Rolada czy pstrąg ?

[Gość: Forman]

www1.gazeta.pl/katowice/1,35019,1387449.html
Jest to konkurs regionalny a więc wydaje mi się że Śląsk powinien
rywalizować z resztą kraju potrawą typową dla danego regionu.
Pstrąg kojarzy mi się bardziej z rejonem górskim niż Śląskim.
Dobra śląska rolada z modrą kapustą i kluskami byłaby nie do przebicia w tym
konkursie.
No ale gdyby miałaby reprezentować kraj w Europie to ktoś widocznie
zadecydował że danie"górolskie" musi reprezentować kuchnię śląską.Może ktoś
zna dobre śląskie potrawy które zaspokoiłyły najwybredniejsze podniebienia w
Brukseli ? ?

[loggy_]

Jest jeszcze pytanie zcy to ma byc potrawa Slaska czy Gornoslaska?
Jesli ta druga, to oczywiscie jak najbardziej powinna to byc
rolada+kluski+modro kapusta.
Co do zadowolenia podniebien w UE, to mysle ze nie mamy sie czego obawiac. Jak
komus nie zasmakuje rolada to taki czlowiek to juz jest darymny futer bo jemu
juz nic nie pomoze.
L.