Moje pieczywo

[klara551]

Odchudzam męża tą metodą.Od początku grudnia 12kg ubytku.Wymyśliłam
i piekę chlebki ze składników dozwolonych na diecie.Jak ktoś jest
zainteresowany,to podam przepis/już się nim pochwaliłam na forum
Hashimoto i nawet ktoś się mnie pochwalił,że smaczny /.Jeżeli
będziecie zainteresowane,to mogę podać też przepis na klops zawijany
w schab i bigos beztłuszczowy.

[beata-1978]

Wszystkie przepisy mile widziane :) Ja dzisiaj piekłam chlebek
kukurydziany - na kolejne dni diety.

[marninor]

prosimy przeisy na chlebek zwłaszcza ;) ja piekę własnie taki z
przepisu Anci tylko zmodyfikowałam go nieco bo piekę w maszynie

[klara551]

najpierw odniosę sie do chleba kukurydzianego,to chyba nie z tej
diety.A teraz mój przepis/duuuża moyfikacja placków Dukana/
Składniki/na 3 chlebki z foremek 30x12,dwa do konsumpcji,jeden
zamrażam/
4szklanki otrąb owsianych
2szklanki otrąb pszennych
1 szklanka mąki kukurydzianej
2 serki wiejskie lekkie z Piątnicy/0% tł.,każdy po 250gr/
8 jajek/białka należy ubić na pianę/
O,5l maslanki niskotłuszczowej
1 łyżka soli
1 i 1/3 torebki proszku do pieczenia
po 1 łyżce suszonego kopru,tymianku,czosnku niedźwiedziego i
suszonych pomidorów z bazylią/kamis/
1 łyżeczka kminku/dla lubiących kminek/
Jeżeli ktoś nie ma czosnku niedźwiedziego,to moża dodać łyżeczkę
czosnku suszonego,lub 3-4 duże wyciśnięte ząbki czosnku.
Wszystkie suche składniki należy dokładnie wymieszać,ser rozgnieść i
wymieszać z żółtkami,dodać z maślanką/najpierw 3/3 maślanki,potem
resztę porcjami,zeby ciasto nie było lejące.Całość wymieszać i dodać
pianę z białek i jeszcze raz delikatnie wymieszać.Wyłożyć foremki
papierem do pieczenia/inaczej chlebki się przykleją-
sprawdziłam/.Foremki wstawiam do częściowo rozgrzanego piekarnika i
od chwili uzyskania temp. 200-220 stopni piekę godzinę i 20-30
minut.Przygotowanie ciasta zajmuje 15 minut.Małżonkowi ten chleb
zapewnia przetrwanie no i zapewnia dietę bogatoresztkową/usprawnia
układ trawienny.Jest bardzo sycący/jajka i ser/i z chudą szynką,lub
pieczonym w całości schabem,czy piersią indyczą całkiem nieźle,żeby
nie powiedzieć dobrze smakuje.W strukturze przypomina delikatny
chleb razowy.Jak chcecie więcej przepisów ,to podam,z tym,że
wszystkie są moje,tyle,że zgodne z zaleceniami diety.Efekt widać i o
dziwo mąż PRZESTAŁ chrapać,co było moją udręką.To efekt uboczny
diety/ale miły/.Dziś mąż ważył 92,5 kg,a zaczynał od 115,5kg.Uff,ale
się rozpisałam.

[marninor]

taka żona to skarb! ja zrobiłam ten chleb tyle, że dałam więcej mąki
kukurydzianej i otrąb bo konstystencja była jak na mój gust zbyt
płynna. upiekł się super chlebek- dzieci dziś mają z nimkanapki do
szkoły;) a jakoże ja niekupuję wogóle chleba tylko piekę to mój
dukanowski też mogą jeść- nic im nie będzie. A wogóle polecam
maszynę do pieczenia chleba- to cudowny wynalazek.
ja mam zelmera z 1 mieszadłem- moulinex ma 2mieszadła ale przez to
ciądnie dwa razy więej prądu tzn.dla przykłądu moulinex w zależności
od modelu ciądnie od 800-1650 zaś mój zelmer 450w.pozapieczeniem
chleba można zrobić też ciasto nabagietki- tylko uformować i upiec w
piekarniku, upiec ciasto, zrobić ciasto napizze, zrobić dzem. to
ozywiście nie bardzo dietetyzne ale jak się ma dzieci przydatne;)) i
bez ulepszaczy sztucznych... codzienne używanie zelmera nie bije po
kieszenia
[url=http://www.szipszop.pl][img]
http://www.szipszop.pl/tickers/21769.gif[/img][/url]
[url=http://www.szipszop.pl][img]
http://www.szipszop.pl/tickers/21770.gif[/img][/url]

do Klary 551

[bartosz211]

a gdzie kupujesz serek piatnicy 0 % tluszczu ? jest light ale ma 3 %
tluszczu, dziekuje z gory za odp.

[klara551]

Hej!Trudno go kupić,a ja dogadałam się z właścicielem mojego
osiedlowego sklepiku i co tydzień odbieram 4 opakowania.Więc nie
wiem skąd go ściąga

w sprawie serka

[slimakpokazrogi]

bo nie chodzi Ci o SEREK wiejski (ten ma rzeczywoiście 3% tłuszczu)
a TWARÓG wiejski z piatnicy - to dwa zupełnie inne produkty i tylko
ten drugi jest w opakowaniach 250 g - o taki:
www.piatnica.com.pl/prod_twarog_wlekki.htm
Przy czym nie tylko Piatnica robi twarogi 0% - ja kupowałm tez z
Mlekpolu... pewnie i inne firmy robią.

[klara551]

Gęstość ciasta zależy od tego,czy otręby są mielone,czy nie.Dlatego
maślankę dodaję porcjami,a samo ciasto jest dość płynne.Smak nie
zależy od typu otrąb,choć wolę to z niemielonych otrębów.A chlebek
nie przywarł do pojemnika maszyny do pieczenia?Może dlatego,że
dodałaś otrąb.Fajnie ,że Ci smakuje

[beata-1978]

przepis na chlebek kukurydziany jest z forum dukanowskiego więc jak
najbardziej z tej diety :) Twój przepis napewno też wykorzystam

[belsonka]

Klara, natchnęłaś mnie - mój M.chce schudnąć właśnie 12 kg. Nakręcamy się od
kilku dni, ale pieczywo było naszą największą bolączką, bo co niby jeść w pracy
- 11 godz. poza domem. Jak tylko skompletuję składniki zaczynam Jego odchudzać i
siebie przy okazji też. Będę wdzięczna za pozostałe przepisy. Z góry senkju

[klara551]

W pierwszym tygodniu,tym proteinowym ,do pracy małżonek dostawał
porcjowaną galaretę/w małych słoikach/z mieszanych
mięs,drób,wieprzowina,cielęcina.Najpierw gotowałam skrzydełka i nogi
wieprzowe,a po ostudzeniu na balkonie zbierałam cały skrzepnięty
tłuszcz.Oczywiście wszystko gotowane z dużą ilością
czosnku,cebuli,ziela,liści laurowych,pieprzu, a pod koniec gotowania
dodałam tymianku,oregano,estragonu.Słoiki pasteryzuję w piekarniku
elektrycznym/nastawiony na 90 stopni i słoiki wkładam do zimnego
piekarnika/Zamiennie dostawał do pracy rybę gotowaną na parze z
warzywami i przyprawami,tyle ze bez warzyw,ale smak pozostał.Albo
mięso marynowane w curry,i przyprawach wymieszanych z Jogurtem
lekkim greckm i pieczone wieczorem na grillu/małzonek ma w pracy
mikrofalówkę/.Albo gulasz z mięsa podpieczonego na grillu,a potem
uduszonego z cebulą,czosnkiem i przyprawami w szybkowarze,a sos
zagęszczony łyżką mąki kukurydzianej.A w domu,omlety z szynką chudą
z patelni teflonowej i z przyprawami.Albo klops pieczony w
foremce,zawinięty w 3 /2cm/ rozbite kotlety schabowe.Do klopsa
dodałam żółtka i pianę z ubitych białek i mnóstwo przypraw
ziołowych.Albo polędwiczki z grilla,wcześniej marynowane w sosie
sojowym,czosnku i ziołach,może też być pierś kurza,lub
indycza.Pierwszy tydzień minął szybko,a chlebek w II fazie pomógł
mężowi przezwyciężyć brak ziemniaków,makaronu,czy kaszy.A jaka
pyszna jest szynka ,czy polędwica sopocka surowa z
grilla/warunek,grill z rynienką na ściekający tłuszcz/No i serki z
Piątnicy/lekki wiejski,0 proc tłuszczu /z koperkiem,czosnkiem,cebulą
i ziołami.Chyba zioła są najlepszym wspomagaczem w tej
diecie.Powodzenia w odchudzaniu męża/dzisiaj mój osiągnął 16
kilogram ubytku na wadze,a co najważniejsze PRZESTAŁ chrapać,co było
moją udręką/

[tajemniczy_ogrod]

a ile razy dziennie można zjeść takie pieczywo?

[klara551]

Ile razy chcesz,ale od II fazy.Znacznie ułatwia trawienie,co jest
ważne przy jedzeniu dużej ilości mięsi/zapobiega zaparciom/.Mężowi 3
chlebki /z moją pomocą/wystarczają na 1,5/2 tygodnie.Mój chlebek NIE
czerstwieje,nie robi się twardy więc można go przechowywać.Ja jeden
zamrażam.Ale jak chcesz ,to możesz jeść więcej.Pierwszą partię
zjedliśmy w niecały tydzień,a nie zakłóciło to spadku wagi.