-
Kiedyś przeczytałem o tym, jak bardzo "śmieciową" rybą jest panga, jak się ją choduje, itd. Od tego czasu nie jem tych ryb.
-
wszystko kumam, nie wiem tylko jak zawinąć sushi nigiri w cienki pasek nori? czy się go lekko moczy i zawija czy sam "bierze" wilgoć od nigiri sushi ?
-
Czy to na pewno jest 15 ml wody? Nie 150 ml? Coś mi się te płyny nie
zgadzają - jak dodałam przepisową ilość mleka, wody i octu, to ciasto wyszło
gęste, zwarte i wyraźnie brakowało mu wody. A przecież mam w nim zanurzyć
rybę. Powinno być chyba nieco choć płynne. Szkoda, że nie podano pożądanej
konsystencji.
-
jest dobra
-
Pewne uwagi. Ja rybę smażę saute, tylko posolona i oprószoną mąką albo tylko
posoloną. Panierka nie pozwoli na przejście smaków do ryby bo tworzy sie
pancerz który będzie nasiąkiwał sosem. Co do sosu tutaj też uwaga. Jak sie
robi rybę to nie używa sie obcych posmaków jak np. bulion wołowy (sic!!!),
poza tym 10 marchewek, toż to wyjdzie ryba w marchewkach. Na tyle ryby co w
przepisie wystarczy 2 duże cebule, góra 2 (dwie) marchewki za to spory
kawałek selera i jeden por. Cebulę i w...
-
zwykle nie komentuje, ale tym razem nie zdzierzylam;
Boze, co za pretensjonalny artykul;
ta opozycja tradycja vs. plastik w przypadku madery jest wymyslona na sile;
otoz alkohol w plastikowych butelkach pojawil sie poniewaz kupuja go turysci i taki jest latwiej przewiezc samolotem, jest lzejszy i sie nie tlucze; sprzedaje sie w ten sposob alkohol nei tylko na maderze - pierwszy z brzegu przyklad - np. znane estonskie likiery, z vana tallinn na czele czy lotewski balsam takze bez problem...
-
W zasadzie jak się pominie ryby, to wszystkie wigilijne tradycyjne dania są wegetariańskie, więc ja sobie jak najbardziej wyobrażam wege wigilię ;)
Co do karpia, to obawiam się, że znęcanie się nad nim skończy się dopiero wtedy, gdy policja zacznie solidnymi mandatami karać zarówno sprzedających, jak i kupujących karpie w foliowych torbach. Ale szczerze popieram akcję, o której piszesz, bo trzeba o tym mówić, to może w końcu z wigilijnych tradycji zniknie to bezsensowne męczenie żywych st...
-
kto slyszal aby sushi mrozic przed pokrojeniem o nie nie nie jak wiadomo czy
przynajmniej powinno byc wiadomo sashimi to surowe ale przedewszystkim swieze
jecze raz swieze ryby a nie mrozonki a cienkie plasterki ryb to nie sashimi
tylko nigiri drogi PANIE ........
-
Łatwe, szybkie i przepyszne :)
-
nie wiem dlaczego ale jajko przepiorcze nie przeszloby mi przez gardlo
-
Są to klopsiki rybne a nie gefilte fisz. W przetłumaczeniu na polski
Gefilte - nadziewana, fish - ryba; czyli gefilte fish - ryba nadziewana.
podany przepis to na zwykłe klopsiki rybne.
-
ten przepis napisany jest tak niechlujnie, że straciłam ochotę na tę
zupę,a uwielbiam wszystkie potrawy z ryb. Błagam, piszcie z głową.
-
"Ryby smażone wymagają win wyrazistych, np. Cetes-de-Provence"
a gdzie można kupić to "Cetes-de-Provence"? Bo w sklepie mają tylko
Cotes de Provence
-
...a gdzie żelatyna skoro ryba w galarecie?
-
"><table width="999..." height="99..."> <tr><td width="999..." height="99..."> </td></tr></table>
-
Karp smierdzi mulem??W swoim zyciu zlowilem i zjadlem ladnych kilkaset karpi i
ZADEN z nich nie smierdzial niczym.Autorowi pokickalo sie z linem,bardzo
smaczna ryba(lepsza od karpia) ale nieco zalatujaca mulem.
-
Polecam zostawienie "kieszeni powietrznej" zamiast szczelnego owijania, wtedy
skorka jest smaczniejsza. Przy szczelnym owinieciu ryba sie raczej "dusi".
-
Po co polecacie zupy? Ostatnio czytalem jako zarzut na gazeta.pl ze Polacy jedza najwiecej zupy w Europie. To takie nie trendy i powinnismy sie wstydzic... Ze kuchnia polska taka niezrdrowa. Sugerujecie, ze np. Kebab na obiad plus slodki niczym miod lokum beda zdrowsze..?
-
Jeśli to jest danie wegetariańskie,to co robią w przepisie anchois?
-
Gratuluję. Kto dwa razy zamraża rybę ?!!!!!!!