Muffiny!

[frida2]

Skielowe Nie zjdałam wszystkich ;p

Smacznego!

[skiela1]

Takie piekne, a ja nie mam apetytu.

Caly dzien w lozku.
Z grypa

[frida2]

skiela1 napisała:

> Takie piekne, a ja nie mam apetytu.

No szkoda, że nie mieszkasz w bloku obok ))

[skiela1]

Jeszcze jeden zostal

[frida2]

skiela1 napisała:

> Jeszcze jeden zostal

Muszę zrobić
Tzn. spróbuję

[skiela1]

Zrob ale jakies smieszne

np.z zurawina albo z orzechami

[frida2]

skiela1 napisała:

> Zrob ale jakies smieszne
> np.z zurawina albo z orzechami

Już mam "obcykane" różne przepisy )

[ha-nna]

mmmmm pyszne

wlasnie mam z Hortona,tylko ze z marchewka i z orzechami.
A do tego paruje czarna tez hortonowska

[skiela1]

moje lepsze

[kriss67]

Mniam, mniam

[skiela1]

na sniadanko z dzemem mniam mniam

[tjbazuka]

mafena na sniadanko do herbaty, czemu nie. Wygladaja sympatycznie.
ale pewnie to juz historia na talerzu?

[skiela1]

No fakt szybko poszly

[frida2]

Echh zjadłabym takiego muffina.

[skiela1]

o tej porze?
boj sie Boga

Babeczki na literę M, Majowe babeczki, muffiny...

[skiela1]

Mogą być wytrawne lub słodkie, najładniej wyglądają w kolorowych bibułkach, w
piknikowym koszyku lub na ogrodowym stole.


Muffiny z żurawiną (Na 12 muffinów)

50 g masła

300 g mąki

150 g cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

szczypta soli

150 ml mleka

100 ml śmietany 18%

1 jajko

200 g suszonych żurawin

Jedną czwartą porcji masła ucieramy palcami z dwiema łyżkami mąki i łyżką cukru,
żeby otrzymać kruszonkę. Pozostałe masło topimy i odstawiamy do wystudzenia.
Mąkę mieszamy z cukrem, proszkiem, sodą i solą. W drugim naczyniu łączymy mleko
ze śmietaną i jajkiem. Mokre składniki dodajemy do suchych, mieszamy, nie
przejmując się grudkami. Wsypujemy żurawiny, znów mieszamy. Papilotki wypełniamy
ciastem do trzech czwartych wysokości, wierzch muffinów posypujemy kruszonką i
pieczemy przez 25 minut w temperaturze 190°C.

Muffiny z cukinią (Na 14-16 muffinów)

1 mała cukinia

2 średnie jajka

200 g cukru

1/2 szklanki oleju z pestek winogron

300 g mąki

1 łyżeczka sody

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

70 g posiekanych orzechów włoskich

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ucieramy z cukrem i olejem,
dodajemy cukinię, mąkę zmieszaną z sodą, solą i proszkiem do pieczenia. Mieszamy
drewnianą łyżką, wsypujemy orzechy. Papilotki do muffinów natłuszczamy olejem i
wkładamy do formy. Masę przekładamy łyżką do lodów, wypełniając papilotki do
dwóch trzecich wysokości. Pieczemy przez 25 minut w 190°C.


czas na babeczki