Sery pleśniowe

20.05.13, 13:46
Czy dwulatkowi można podać ser pleśniowy? Zwykły brie lub camembert, z pasteryzowanego mleka? A taki bardziej "śmierdzący", z zieloną, niebieską pleśnią?
    • agnieszka.lelen Re: Sery pleśniowe 20.05.13, 20:16
      Nie.
      Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
      lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie
      • Gość: 1matkapolka Re: Sery pleśniowe IP: *.play-internet.pl 21.05.13, 22:41
        A może Pani wytłumaczyć dlaczego?
        • murwa.kac Re: Sery pleśniowe 22.05.13, 07:24
          tez ciekawa jestem.
    • momago Re: Sery pleśniowe 22.05.13, 06:59
      www.osesek.pl/podstawy-zywienia-dziecka/jadlospis-doskonaly/849-czy-moge-to-dac-do-jedzenia-dziecku.html
      • murwa.kac Re: Sery pleśniowe 22.05.13, 07:27
        hmmmm...
        za oliwki syn da sie pokroic.
        o sushi nie wspominam, bo to dantejskie sceny sa.
        rybe wedzona je regularnia - szprota, makrela - najczesciej w formie past na chleb.
        feta i plesniowe tez sie trafiaja z okazji salatecz czy sosow.

        na wyrost ten artykul troche jest.
        • Gość: 1matkapolka Re: Sery pleśniowe IP: *.play-internet.pl 22.05.13, 12:08
          Bo ryby wędzone są surowe i mogą być w nich raz na 100 lat jakieś bakterie, które staremu nie zaszkodzą a dziecku tak, to samo sushi surowe i miód.
          Natomiast wszystkie sery w Polsce są z pasteryzowanego mleka a jak ktoś trafi na Listerię, 22 przypadki na 30 mln ludzi w 2005 roku, to jak by w totolotka wygrał :] Chyba że słone i tłuste ale chyba nikt tego nie je 4 razy dziennie, ehh... Te mity żywieniowe...

          Ps: Dla porównania, w wypadkach drogowych rocznie w Polsce ginie około 4000 ludzi, gdybym nie dawała dzieciom sera pleśniowego, to do samochodu w życiu bym nie wsiadała.
    • florecistka.best Re: Sery pleśniowe 22.05.13, 10:42
      dwulatkowi ser brie i camembert podawałam, w formie pieczonego z ziołami w folii, serów z kolorowymi plesniami nie jadamy w domu w ogóle, po tym jak mąż się zatruł, właśnie serem z zielona plesnią.
      Uważam, że są inne sery niż z plesnią, które ma do wyboru dwulatek. ZÓłte, feta, twarogi, kozie, owcze itp.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja