nalewki...

[greis52]

robicie?
nalewki.asiscrapki.com.pl/przepisy/

[greis52]

oczywiscie myslalam o tych nalewkach leczniczych
nie chodziło mi tylko o %...
wyhodowałam sporo macierzanki pomaga na astmę
zrobie z niej nalewke i miłe i pozyteczne bedzie jej popijanie

[alfredka1]

Corka robila-
- z dziurawca
- z arcydziegla
- piolonowke
-smorodinowke
- malinowke /z soplem/
- wisniowke
- ratafie
i jeszcze jakieś, ale juz nie pamieta,
Teraz gdy Wodnik nie plywa, to zaloga nie czeka.
Wiadomo bylo, ze na kazde Swieto I mechanik wyciagal domowe nalewkii zaczynaly sie wspominki.
A teraz nie ma dla kogo robic. Corka niepijaca , Wodnik tylko szkocka , ja wino czerwone . Ostatnio zmieniono mi lek i nawet wina nie moge.

poprosze o przpis na macierzanowke.

[lusia_janusia]

Po drodze do domu zapomnialam sobie
kupic na lotnisku jakiejs wodki, coby teraz
potrakowac jakis owoc, lub ziolko, ale jeszcze
zobacze co sie da zrobic.
W ubieglym robku robilam z wisni, zalewajac 40% wodka.
-Lusia-

[tetika]

Nigdy nie robilam, chociaz mialam wielka ochote sprobowac.
W ubieglym roku jedynie zalalam wodka i spirytusem sok aroniowy , wyszlo bajeczne na zimowe wieczory

[kendo]

*Greis
ta naleweczka z macierzanko to brzmi super
czy to nie inaczej tymianek sie nazywa??
a wykapac sie w takiej wodzie co zbawienie dla skory....

robilam z czeresni -pycha wyszla,
odlalam pierwsza czesc i zalalam ponownie
a smak juz sie robi migdalowy....zalewalam 40 % Absolut vodka

wiem ze mozna wiele leczniczych zrobic....

[greis52]

www.prometeusze.pl/macierzanka.php
Nalewka macierzankowa
Tinctura Serpylli: pół szkl. ziela zalać 400 ml wódki; wytrawiać 14 dni; przefiltrować. Zażywać 3-4 razy dz. po 5-10 ml.

Alkoholmel Serpylli :
do 100 ml nalewki wlać 100 ml miodu i sok z cytryny, wymieszać. Zażywać 3-4 razy dz. po 1 łyżce.

tyle znalazłam w google, i dowiedzialam sie ze ma az takie dobroczynne dzialanie

Macierzanka działa wykrztuśnie, odkażająco, przeciwzapalnie, uspokajająco, wiatropędnie, słabo moczopędnie; zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, pobudza łaknienie i poprawia trawienie; działa ponadto rozkurczowo i rozgrzewające; upłynnia zalegającą w drogach oddechowych wydzielinę śluzową. Wskazania: chore zatoki, schorzenia układu oddechowego, kaszel, przeziębienie, choroby zakaźne, biegunka, zaburzenia trawienia, zapalenie nerek i pęcherza moczowego, skąpomocz, nieżyt żołądka i jelit, dychawica oskrzelowa (nalewka), osłabienie.
jutro bede ja zrywać i dzialać...

[kendo]

fajna ta naleweczka,
i latwa/szybka do zrobienia

znam tu miejsce gdzie sobie dziko rosnie
tworzac pachnacy dywan na sciezce z dala od drogi i zanieczyszcze....
chyba pojde i nazbieram,
tylko pol szklanki to przeciez" garsteczka bedzie"
uwielbiam ten zapach....
a i chyba ususze sobie,
lubie sie w tym naparze wykapac...ladnie sie pachnie....

[lusia_janusia]

Warto by o tym pomyslec, i przy przeziebieniach
nie trzeba od razu do apteki biegnac.
-dzieki-
-Lusia-

[kendo]

jak masz dzis wolne to przyjedz
pojdzemy po dzika macierzanke,
wlasnie dzika ma moc lecznicza,
to tam gdzie na grzybki chodzilysmy a teraz po wycince niema nic....

[lusia_janusia]

Jakas niemoc mnie dopadla, deszcz przygonil mnie
z miasta do domu, jeszcz nie zaliczylam wszystkiego,
nie wiem ????
-_Lusia-

[tetika]

a mi mamusia narobi soku z aronii, podobno pieknie jej obrodzila jedna i potem doleje spirytusu i bede miala pyszna aroniowke na zimowe wieczory

[kendo]

*Teti
nigdy nie smakowalam aroni
a tyle dobrego o niej slyszalam
bedziesz miec Teti do herbatek na zimowe wieczory...

[lusia_janusia]

Dostalam kiedys o kolezanki z Polski sloiczek
soku z Aroni, kolor prawie buraczkowy, i nadawal
sie wlasnie do herbaty,dobry , dobry..
-Lusia-

[kendo]

a ja naleweczke z macierzanki sobie zrobie...
mam nadzieje,ze jeszcze gdzies kwitnie....
bo to chyba kwiatki najbardziej sie nadaja...

*Lusia znowu guza mamy

[kendo]

wczoraj z Lusia nazbieralysmy macierzanki dziko rosnacej,
wlozyly juz w "zalewe"" i niech ciagnie,
dzis potrzepalam buteleczka i zobaczylam sliczny slomkowy kolor
robilysmy z polowy porcji....
juz jak wlozylam kwiatki zaskoczylam,
ze powinnam fotke zrobic,bo kolrol sliczny macierzanki.....
nic to gotowa miksture uwiecznie...

[kendo]

o rany zapomnialam o niej,
bo w "cien ja postawilam"zaraz przefiltruje,
chyba bedzie dobra tz.bedzie miec moc swa..

[kendo]

skladniki:
mleko
kakalo
spirytus
czas przygotowania 2 tygodnie
*
* wlac 1 litr tlustego zimnego mleka do rondelka,
* rospuscic w nim 1/4 kg dobrego,najlepiej holenderskiego kakao
* postawic na kuchni i gotowac na bardzo wolnym ogniu,
az plyn uzyska taka gestosc,ze z lyzeczki bedzie sciekal wolno na ksztalt nitki.
* wystudzic
* w zimny plyn wlewac bardzo powoli spirytus stale go mieszajac

* moc nalewki zalezec bedzie od indywidualnych potrzeb:
- bardzo slaby likier damski ,uzyskac mozna dodajac zaledwie 100g spirytusu,
- pozniej moc likieru bedzie wzrastac.od 1/4 spirytusu uzyskuje sie likier mocny
odpowiadajacy panom

Po przygotowaniu likier rozlac do butelek.
Dobrze zakorkowac
odstawic na dwa tygodnie

oczywiscie juz w kraju zakupilam sobie spirytus(tu niema w sprzedarzy)
i na probe zrobie z malej ilosci....

[jaga_22]

Ciekawy przepis Kendo
Bardzo mi smakuje moja nalewka z głogu,a to pewnie
dlatego,że były dodane goździki,skórka cytrynowa i cynamon.
niby zdrowotna,ale wszystkim bardzo smakowała.
Teraz jest piękna żurawina w sprzedaży,poszukam,może coś
jeszcze na zdrówko zrobię?
przepisy-na-nalewki.blogspot.com/2012/04/nalewka-z-zurawiny-zurawinowka.html

[kendo]

tez bym chciala z glogu
ciekawe czy jeszcze go gdzie znajde na krzaku??
akurat przymrozek dzis byl,
ale nad morzem chyba nie bylo przymrozku,
a glog najlepszy ponoc....tak mowia

[lusia_janusia]

Bardzo smakowala mi moja nalewka z wisni, ale juz
jej nie mam.
Degustowalysmy z kolezanka i nie mialam jej tez duzo, tzn,nalewki.

[kendo]

o tak moja z czeresni bialych super smakuje...
jeszcze mam,
jak pancio sie dowie to wycedzi i moja
swoja mial z wisni dziko roznacych i tez byla smaczna...dal mi posmakowac..

dzis dopiero przypomnialo mi sie o nalewce z lata...
przefiltrowalam i smakuje jak mikstura z apteki....
ciekawe czy nie szkodzilo,ze tak dlugo z kwiatkami macierzanki sobie stala????

[greis52]

a ja dziś uraczę się moja miodowo- imbirową i pod kołderkę
trochę przesadziłam z tym imbirem i gębę wykręca
ale ponoć lekarstwo nie musi być smaczne tylko skuteczne

[lusia_janusia]

Za duzo w nadmiarze imbiru to cierpko-gorzkie pewnie,
ale jako lekarstwo, to po malej dozie i sie wypije, oby z porzadanym
skutkiem.

[kendo]

zdroweczka zycze po nalewkowych miksturach....

imbir lubie w postaci "cukierka "
sa tu takowe kandyzowane oblane yogurtowa masa

[tetika]

no szkoda Kendo ze nie doczytalam o tym kakaowym "eliksirze" wczesniej. Za tydzien mam gosci juz nie zdaze
a czy tam nie powinno byc cukru?

[kendo]

*Teti,
sprawdze w ksiazce,jak od kolegowny ja odbiore...usch-nie lubie pozyczac ksiazek....

wartalo by sie wybrac na laki i nazbierac chociazby z 200 szt kwiatkow i proporcje dobrac, i zrobic,
patrzy sie bardzo smakowicie na ten"eliksir wiosny"

smaker.pl/przepis-miod-z-mniszka,100345.html?=bok

[tetika]

kolega podobno nazbieral mi tego mlec za w jakims mocno ekologicznym miejscu. ale dzis nie odbieral telefonu wiec nie wiem czy naprawde mi zaczynil mniszkowa nalewke czy tylko zartowal
Ale jak to czytalam to mi sie przypomnialo ze jeszcze mam litrowy sloik soku aroniowego.Zapomniany stoi w szafce

[kendo]

przypomniana "zapomniana skarbnica witami"
warto jeszcze sobie popijac do lata,
wzmocni sie organizm.

[lusia_janusia]

Dzisiaj bylam nad morzem i przy drodze sprzedawali tuskawki,
...cena za 1 litrowy kartonik 60 koron, a w miescie pod Domusem (makret) 30,-
35,-koron, i na pewno moze i z tego samego pola... Nie rozumiem polityki cen.

[grzech_o_1]

Dzięgielówka.
Pojedziemy w lipcu do Wysowej w Beskid Niski, to sobie popijemy dzięgielówki. Bo tam jest super karczma zbudowana na bazie strasznie starej chałupy łemkowskiej. A te chałupy były bardzo wielkie, bo wszystko było pod jednym dachem. Ze względu na ciężkie zimy i śniegi, żeby nie wychodzić na zewnątrz.
I facet dzięgielówkę robi sam.

[grzech_o_1]

Dziadek robił. Piołunówkę i orzechówkę.
Rodzice robili. My też kiedyś.
Ale gdzieś od 10 lat nie robimy.
Kiedyś robiliśmy też wino. Czarna porzeczka z czerwoną. Najlepsze wino na świecie.

[kendo]

warto spytac Lusia,
pod Domusem,skad te truskawiki pochodza....

*Grzechu,
nasz Tata sw.pamieci,tez winko robil z rozniastych owocow jagodowych..
nigdy nie smakowalam,
dawal ludziom jako premie za wykonana usluge przy domu i w ogrodzie...

*Greis
a z czego robi sie Dziegdzielowke???????????????

bylam w beskidach,
bardzo mi sie podobaly domki i ludzie bardzo przyjazni....

[kendo]

smaker.pl/przepis-miod-z-mniszka,100345.html?=bok
przepis z tego linka
recepte podzielilam na 4czesci i test probny zrobie czy bedzie smakowac
ewentualnie w pazdzierniku dorobie wiecej.

skladniki
•500 kwiatów mlecza
•litr wody
•duża cytryna
•1 kg cukru

Przygotowanie
1.1
Miód robimy przez 3 dni. Pierwszego dnia wybieramy się na spacer poza miasto oczywiście i zbieramy 500 kwiatów mlecza. W domu rozkładamy kwiatki na białym papierze co by powychodzili "lokatorzy". Wkładamy kwiatki do garnka( ja wkładałam same płatki) zalewamy litrem wody dodajemy jedną dużą cytrynę pokrojoną w plasterki, gotujemy 20 minut i odstawiamy na dobę.

2.2
Drugiego dnia całość przecieramy przez gęste sito albo po prostu "odciskamy" wtedy farfocle nam się nie przedostaną. Wsypujemy kilogram cukru i gotujemy około 1,5 godziny na małym ogniu. Odstawiamy i czekamy następną dobę.

3.3
Trzeciego dnia gotujemy miodek tak długo,aż będą to tzw "nitki".Nie może byc zbyt rzadki bo się popsuje,ani zbyt gesty bo skrystalizuje dwa lata temu właśnie zrobiłam za gęsty Wlewamy do wyparzonych słoików,odwracamy do góry dnem i zostawiamy do aby wystygnął, i to wszystko
******************************************************
syrop
smaker.pl/przepis-syrop-z-mleczy,38509.html
rozne warianty
smaker.pl/przepis-quot-miodek-z-mleczy-quot,45390.html

[kendo]

cos za dlugo ten trzeci raz gotowalam,
by ta "gesta nitka syropowa" sie zrobila,
czesc do sloiczka wlalam-tu chyba stwardnieje na ament
a reszte na celafon wylalam,i niewiem czy sie da odkleic,bo zapomnialam go olejem posmarowac....
polamie i beda cukierki do ssania...

[lusia_janusia]

To bedziesz brala Kendo na spacery do konikow w kieszonke.

[kendo]

dokladnie Lusia,
odlamie kawaleczek i bede po drodze lizac.....

drugi zrebaczek sie urodzil,
ale daleko byly,i dwa konie pilnowaly....

[grzech_o_1]

Z arcydzięgla.
kuchnia-polska.net/dziegielowka,52
Tam powinno w przepisie być - 3 gramy nasion kopru włoskiego.
A zamiast nasion arcydzięgla mozna dać nie 30 gram, tylko 40 gram korzenia.

[kendo]

www.hbflos.pl/baza-ziol-abc.php?id=6
tak to ziolko wyglada....
podobne do lubczyka ????

w naleweczke wchodzik koper-to juz nie dla mnie....

[grzech_o_1]

Kopru nie dodawaj, jak nie lubisz Kendi. Tylko wtedy więcej arcydzięgla.

[kendo]

*Grzesiu,
dzieki za tipsa...
niewiem czy jeszcze bede robic,
niemam tego w ogrodzie....
nie umie go w naturze jakos rospoznac,
a chcialabym ekologicznie zrobic....

[kendo]

znalazlam recepte w necie,
warto moze wyprobowac?
ale kiedy to wypije,
zrobiona z wlasnych czeresni jeszcze stoi nieruszona-troszke posmakowalam tylko
mojepasjekrakow.blogspot.se/2012/10/nalewka-z-patkow-dzikiej-rozy.html

takiej mam pelno tu w poblizu

pozniej do wyboru roznosci z kwiatkami rozy
www.google.se/#output=search&sclient=psy-ab&q=sok+z+platkow+dzikiej+rozy&oq=sok+z+platkow+rozy&gs_l=hp.1.1.0i30j0i8i30.1483.6681.0.12614.18.14.0.4.4.0.247.1909.0j13j1.14.0...0.0...1c.1.17.psy-ab.XMikF3ikMaw&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.47810305,d.bGE&fp=16b85f06ce502ec0&biw=1066&bih=605

[lusia_janusia]

Kendo jakie soczyste kolory na tym glogu-rozach.
Nalewki bylyby chyba b.dobre. - warto sprobowac.

Jak przyjade od mamy to jeszcze kwita roze nazbieram i chyba sproboje,
do B.Narodzenia bedzie akurat na smak pod choinka przypomniec sobie lato.

[kendo]

myslalam,ze dzis sie wybiore na zbor platkow,
a tu pada,
wiec mokro i mokre beda...
poczekam na suchy dzien,sa w poblizu przecie...a kolor z nich super bedzie

[slo-onko]

Witajcie.
Chcialm porady, czy wddlug WAs nalewke z wisni nalezy robic z wodka czy spirytusem? Jedni twierdza,ze ta na spirytusie jest zbyt mocna, wiec lepiej dodac wodki. Czasami w przepisach jest mieszanka wody z wodka wiec po co mieszac jesli mozna dodac czystej?

[lusia_janusia]

SLO ja juz drugi rok z rzedu zrobilam na zwyklej wodce,
i jest dla mnie dobra, akurat, i nie mocna.

[slo-onko]

I o taka LUsiu mi chodzi nie za mocna,ale slodka,taka damska ze smakiem, akuratna zeby wypic z przyjemnoscia

[lusia_janusia]

No wlasnie, Slo chcialam kupic wodke luksusowa, ale
Biedronka nie miala, wiec kupilam zytnia i zalalam, no i
oczywiscie cukier tez dalam, tylko nie pamietam proporcji ,
bo to przepis od Kendo.

Wisnie byly z pestkami i smak jest lekko wisniowo-migalowy.

[kendo]

*Sloo
kupuje tu Absolut vodka 40%
wychodzi pychota wisnioweczka...
zrobilam z bialych czeresni,super smak,
pancio zrobil sobie z wisni i w smaku mala roznica,
moze wiecej smakowo z wisni...

[slo-onko]

Kendus moze rozneczeresnie,bo pilam i jakos mi nie podchodzila.
U nas absolut dosc drogi wiec na nalewke kupie normalna jakas wyborowa czy. Os podobnego. Sloj juz napelniony, czekam kilka dni. Nastawilam tez na dzem wisniowy. W kllejnosci sliwki. Zbieralam sie do wisniowego dzemu dlugo az w koncu znalazlam czas aby pojechac na targ,a przeciez to juz ostatni dzwonek na ten owoc. Ze ymi tylko sliwki nie uciekly,bo obejde ske smakiem....

[kendo]

oczywiscie Sloo,
jak sobie przypomne to na nalewki w kraju kupuje cos tanszego....
ja mam czeresnie swoje z ogrodu niepryskane niczym...wiec smak dobry i zapach upojny miglalowy niemal...

a drzemow jakos na razie nie robie,
czekam na jablka swoje,
we wrzesniu dojzeja i bede robic mus jablkowy do owsianki sniadaniowej...

sliwek mam malo w tym roku....

[lusia_janusia]

No SLO masz duza rodzine i sie zapraszacie, to szybko
dzemy Ci zejda, ja to mi sie nie oplaca dla samej jednej,
pojde do sklepu i kupie, ale w ubieglym roku zrobilam
z truskawek, corka sama nazbierala i mi dala pare litrow,
smak bez porownania lepszy o niebo, do tego co kupujemy
w sklepie.

Dostalam od znajomej dzem sliwki,migdaly,jablka i cynamon - pycha.

[kendo]

tradycyjnego krzewu bzu bialego czy niebieskiego,
robil ktos z was???????

www.wielkiezarcie.com/recipe60604.html
zdjecia z marmolady bzowej
www.google.se/search?q=marmolada+z+bzu-lilak&client=firefox-a&hs=aUJ&rls=org.mozilla:sv-SE:official&channel=sb&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=xbZoU8qFLse6ygPfj4GoBg&ved=0CD4QsAQ&biw=1420&bih=786
majawogrodzie.tvn.pl/37,Konfitura-z-bialej-czekolady-i-kwiatow-bzu,przepis.html
ogrodybabilonu.blogspot.se/2011/05/galaretka-z-kwiatow-lilaka.html
zachecajaco to wyglada,
trzeba chyba choc maly test zrobic

sok
przepisy.smaker.pl/tag-sok-z-kwiatow-bzu-lilak,tId,645104
pozwole sobie wkleic linka do bloga,
badzo milo sie czyta o Lilaku.
minos-minal-omfalos.blogspot.se/2010/07/szacowny-pan-lilak-jakby-noc-fioletem.html

[lusia_janusia]

*Kendo, dla mnie z tego lilaka to zaperfumowane smaki i zapachy.
i przy tym wpisie, gdzies kliknelam i zginelo mi wszystyko na ekranie,
a na dole wyszly jakies esy floresy, myslalam ze sie wyjde na prosta,
ale wylaczylam kompa i wrocilo do normy.

[kendo]

o swiecie....
u mnie pokazywalo dobrze....
tak pomyslalam,ze do drozdzowych rogalikow mozna by marmelady uzyc??

[kendo]

nalewka,
mam nadzieje,
ze Alfredka podzieli sie recepta na nia

[kendo]

www.google.se/search?q=nalewka+z+czarnej+porzeczki+smorodin%C3%B3wk%C4%99&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:sv-SE:official&client=firefox-a&channel=sb&gfe_rd=cr&ei=VQW5U-D4Ns-DNITVgegK
tu tyle przepisow,
ale nie wiadomo czy ktorys jest taki jak Alfredka robi...

[lusia_janusia]

Tak, wlasnie wczoraj, je podczytywalam troche, a mozna zrobic
tez ze zwyklej wodki, tylko nie wiem czy ta sama moc bedzie.

Mama mi dzisiaj przypomniala tez przez telef. ze stoi nalewaka z zeszlego
roku co robila u niej z czeresni, jak pojade to sie nia zajme w odpowieni
sposob.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Tak, wlasnie wczoraj, je podczytywalam troche, a mozna zrobic
> tez ze zwyklej wodki, tylko nie wiem czy ta sama moc bedzie.
>
> Mama mi dzisiaj przypomniala tez przez telef. ze stoi nalewaka z zeszlego
> roku co robila u niej z czeresni, jak pojade to sie nia zajme w odpowieni
> sposob.

*Lusia
Twoja naleweczka stoi w pokoju na gorze,
widzialam teraz ostanio...ale bedzie miec moc...

mysle ze sama wodka mozna tez zalac
bedzie lsabsza..a w zaleznosci od lezakowania tez bedzie nabierac mocy
z wagi tej,
ze u nas sa one zapominane

[kendo]

nalewkiowocowe.pl/nalewka-litewska-pasikonik/
tez na uwage z tej strony zasluguje nalewka Benedyktynka i
Nalewka lipowa na miodzie

[kendo]

zmiksowani.pl/przepisy-na/smorodinowka-kresowa-czyli-nalewka-z-czarnej-porzeczki

[kendo]

kulinarne-rozkosze.blogspot.se/2013/07/konfitura-z-czarnej-porzeczki.html

[kendo]

zpierwszegotloczenia.pl/przepis/sok-z-czarnej-porzeczki-z-liscmi-wisni
co o tej recepcie myslicie,??
robilyscie juz taki sok??,
bo ja sokow nigdy nie robialam

[kendo]

kuchenne-czarymary.blogspot.se/2013/07/syrop-mietowy.html
mam ja w ogrodzie,
warto zrobic moze??

[lusia_janusia]

Pozniej sie ustosunkuje do opini,
teraz jade rowerkowac, poki jeszcze nie jest tak goraco.

[kendo]

www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/lecznicza-nalewka-z-jezyn-przepisy-na-jezynowke_41933.html
Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie cenią ją osoby, które cierpią na choroby układu krążenia, ponieważ wzmacnia mięsień sercowy i zmniejsza ryzyko rozwoju procesu miażdżycowego. Jeżynówka jest też naturalnym lekiem łagodzącym objawy PMS i menopauzy. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości zdrowotne posiadają nalewki z jeżyn i jak je przygotować. Wypróbuj oryginalne przepisy.


jak stosowac-pic nalweki lecznicze
www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/jak-pic-nalewki-lecznicze-zeby-sie-nie-upic-a-wyleczyc_41912.html

[slo-onko]

oo dobrze wiedzieć,moja nalewka dojrzewa. z akilka tygodni będę popijać i spiewac : jeszcze po kropelce, jeszcze po kropelce......

[kendo]

narwala jezyn,
mam zamiar z polowy porci zrobic,
musze sie teraz zdecydowac ktora zrobic...

mam jeszcze nalewke z czerwonych czeresni...pychotaaaaaaaaaaaa zrobionej na tytejszej wodce Absolut vodka

[kendo]

kendo napisała:

> narwala jezyn,
> mam zamiar z polowy porci zrobic,
> musze sie teraz zdecydowac ktora zrobic...
>
> mam jeszcze nalewke z czerwonych czeresni...pychotaaaaaaaaaaaa zrobionej na tyt
> ejszej wodce Absolut vodka

te kwasne strasznie sa,
wiec dzis zbieralam w innym miejscu,ale nie posmakowalam zadnej jeszcze,
myslalam,ze nic nie bedzie ze zbierania,bo krowki sie tam pasa,na szczescie przechodzily w inna strone,gdzie maja wode do picia,wiec czmychnelam tylem i co rusz glowe do gory podnoszac patrzalam,czy czasem sie nie skaradja do mnie na tym ciemnym stelazu maja wode podlaczona,,,,

[kendo]

www.fac.com.pl/nalewka-z-jezyn.html
wydawala mi sie latwa..
wsztko do niej mialam
i jeszcze na sok nastawilam z reszty,
sprawdze jak sie go robi czy dobrze wykombinowalam sobie...
a z lusia rozmawialam i zapomnialam o to spytac,

[kendo]

czas na zlanie/przefiltrowanie/polaczenie wody z cukrem
oj bedzie sie delektowac czlek pozna jesienia i zima...
jak oczywiscie dostoi do zimy,
bo moje pancio wtedy moze byc bardzo czesto "chore" i bedzie sie chcial nia wspomagac na szybkie wyzdrowienie....hi.hiiiiiiiiiiiiiii

[lusia_janusia]

*Kendo,
Widze, ze bylo bardzo goraco, bo trawa u krowek wysuszona, ale za to jezyny
obrodzily, >>>dziekuje za zerwanie i przywiezienie i dla mnie<<<<<

Teaz musze sobie dobrze rozplanowac co bede chciala z nich zrobic, dzem czy dodac
do nalewki.

[kendo]

na zdrowko Lusia,
niech sie uda,swoja juz smakowalam,jest pychotaaaa,
ale musi teraz odstac i nabrac mocy..

zerwalam,
bo przecie kiedys sliweczek pare sloiczkow mi zrobilas,jak bylam u Mamy.

[kendo]

tak recepte znalazlm na jakim blogu....
Składniki:
- płatki róży pozbawione goryczki
- cukier
- wódka lub spirytus - z wódką jest łagodniejsza w smaku
- duży słój
Wykonanie :

1. 2 garście płatków ugniatamy w słoju i zasypujemy 1 cm warstwą cukru.
Następnie wkładamy kolejne dwie garście i zasypujemy cukrem.
2. Czynność powtarzamy aż do 3/4 wysokości słoja lub do wyczerpania produktów))
3. Całość zalewamy wódką lub spirytusem. Odstawiamy w ciemne miejsce na 6 tygodni.
4. Po tym czasie nalewkę filtrujemy przez gazę i gotowe))

inna sposob...

Składniki:4 garście płatków dzikiej róży
1 litr wódki 45%
1/4 kg cukru
250 ml wody

Płatki umyć, osuszyć. Jeśli są gorzkie wówczas obrać białe końcówki. Płatki włożyć do słoja i zalać wódką (powinna być ok 4 cm ponad powierzchnię płatków). Dobrze zakręcić, zamieszać i odstawić w chłodne zaciemnione miejsce na 2 miesiące lub dłużej tak by nalewka nabrała koloru ciemnego bursztynu. Po tym czasie zlać i przefiltrować. Przygotować syrop z wody i cukru. Wymieszać z nalewką, przelać do butelek i zakorkować. Smacznego

ten pierwszy system chyba lepszy,
bo raz sie wszystko od razu zrobilo i oczekuje do czasu filtrowania.

tu mozna dalej poczytac na przyjemnym blogu...
ziolowyzakatek.com.pl/roza-jadalna-przepis/

[kendo]

strasznosci,
pancio akurat w kuchni siedzialo,jak nalewke z platkow rozy "nastawialam"
kiedy zobaczyl,ze chcialam uzyc wodki polskiej ZYTNIOWKI
narobil rabanu,ze szkoda takiego trunku do nalewki,
- dam ci na ABSOLTA i zyskasz bo go wiecej a tyle samo oktanow...
- no i co??
OK,zgodzilam sie,
i do miasta bede musial podjechac po nia...

[kendo]

strasznosci,
pancio akurat w kuchni siedzialo,jak nalewke z platkow rozy "nastawialam"
kiedy zobaczyl,ze chcialam uzyc wodki polskiej ZYTNIOWKI
narobil rabanu,ze szkoda takiego trunku do nalewki,
- dam ci na ABSOLTA i zyskasz bo go wiecej a tyle samo oktanow...
- no i co??
OK,zgodzilam sie,
i do miasta bede musial podjechac po nia...

i widzisz Lusia
bedziesz musiala zmieniac nalepe na butelce dajac mi na nalewke "material"
bo pancio zaraz wyprosi...hi.hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[lusia_janusia]

No nie wiem, co wypada powiedziec,
ale chyba .... nie na zdrowie, w tym wypadku.....
na Absolucie tez bedzie dobra-

[kendo]

*Lusia
no "Zytko" starczy na dlugo,
bo bedzie "oszczedzal na smaku"

z Absoluta czeresnowke robilam i wyszla bardzo smaczna,mam jeszcze ze dwie butelki...

szkoda,ze tych platkow wiecej nie bylo
bedzie na premiere troche do posmakowania,jak bedzie gotowa

zaraz zabieram sie za czyszczenie owocow rozy,
zamroze i reszte wodka zaleje
bo niewiem,moze z polowy porcji w recepcie podanej zrobie,
wiec i dla Ciebie wystarczy tych owocow jakbys chciala sobie tez zrobic...

[anetalipska84]

no właśnie chyba najlepsze do przekładania wszelkich ciast są konfitury Stovit, dużo owoców i w ogóle są idealne do mojego murzynka, moja ulubiona wersja z konfiturą z czarnej porzeczki, chociaż truskawka jest też ok

[dorka556]

Kontrola przeprowadzona przez czeski Inspektorat Żywności i Rolnictwa wykazała, że konfitury Stovit są zafałszowane. Co innego na etykiecie, co innego w środku. Miały być same jagody a były też jabłka.
W ogóle z pewną rezerwą podchodzę do takich opinii, gdy ktoś ,ni z gruszki, ni z pietruszki' chwali jakieś produkty. Zaraz pachnie mi to spamem. W każdym razie ja kupować nie będę.

Zalety
nie widzę żadnych
Wady
zafałszo

[lusia_janusia]

*Dorka, dobrze piszesz, ja tez jestem zawsze ostrozna,
ktos reklamuje swoje falszywe produkty.

[slo-onko]

Kazdy przetwor,ktory pochodzi z jakiejs przetwworni musi zawierac barwnik,slodzik, mniej lub bardziej szkodliwy konserwant. Najlepszy jest taki,ktory nie zawiera nic szkodliwego,czyli wlasnorecznie produkowany. Tak czy siak od czasu do czasu skusimy sie i kupimy sklepowy z roznych pobudek i na rozne potrzeby.

[kendo]

*Sloo,
i jezeli trafimy na taki sloik co Dorka opisala to bedzie to ostani zakup z tej firmy,

tu kupujac przetwory zawsze patrze na deklaracje czego ile zawiera,
sa produkty co zawieraja 50-60 % owocow.
gotowa jestem zaplacic nieco wyzsza cena a miec produkt ,ktory jest wedlog moich wymagani

[slo-onko]

to prawda Kendus, ja tez i często jest tak,ze te z duza zawartoscia owocow, z mala iloscia srodkow konserwujących,czyli bardziej naturalne szybciej się psuja. ostatnio kupiłam dzem jagodowy z Łowicza, nie zdazylam go zjeść i splesnial. szkoda,bo drogi,ale smaczny. cos za cos.

[kendo]

*Sloo
tez mialam kiedys to zdazenie,
teraz kiedy kupuje,staram sie go zuzyc jak najszybciej,
na ciasto/do nalesnikow/do sniadania
dawno zreszta nie kupilam ,
bo sama produkuje dal sbie z roznych owocow ,ktore z ogdodu czerpie lub nazbieram ekologicznie

[lusia_janusia]

*SLO, *Kendo,
wlasnie w tym roku to mam wlasnej produkcji dzem jagodowy i swieze zamrozone,
oczywiscie z ekologicznego pola czarne porzeczki z ktorycjh wytworzylam nalewke,
dzem i zamrozilam po czesci.
Dzemy rozlalam w male sloiczk,i ze nie zdaza mi sie zepsuc zanim je zjem.

[kendo]

*Lusia
z tymi malymi sloiczkami to dobry pomysl,
bo zje sie szybciej zanim zdazy sie zepsuc,

u mnie takowych brak,
bo moje pancio -"duze jest" i wszystko kupuje w "duzych opakowaniach"

* robilam w ubieglym roku dzem z jagod bialego bzu i jablek
* z jablek i malin nazbieranych w lesie,
*musy jablkowe
* dzem z jezyn
*dzem z owocow rozy nad morzem zbierany,
*z platkow rozy-to trzyma do rogalikow nadziewania.
*z czarnej porzeczki + sok

warto jednak zbierac male sloiczki..

o i zapomnialam ,
ze musze juz nalewke z platkow rozy przefiltrowac,czas by w butelce sie "lezakowala"
po jednym sloiczki jeszcze mam,

[jaga_22]

U mnie stoi aronia zasypana cukrem,za 2 tygodnie
odcedzę i zaleję spirytusem,a owoce zmiksuję i dodam do jabłek,będzie dżem..

[lusia_janusia]

*Jago, dobry pomysl, przypomnialas mi o mojej nalewce, musze do nie
popatrzec z czarnej pozeczki.
W ubieglym roku robilam wlasnie z jablkami- czarna porzeczke i troche wyszedl mi za
rzadki ten dzemik ale juz duzo sloiczkow nie mam., w smaku dobry delikatniejszy.

[kendo]

jak zwykle zapomnial o rozanej nalewce...
ech.
jutro sie zajme nia..

a nigdy nie smakowalam aroni,

[slo-onko]

w taki dzień zamiast kawy powinno się wypic kieliszek doooobrej nalewki na poprawe humoru i na maly wesoły szmerekw glowie))

[kendo]

*Sloo
dobrze piszesz,
rozgrala by naleweczka rowniez, a jak dobrotka to nastepny kieliszeczek......

[lusia_janusia]

*SLO, *Kendo, popieram taka propozycje, ale pozniej juz nie ma jazdy
samochodem, szczegolnie jak u nas od rana pada deszcz,
Przyjemnego popoludnia dla Wszystkich zycze.

[dorka556]

Dzięki Wam, kończę już drugi kieliszeczek nalewki z malin.
Zupełnie zapomniałam, że kilka lat temu zrobiłam różne nalewki. Stały nienaruszone do dziś.
Wróciłam przemoknięta z lasu (od kilku dni chodzę każdego dnia na rydze). Teraz kuruję się 'malinówką'. Zaraz napalę w kozie a potem zabiorę się za czyszczenie grzybów (bardzo nie lubię), smażenie i jedzenie (bardzo lubię). Mniam,mniam...

[lusia_janusia]

*Dorka, ja tez zapomnialam o swojej nalewce z wisni, ktora zrobilam 2 lata temu,
duzo tego nie bylo, ale b.dobre, jeszcze mi zostalo b,mala buteleczka, ktora trzymam
na specjalna okazje i porowna ta z porzeczek, ze smakiem.

Grzybki rydze, tez chodzilysmy z Kendo, ale w tym roku jakos nie bylo, wypadaloby
przejsc sie w te stare miejsca moze to jako pozne grzyby rosna. Zycze smacznego
gzrybka i nalewka malinowa pewnie dokladnie Ci rozgrzala.

[kendo]

*Dorus,
no jest + by bywac na Vistuli,
bo zawsze do czegosnamowia/przypomna,
mialam swa przefiltrowac, przed wyjazdem
i zaraz ide to uczynic,
po powrocie bede degustowac...a chyba bedzie dobrotka bo z platkow rozy namorskiej..

milego obierania-wlacz jaks muzyke bedzie jeszcze przyjemniej,
i zycze smaczengo rydza.

tu wysyp kani byl,
pojadlysmy z Lusia az do obrzydzenia i ususzyly...

[kendo]

sliczny kolor otrzymala,

a smakuje hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...mniam,mniammmmmm,
mam pytanie,
czy mozna te platki jeszcze raz zalac by otrzymac nalewke??
zrobilam na probe z malej porcji platkow...a szkoda...bo mozna dodawac troche do tiramisu bedzie niebiansko smakowac...

[slo-onko]

no prosze jak sie wieloletnie nalewki przypomnialy i przydaly. teraz ze wzgledu na uare beda mialy lepsze powodzenie.
nie wiem jak smakuja rydze,nie mialam okazji probowac,chyba,ze jako male dziecko. wtedy jednak bylo mi to obojetne grzyb to grzyb. dzisiaj chetnie bym sprobowala,ale nawet nie wiem czy sa w sprzedazy tak samo jak mrozone podgrzybki?
jak smakuja,napiszcie,prosze.

[dorka556]

Slo, nie wiem gdzie mieszkasz, ale jak będziesz w sezonie grzybowym w okolicach Zakopanego, to zapraszam na smażone rydze z patelni. Niebo w gębie.

[kendo]

nalewka na jezynach tez juz mocy nabrala,
pancio smakowal i stwierdzil,ze bedzie nam pasowac do slodkosci..

rydzow dawno nie jadlam,
ale sa jedrne po usmazeniu i grzybkiem smakuja,
mrozone mialam kiedys zamrozone,juz po obgotowaniu,
dobre byly.

[slo-onko]

Dorka bardzo dziekuje za zaproszenie.mieszkam bardzo daleko od Tatr, bardzo zaluje. Z tego tez powodu bywam rzadko w tych pieknych gorach,a kocham je miloscia wielka. Tak czy siak jesli nadarzy sie okazja i obiore kierunek na Zakopane na jesienne wedrowki po gorach to zawitam na rydze. Juz czuje smak, napisalas,ze z patelni, a na mnie swiezo przygotowane potrawy dzialaja jak afrodyzjak
jestem po kolacji, risotto z krewetkami i kiedy nakladalam porcje na talerze wyobrazilam sobie,ze taka potrawa ,ktora przestoi do drugiego dnia to traci swoj smak i wyglad, a tak jest swiezutka z chrupiacym szczypiorkiem na wierzchu.
na deser przygotowalam moj ulubiony mus owocowy, zastepuje nim owoce za ktorymi nie przepadam. Tym sposobem chlone witaminy garsciami, a raczej szklankami.

[kendo]

chcetnych poczestuje do slodkosci
dla panow tez bedzie,jak beda chetni...

zapomnialam jagody zalac wodka coby dereniowke otrzymac,
jutro zaleje bedzie na swieta jajkowe...ponoc smaczna

[kendo]

dzis zdegustowalam
i z jezyn super smakuje,moglam dac moze wiecej cukru?
zobacze pozniej jeszcze...

z plakow rozy moim zdanie najsmaczniejsza,
bardzo delikatna w smaku i cukru OK...
dodam do tiramisu bedzie super smak

[kendo]

Re:nalewka z platkow rozy
kendo 26.08.14, 20:02 Odpowiedz
tak recepte znalazlm na jakim blogu....
Składniki:
- płatki róży pozbawione goryczki
- cukier
- wódka lub spirytus - z wódką jest łagodniejsza w smaku
- duży słój
Wykonanie :

1. 2 garście płatków ugniatamy w słoju i zasypujemy 1 cm warstwą cukru.
Następnie wkładamy kolejne dwie garście i zasypujemy cukrem.
2. Czynność powtarzamy aż do 3/4 wysokości słoja lub do wyczerpania produktówsmile))
3. Całość zalewamy wódką lub spirytusem. Odstawiamy w ciemne miejsce na 6 tygodni.
4. Po tym czasie nalewkę filtrujemy przez gazę i gotowesmile))


Powtorze ta receptura nastawiajac nalewke
bardzo smaczna wyszla,
delektuje sie od czasu do czasu...
mam zytniowke,wiec bedzie dobra,nie lubie na szwedzkiej" Absolut wodka"ma posmak bimbrowy a na zytku super delikatny/aksamitny samk.

[lusia_janusia]

*Kendo,. to chyba sie skusze, tylko musze sprawdzic czy mam wlasnie te procenty.

[kendo]

kendo napisała:

> Re:nalewka z platkow rozy
> kendo 26.08.14, 20:02 Odpowiedz
> tak recepte znalazlm na jakim blogu....
> Składniki:
> - płatki róży pozbawione goryczki
> - cukier
> - wódka lub spirytus - z wódką jest łagodniejsza w smaku
> - duży słój
> Wykonanie :
>
> 1. 2 garście płatków ugniatamy w słoju i zasypujemy 1 cm warstwą cukru.
> Następnie wkładamy kolejne dwie garście i zasypujemy cukrem.
> 2. Czynność powtarzamy aż do 3/4 wysokości słoja lub do wyczerpania produktówsm
> ile))
> 3. Całość zalewamy wódką lub spirytusem. Odstawiamy w ciemne miejsce na 6 tygod
> ni.
> 4. Po tym czasie nalewkę filtrujemy przez gazę i gotowesmile))
>
>
> Powtorze ta receptura nastawiajac nalewke
> bardzo smaczna wyszla,
> delektuje sie od czasu do czasu...
> mam zytniowke,wiec bedzie dobra,nie lubie na szwedzkiej" Absolut wodka"ma posma
> k bimbrowy a na zytku super delikatny/aksamitny samk.
************************************************************************

SKŁADNIKI

800 ml płatków dzikiej róży
400 g cukru
300 ml wódki
300 ml spirytusu
szklanka niegazowanej wody

CZAS PRZYGOTOWANIA

Faza 1 (maceracja): 2 miesiące
Faza 2 (filtrowanie): 1 wieczór
Faza 3 (maturacja): przynajmniej trzy miesiące

ZASADY

Zbierając dziką różę zrywamy same płatki, bez pręcików, przecież jesienią będziemy jeszcze chcieli zebrać również owoce. Wybieramy takie kwiaty, których pączki dopiero przed chwilą się rozwinęły, a płatki są różowe i mięsiste. Kłopotliwe jest to, że te same kwiaty najchętniej wybierają też owady, które wiosną mają festiwal zapylania, można więc niechcący zerwać płatki razem z brzęczącą zawartością.

Płatków nie myjemy, usuwamy jedynie wszelkie zebrane przy okazji farfocle, jak listki, czy gorzkie, żółte środki kwiatów (pręciki). Przebrane płatki umieszczamy w misie, przesypujemy 200 gramami cukru i ucieramy. Utartą masę umieszczamy w słoju, zalewamy wódką i spirytusem, zakręcamy i stawiamy w nasłonecznionym miejscu na dwa miesiące, by alkohol mógł wyciągnąć z płatków wszystko, co najlepsze.

Po tym czasie nalew filtrujemy i przelewamy do butelek, a pozostałą masę wkładamy do garnka, wlewamy szklankę wrzątku i wsypujemy 200 gram cukru, dokładnie mieszając, po czym zagotowujemy, pamiętając o odszumowaniu, a po wystudzeniu przecedzamy przez sitko i łączymy z nalewem. Butelki trzymamy w chłodnym i ciemnym miejscu, poza zasięgiem wzroku, odczekujemy około trzech miesięcy i voila!

mozna wybrac ,i zwiekszyc/zmniejszyc proporcje,
ide nastawiac,

[kendo]

zbieranych nad morzem ,czekaja by wlozyc do sloja

[slo-miana]

ojej Zytnia wódka, czasy PRL-u mi sie przypominaja,czesto goscila na stolach

[kendo]

*Slomko,
robilam nalewki na tutejszych wodkach Absolut i nie smakowalo mi,
a jedna zrobilam na zytku i smak zupelnie inny,
czyli doszlam do wniosku,
ze wodka "zbozowa" jest lepsza na nalewki.

[alfredka1]

Zajrzyjcie proszę na sierpień 2012 roku. Pisze tam o nalewkach, które sporzadzala moja corka.

[lusia_janusia]

*Alfredka, pamieta, smordniowka, czy cos takiego, mam czarne pozeczki i z jednej
czesci bym wlasnie moze sobie cos takiego zrobila,

Ale jestem taka xapominalska, ze nastawie a pozniej zapomne i stoi to do dalszego przetworzenia.

*Kendo, jestem ciekawa tego smaku, moje platki w zamrazarce, bo nie mialam sily w tym dni nic robic. ale moze jak nazbieram wiecej to sie zmobilizuje?.

[kendo]

*Lusia,
juz nie czestujemy sie z panciem rozana nalewka,
"trzymam dla Ciebie na smak"
im dluzej lezakuje tym smaczniejsza...mniam mniammmmmmmmmmmmmmm

*Alfredziu
oczywiscie mam w planie ta nalewke zrobic z czarnej pozeczki..

[kendo]

wczoraj postawilam by naciagala,maliny ekologicznie rosnace i "zytkiem zalane"
ciekawam smaku,jak bedzie dobra to chyba moze sluzyc jako srodek przeciw przeziebieniom,
to mozna byc czesto przeziebionym....hi.hiiiiiiii

[lusia_janusia]

*Kendo, b.dobra nalewka malinowa, bylam poczestowana, delikatna w smaku
i zapach jakbys prosto z krzaka zrywala maliny.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> *Kendo, b.dobra nalewka malinowa, bylam poczestowana, delikatna w smaku
> i zapach jakbys prosto z krzaka zrywala maliny.

qurcze a u sasiada opadaja,
oberwala bym mu wszystkie i nastawila naleweczke...ale fleja z niego,
bo porzeczki czarne wnet tez zaczna oblatywac..

[lusia_janusia]

Widac mu nie zalezy, i nie jada dzemow, ale jakby sie dowiedzial, ze
mozna z tych owocow zrobic nalewke i jak to pewno by obrywal i robil.?

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Widac mu nie zalezy, i nie jada dzemow, ale jakby sie dowiedzial, ze
> mozna z tych owocow zrobic nalewke i jak to pewno by obrywal i robil.?

jakos siedzi w domu,kiedy ja jestem na ogrodzie,
zaraz bym sie go spytala,czemu nie posila sie tak pieknymi malinami??
zaposcil rabatki,ktore byly ladne u uprzedniego wlasciciela domu,
drzewo sliwkowe "Wiktoria" scial...ech..gospodarz marny z nigo,wypral pieniadze tylko..

[lusia_janusia]

*Kendo, chyba ta jest, albo brakuje mu kobiety,
ktora by tym wszystkim zarzadzila?.

[kendo]

chyba tak,
podczas lata ma odwiedziny,
przywozi matke na dzien lub pare dni,w tamtym roku oboje objadali wlasnie maliny prosto z krzaka,
w tym roku tez mial chyba jeden dzien i odwiozl do domu,
jacys mlodzi,moze jego dzieci z dziecimi kapali sie glosno w basenie..
a maliny opadaja....

[lusia_janusia]

*To jakis niezaradny chlo,
by powiedzial oberwij sobie kobieteo,
alto to S..... to sam nie zje i innemu nie da.

Ciekawe jakby zareagowal, jakbys powiedziala, ze chcesz oberwac i zaplacisz mu za
maliny, a on tobie zplaci za zrobiony z nimi porzadek?. hhhiiii?

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> *To jakis niezaradny chlo,
> by powiedzial oberwij sobie kobieteo,
> alto to S..... to sam nie zje i innemu nie da.
>
> Ciekawe jakby zareagowal, jakbys powiedziala, ze chcesz oberwac i zaplacisz mu
> za
> maliny, a on tobie zplaci za zrobiony z nimi porzadek?. hhhiiii?

trafilas w 10,
w tamtym roku juz mialam mu tak powiedziec,ale sie wstrzymalam,
rozmawiamy tylko tak od czasu do czasu...
on z nikim tu nie przystaje i nie rozmawia,jak to robia tu na tej ulicy..

[lusia_janusia]

*Kendo, to daj spokoj,
to jakis trefnis"?

[wodnik33]

Słoik /najlepiej litrowy/, po nalaniu spirytusu/, przykryć gazą. Na nią nasypać maliny i soj zakrecic. Odstawic. Po pewnym czasie kolor spirytusu będzie rozowy/malinowy, maliny zbledną.
Na koniec malinowke rozciencasz wodka czysta i ewntualnie doprawiasz cukrem.
Zapach i smak genialne.
/dokładne informacje o [e-mail] /

[kendo]

wodnik33 napisał:

> Słoik /najlepiej litrowy/, po nalaniu spirytusu/, przykryć gazą. Na nią nasypać
> maliny i soj zakrecic. Odstawic. Po pewnym czasie kolor spirytusu będzie rozow
> y/malinowy, maliny zbledną.
> Na koniec malinowke rozciencasz wodka czysta i ewntualnie doprawiasz cukrem.
> Zapach i smak genialne.
> /dokładne informacje o [e-mail] /

mila niespodzianka Wodniku
i latwa recepta na nalewke,

mam pytanie,
*czyli tylko na ta gaze nasypujemy odpowiednia ilosc mali,
zakrecamy sloik i czekamy??

*potem ewentualnie mozna chyba zrobic syrop
i roscienczyc spirytus by zrobic go slabszym,
dobrze mysle??

[lusia_janusia]

*Kendo,
Ojejku ale dostalas praktyczna wskazowke. Musze i ja sie zaglebic w te arkana nalewek?.

[kendo]

*Lusia
faktycznie ciekawa recepta
tylko gazy brak,skad ja tu wziasci??
maliny mozna w lesie jeszcze dozbierac..

[alfredka1]

gaza z apteki ) jest w każdej, w kraju i za granicami )

[kendo]

*Alfredko,
tak pomyslalam,ze z apteki,
dlugo bedzie sie moczyc z zapachu lekarskiego,
bo tez zapach wsiaknie w owoce i nalewke..

mialam w domu tylko 10x7 cm rozmiar to za male na slik,
musze kupic

[alfredka1]

Gaza opatrunkowa nie ma zapachu , ani medycznego ani aptekowego .. ani żadnego innego, przysięgam. Ludzie przez nią przecedzają rosół i inne "zamulone" płyny.

[kendo]

alfredka1 napisała:

> Gaza opatrunkowa nie ma zapachu , ani medycznego ani aptekowego .. ani żadnego
> innego, przysięgam. Ludzie przez nią przecedzają rosół i inne "zamulone" płyny.
>

[alfredka1]

Pamiętaj proszę, by maliny w gazie nie "dotykaly" spirytusu, a sloik musi być mocno dokręcony.
Usciski serdeczne)

[slo-miana]

a ja sobie popijam nalewke,a raczej kawe z dolewka, znaczy z brandy, o! a jak wypije jeszcze druga dawke to bede spiewac

[kendo]

*Slomko,
to masz typowo szwedzka kaffe "jek"(zapis fonetyczny),
tak sobie szed na przyjeciu juz do torta kawe z kieliszeczkiem wlanym popija

[kendo]

dzis filtruje i na lezakowanie odstawie,
do jesieni bedzie super...
zapach niebianski na cala kuchnie sie roznosi..

z malin bede 16 sierpnia filtrowac.

[slo-miana]

Kusisz Kendo ta nalewka, a jak dodac do tego aromat rozany to az kiszki skretu dostają. szkoda,ze nie można tak zdalnie poprobowac a ile musialas mieć tych platkow żeby zrobić nalewke?

[kendo]

*Slomko,
nazbieralam platow rozy nad morzem,
obcinajac te biale koncowki przy dole platkow od razu przy zbieraniu,
w domu przebralam je ,
wlozylam do sloja przesypujac cukrem i zalewajac zytniowka,
odstalo 4 tygodnie,
dzis przefiltrowalam,a reszte platkow wycisnelam i ponownie zalalam 1 dl.wody przegotowanej z 1 lyzka cukru,do jutra postoi i przecisne przez szmatke i przefiltruje,
polacze z reszta i bedzie lezakowac,
im dluzej stoi tym wiecej mocy nabiera.

[kendo]

stojaca po prawej stronie to nalewaka z platkow rozy,
w srodku z owocow rozy a po lewej z malin,
zapomnialam jak zwykle dostawic z jezyn,bo zostalo z tamtego roku i smorodinowke...

ech,kiedy to sie wypijeee??????????????????????

moja uwaga,
z owocow rozy bardzo zle sie filtruje i jak widac kolor tez jest inny jak z platkow..
w przyszlosci bede tylko z platkow rozy nastawiac a z owocu marmelade robic,jak bedzie ochota na nia i sila...

[slo-miana]

Kendus, w zimowe wieczory zawsze mozesz dodac kapke,na pewno smacznie rozgzeje.
ja jestem noga w nalewkach totez przywiozlam z wyspy wyroby i nalewki z Kumkuatu. bylam w fabryce w ktore przetwarzalo sie owoce na delicje i napiwki.
widzialam na zywo przeogromne krzaki opuncji z wielkimi owocami, wiszace winogrona, cytryny, figi i gaje oliwne. pomarancze lezaly na ziemi,a to wszytsko na wyciagniecie reki. niezwykly kraj, troche dziwny,ale ludzie bardzo sympatyczni. mialam okazje plynac promem do Albanii. wyobrazalam sobie ten kraj zupelnie inaczej,miasto Sarnada to prawdziwie zachodnie miasto.

[kendo]

o juz wrocilas Slomko,
czytam,ze pelana egzotycznych wrazen,
i jak tu to i tam skorzystalas by dwa kraje zobaczyc,,

nalewka z malin,z platkow rozy najsmaczniejsza,
a jak sobie polezakuje do zimy to "bedzie balsamem dla przelyku"
bedzie sie trzeba pilnowac coby na raz nie wysaczyc wszystkiego

[kendo]

czas na nalewki czy likiery
zrobione we wlasnym zakresie,
smakuja o duzo lepiej niz te ze sklepu.

*750g truskawek
*50g platkow rozy
*500g cukru
*500ml spirytusu
*skorka z cytryny

!) truskawki myjemyi dokladnie oczyszczamy z szypulkow
z platkow rozy usuwamy biale czastki platka i odwazamy 50g
w duzym sloju ukladamy przemieninie owoc i platki i cukier i skorke z cytryny
do wyczerpania skladnkikow

2)sloik naktywamy gaza i odstawiamy na 2 dni w cieple sloneczne miejsce
po tym czasie do sloika wlewamy spirytus i odstawiamy na caly miesiac

3)
po tym czasie filtrujemyi rozlewamy do ciemnych butelek,
likier im dluzej stoi,tym smaczniejszy

jezeli chcemy uzykac slabszy % w likierze,zalewamy go wodka.

no to nastawiajcie likier i chwalcie sie smakiem
chyba bym zrobila,gdy platki rozy znajde..

[lusia_janusia]

*Kendo, akurat mam wszystko w domu, moze sie skusze,
na taki smak?

[lusia_janusia]

*Kendo, juz sobie wszystko odwazylam i do COOP po cytrynke i robie likier truskawkowo-rozany,
tylko nie wiem czy mocny, czy slaby zrobic.?

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> *Kendo, juz sobie wszystko odwazylam i do COOP po cytrynke i robie likier trusk
> awkowo-rozany,
> tylko nie wiem czy mocny, czy slaby zrobic.?

za dwa dni sie namyslisz,
bo wtedy trzeba dodac %
ja mieszam spirytus,bo ma 200ml,
wiec to tez i cukier jest to podniesie okany
ta skorka z cytryny to jako konserwering chyba

[kendo]

wystawilam ja na altane ,
sloneczko przygrzewa jej i juz niemal cukier sie rospuszcza..
potzasam sloikiem,jak wychodze na altane...
na noc do domu ja wezme,
jutro powtorze proceduje a w poniedzialek zaleje juz % i niech naciaga mocy..

[lusia_janusia]

Wczoraj zapomnialam to zrobic, ale za chwile to polacze z % i sie sie przegryza,

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Wczoraj zapomnialam to zrobic, ale za chwile to polacze z % i sie sie przegryza
> ,

polaczylam wczoraj
juz resztkami sil,kiedy Cie odwiozlam do domu..

nalizalam sie po "lyzecze"mieszajac,bo mieszalam 95% z woda
i pozniej z sokiem ktory sporo sie zrobilo z truskawek
usnelam nie wiem kiedy...hi.hiiiiii

[lusia_janusia]

2)sloik naktywamy gaza i odstawiamy na 2 dni w cieple sloneczne miejsce
po tym czasie do sloika wlewamy spirytus i odstawiamy na caly miesiac

3)
po tym czasie filtrujemyi rozlewamy do ciemnych butelek,
likier im dluzej stoi,tym smaczniejszy

jezeli chcemy uzykac slabszy % w likierze,zalewamy go wodka.

no to nastawiajcie likier i chwalcie sie smakiem
chyba bym zrobila,gdy platki rozy znajde..

*Kendo, ja nie filtrowalam tego, dopiero po miesiacu chyba sie filtruje jak w przepisie,
a moze sie sobie zinterpretowalam?.