Gotowanie zamrożonego mięsa

[anthija]

Czy zamrożone mięso przed gotowaniem trzeba rozmrozić? Czy można
wrzucić zamrożone na wrzątek? Chodzi mi o małe kawałki mięsa na
pzykład indyka, porcje dla 7miesięcznego dziecka
Z góry dziękuje za podpowiedź

[joanna.czerwinska]

Witam!
Nie ma to aż takiego znaczenia. Ważne jest by rozmrożone raz mięso szybko
wykorzystać, by nie leżało długo w lodówce oraz by nie zamrażać raz już
rozmrożonego mięsa.
Pozdrawiam
Joanna Czerwińska

[Gość: mufka]

ja robie troche inaczej ale moze Ci to pomoze ;)
po prostu najpierw gotuje caly kawal miesa, dziele na porcje i mroze
jak chce wykorzystac to rano wyjmuje z zamrazarki, rozmraza sie w lodowce,
dodaje do zupki, lekko podgrzewam zupke (juz nie gotuje tego miesa) i gotowe