kluseczki dla trójeczki

[ejot48]

Dziewczyny, kupiłam kapitalną nakładkę na garnek do przecierania klusek (czy też tarkę, nie wiem, jak to nazwać), w 10 minut gotowe łącznie z przygotowaniem, można robić ze wszystkiego, robiłam z mąki orkiszowej, żytniej, leniwe, można tez lane i ziemniaczane i jakie się jeszcze wykombinuje. Przepis podstawowy (dla czworga):
2 szklanki mąki
3 jajka
trochę wody ( tak gdzieś 1/4 szklanki)
ciu soli
ja daję jeszcze różnych ziólek, co mi w ręce wpadnie - lubczyk, gałka, pietruszka, koperek itp.
miksujemy
(wychodzi nieco gęściejsze od naleśnikowego)
porcjami nakładam na nakładkę na garnku z wrzącą wodą i przecieram przez oczka - po wypłynięciu gotowe. Pychota i pole do popisu:)

[siata2]

jak dobrze rozumiem, to wychodzić coś takie a'la zacierka tak?

[ejot48]

Mniej więcej, tylko do zacierki ciasto jest dość twarde, a tu bardziej paciowate, prawie lejące

[magdalena1302]

ale to nie jest na faze 1 i 2, prawda?

[siata2]

napisane przecież "dla trójeczki"

[magdalena1302]

faktycznie ! cos malo kapowna jestem ;)