kisiel

[Gość: emi]

Witam
Chciałabym zrobić córce kisiel,tylko nie wiem jaka proporcja mąki ziemniaczanej i soku ma byc??Czy ten sok ma być klarowny??czy może również to być nektar??dziekuję.Pozdrawiam

[momago]

Może być jeden albo drugi, może być też kompot z jabłek, śliwek lub innych owoców - na ok. szklankę płynu czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej. To zależy też jaką chcesz uzyskać konsysytencję - płynną czy bardziej gęstą.

[agnieszka.lelen]

Może być sok klarowny i nektar. Od proporcji wody i mąki zależy gęstość/wodnistość kisielu. Np.: na pół szklanki wody pół lub płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej.