,...
-
Podzielicie się?
Ja później, chwilowo zajmuję się Zakatarzoną ;)
-
Zawsze mi wychodził, a w tym roku klapa :(
Co zrobiłam nie tak?
Ugotowałam wywar z warzyw ( włoszczyzna: marchew, korzeń pietruszki,
seler, por)na białej kiełbasie, wyjęłam to wszystko, dodałam grzyby i
zakwas ( całą butelkę, bo tak było w przepisie na butelce :/ ) i
zabieliłam śmietaną.
Chyba tego zakwasu za dużo dałam, ale jak to teraz uratować i czy warto
jeszcze inwestować?
Da się z tego jeszcze pyszną zupę wyczarować?
-
Planuję zrobić przyjęcie urodzinowe moich córeczek w formie grilla
na działce.
Bardzo proszę o sprawdzone sposoby na miękkie, soczyste mięsko:
piersi kurczaka i indyka, schab, karkówkę, boczek, udka i skrzydełka
kurczaka.
Zawsze robiłam do tego sałatkę grecką i tym razem pewnie też będzie.
Ale chętnie spróbowałabym czegoś nowego. Proszę o nowe pomysły,
chciałabym zaskoczyć teściową ;).
Z góry dziękuję za wszelkie rady :)