Kto nam ugotuje obiad

[skiela1]

Dobre, zdrowe – takie mają być szkolne i przedszkolne obiady. Rodzice wolą, żeby były gotowane na miejscu, w placówce. Władze dzielnic przekonują, że tańsze są firmy cateringowe.

Każda szkoła musi przeanalizować koszty. Czy bardziej ekonomiczne jest utrzymanie stołówki z kucharkami, czy wynajęcie zewnętrznej firmy dowożącej posiłki – mówi wiceprezydent Paszyński. I podsuwa pomysł.

www.zw.com.pl/artykul/2,620078_Kto-nam-ugotuje-obiad.html
"– Ale szkoła nie jest od gotowania, tylko od uczenia. Obiady powinny dostarczać profesjonalne firmy – mówi Wyrozembski."

I ja sie z tym absolutnie zgadzam.

[sibeliuss]

Koszt wyposażenia stołówki i kuchni zgodnie z normami to często monstrualna cena - a jakość potraw taka sama.

[green.lemon]

Ale jak już taka stołówka i wyposażenie jest to po co to likwidować? Zwłaszcza, że jak jest na miejscu to i często dzieci dostają większe porcje i dokładkę. A jak jest catering dojeżdżający to przywożą odmierzoną ilość i jak wszyscy przyjdą jeść to żadnej dokładki nie ma.