agar -agar

[redlimonka]

potrzebny mi jest do zrobienia piramidy z grilowanych warzyw
jest gdzieś dostępny? a jak tak to gdzie ? dziękuje z góry za odpowiedzi

[elrosa]

Nie wiem, skąd jesteś, ale we Wrocławiu widziałam agar w delikatesach
w Pasażu Grunwaldzkim na dziale bio/wege. Myślę, że może być w
sklepach z żywnością ekologiczną albo hipermarketach w podobnym
dziale.
Ewentualnie można pewnie użyć żelatyny, tylko ten aromat... ;)

[redlimonka]

Jestem z krk.
Dziekuje za odp.
A przed chwilą poszukałam w goglach o agar-agar i tam na forum piszą ze to jest
niezdrowe i że to jest jakis syf Sama nie wiem,chyba użyję żelatyny

[imasumak]

allegro.pl/item1115789780_zelatyna_z_alg_atlantyckich_agar_50g.html
I nie przejmuj się rewelacjami wyczytanymi w necie. Agar jest naturalną
substancją, znacznie bezpieczniejszą od żelatyny.