przyprawy dla niemowlaka

[agnieszkamaczka1982]

Pani doktor chciałam zapytać jakie przyprawy i zioła można podawać 11 miesięcznemu dziecku? Które z nich są dla niego najlepsze?Z góry dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam

[dansch]

najlepsze to te, które mu zasmakują. My zaczęliśmy od koperku i natki pietruszki (miał parę miesięcy) a potem to już poleciało. Do dziś (1,4rż) nie zachwyca go majeranek, oregano, posmak czosnku, a tak to uwielbia dania z natką, kolendrą, tymiankiem, lubczykiem.

Dawaj śmiało i obserwuj soje dziecko.

[Gość: niuniek3]

Ja od początku wprowadzałam - majeranek, lubczyk, oregano, bazylię, tymianek, lubczyk, czosnek. Ostatnio slodką paprykę.

[ilianna]

Moje w tym wieku jadło już wszystko jak leci, łącznie z jakimiś hinduskimi i arabskimi przyprawami, ale ja używałam ziół i przypraw od samego początku.
Bazylia, oregano, tymianek, lubczyk, majeranek, rozmaryn, czosnek, imbir, czarnuszka, papryka, kumin, kolendra, kurkuma, estragon, cząber itp. Zimą dawałam zwłaszcza imbir, czosnek, czarnuszkę i kurkumę w ramach działania na odporność.

[Gość: gosc]

Moja w tym wieku tez juz miala wprowadzone praktycznie wszystkie.Lacznie z curry.Oczywiscie w rozsadnych ilosciach.Co to za spaghetti bez bazylii :P

[agnieszka.lelen]

Na początek zioła o łagodnym smaku - np.: koperek, natka pietruszki, majeranek, oregano, pieprz ziołowy. Później można próbować te bardziej wyraziste w smaku: np.: tymianek, paprykę, czosnek, bazylię, rozmaryn, imbir, estragon, pieprz czarny, kolendrę, kminek itd. Nie ma ustalonych jednoznacznych zaleceń do do przypraw dla niemowląt; a więc decyduje rodzic w oparciu o to, co dziecko np.: je (jak różnorodny jest jadłospis dziecka), czy po jakiś pokarmach pojawiały się niepożądane reakcje itp.
Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie