Obiadek VII

[mammaja]

Wybaczcie ,takie dzis moje szczescie ! Siodma setka!

[marialudwika]

Wybaczam,choc niechetnie)))).
A CO to jest panga????
Tutaj jest babi panga,danko egzotyczne..
ml

[edeka5]

Panga jest to ryba o białym delikatnym mięsie.
Nie wiem skąd jest. Z daleka

[mammaja]

Z zazdrosci przenosze wpis Omeri do VII - ki
Autor: omeri

Dwa pęczki szparagów prosto od hodowcy, oczywiście szparagi z szybkowara +
masełko. Palce lizać.

[omeri]

Dzięki. Maj to dla mnie szparagi. W Płudach jest plantacja (Majlenów) i mam do
wyboru białe z białymi główkami, białe z rózowymi głowkami i także zielone
szparagi.

[marialudwika]

Uwielbiam szparagi,tutaj zaczal sie ich sezon!!Ale pojade po nie na targ by
byly swieze,hodowcy nie znam.
ml

[wedrowiec2]

Tak, teraz codziennie będę jadła szparagi, i nie znudzą się. Niedługo zacznie
się sezon na gruntowe, polskie truskawki, potem młode ziemniaczki. Piękne czasy
nadchodzą

[ewelina10]

Nadchodzą piękne .....i ja po świętach nastawiam się na szparagi. Jeśli bez
masła....to ile one mają kalorii ? Chyba 0, więc można jeść do woli,
aż ......się nimi najem

[mammaja]

Moi przyjaciele maja w okolicy hodowle szparagow. Moge dostac ile chce -
oczwiscie III sort,tzn. niemiarowe - ale prosto z pola sa i tak pyszne.
Zajadamy sie szparagami w sezonie,chociaz sa nadlamane czy ciensze.

[dado11]

Oj zazdrosc bierze tak sluchac o swiezutkich szparagach.
My jestesmy skazani na bazar lub sklep, ale co tu narzekac i tak sa pyszne.
Z wody, posolone leciutko i polane maselkiem....mmmmm....ale sie rozmarzylam....

[marialudwika]

Maselkiem z tarta buleczka,mniam-mniam.
ml

[wedrowiec2]

I gotowane w wodzie nie tylko osolonej, ale też lekko osłodzonej. Jutro muszę
je kupić.

[dado11]

Zamiast szparagow lub miecha, dzis serwuje racuchy z jablkami i slodka smietana.

[marialudwika]

U mnie potrojny obiad.Dwie rozne wersje kurczaka/duszony i potrawka w sosie
koperkowym/+dziki ryz i spirelli z jarzynami +pesto/mikrofala/ dla goscia
fanatycznie unikajacego miesa etc.Na deser co,kto sobie chce(.
ml

[marialudwika]

Zapomnialam napisac,ze dzis testuje dwie rozne "wersje"kurczaka.Jedna jest
tzw.biologiczna/rzekomo kurczaki sa na wolnosci etc./,inna porcja kurczaka jest
tzw. zwykla.Roznica w cenie jest duza.Biologiczny kosztuje 20euro/kg a zwykly
10euro/kg.Jestem ciekawa wyniku,ale chwilowo oba sa gumiasto-twarde(((
ml

[edeka5]

Schabowe, ziemniaki, surówka z białej kapusty i surówka z cykorii z
pomarańczami i rodzynkami. Na deser "ptasie mleczko" wg. przepisu Alfredki.

[axsa]

A u nas dzisiaj prawdziwego obiadku nie było. Mnie się nie chciało pitrasić, a
mój mąż stwiedził, że coś tam się zje i tak jakoś pora obiadowa minęła.

[dado11]

Mila Ml nie wspominaj o takich cenach.
Za kurze zwloki z podworka nie godzi sie placic takiej kasy!
Kurcze, biologiczne...???
Zaraz przestane sie cieszyc z tej Europy(((((

[bodzio49]

A ja jak za dawnych czasów: niemieckie kiełbaski z musztardą zapijane piwkiem.
Oczywiście na świeżym powietrzu.

[marialudwika]

To byl tylko eksperyment,nie zamierzam ani nie jestem w stanie tyle placic.Co
gorsza to kurcze biologiczne nie roznilo sie niczym ,w smaku, od "normalnego" a
mawet bylo jeszcze bardziej twarde i gumiaste!
ml

[dan8]

Gulasz z brazowym ryzem a wieczorkiem biszkopty z zielona herbatka.

[wedrowiec2]

Mielone kotlety kurczęcio-wieprzowe, ryż z szafranem i innymi przyprawami,
sałata. Czekam na podwieczorek - przygotuję szparagi

[marialudwika]

To samo,co wczoraj.Dla tych,ktorzy moga jesc..Ja nie(((
ml

[edeka5]

Bardzo tradycyjny obiad.
Kotlety mielone, ziemniaki, buraczki.

[alfredka1]

Dlaczego nie mozesz, czy wszystko w porzadku? pozdrawiam i apetytu lub
usuniecia przyczyne jego braku zycze

[marialudwika]

Dziekuje Alfredko,przyczyna prozaiczan aczkolwiek niemila-migrena
ml
P.S. Jednak czytanie o Waszych obiadkach jest smaczne))

[dan8]

kalafior z przyrumienionym czosnkiem,mlode ziemniaczki z koperkiem,sadzone
jajka.

[marialudwika]

Ravioli rossi con formaggio,pomodoro e basilico.Do nich sos z rukola.A wiec
obiadek zyczliwy dla zwierzat.
ml

[wedrowiec2]

Gołąbki z mięsa wczoraj mielonego na kotlety w przeraźliwie twardej włoskiej
kapuście. Zazwyczaj gołąbki robimy ze zwykłej kapusty, ale w sprzedazy były
tylko główki wielkości dorodnego melona.

[marialudwika]

Zazdroszcze Ci tych golabkow!!Sama je zrobilas?
ml

[wedrowiec2]

Nie, robiła alfredka

[mammaja]

Dzisiaj byly kotlety schabowe z frytkami i salata.Lody. Czas przygotowania;20
min. I to sie liczy!

[dado11]

Dzis mi wyszlo cos tureckiego, calkiem nie zamierzonego. Mial byc gulasz wegierski???
Robilam jak bogracz tylko bez ziemniakow i rosolu, no i dodalam przyprawe do girosa.
Extra, z kasza kuskus calkiem egzotyczne...
Jeszcze przyjemnie pali na koncu jezyka....

[marialudwika]

Bami,indonezyjskie z woka ja a m-zonek jakies paskudztwo z mikrofali/sam sobie
wybral )))/,bleeeee.
ml

ślimaczki

[ada296]

robiłam na jutro
te z filetów drobiowych
ależ opornie mi szło
poki nie skorzystałam z rozumu
i nie kroiłam "cienciejszych" paseczków

fajnie wyglądają

[mammaja]

Lazanki z mieskiem (zrobionym jak farsz do pierogow,bo bylo z
rosolu),zapieczone z parmezanem i ziolkami. Mialy byc w zamysle nalesniki,ale
gotowe lazanki szybciej!

[marialudwika]

Pyszne szszlyki a do nich ryz z zasmazana cebulka i zakolorowany papryka w
proszku.
ml

[axsa]

Zawsze są zaskakującą potrawą /szczególnie dla takich gości co to nie wiadomo
gdze byli i nie wiadomo co jedli/.
Jutro bedę wiązać z 1 i 1/2 kg indyczej piersi, jak zwykle na zapas do
zamrazarki.

[wedrowiec2]

Pieczona pierś indyka w przyprawach, ryż z szfranem, borówki z gruszkami. Na
deser pączki z różą, a na podwieczorek szparagi.

[foxal]

Juz kiedys raz czy dwa cos proponowalem, ale okazuje sie ze nikt nie reaguje na
proponowane zmiany na "lepsze".

Tym razem tez sie odwaze zaproponowac uporzadkowanie tematu obiadkow, ktore
ulatwily by prawdopodobnie lepsze zapamietanie co i kiedy bylo.

Proponuje zatem, aby temat obiadkow rozpoczac pisac wsposo uporzadkowany na
dany miesiac: np Majowe Obiadki, Czerwcowe obiadki itd. Napewno kazdy cos
wniesie, co nie koniecznie musi byc zwiazane z miesiacem, ale latwo bedzie
odszukac. Utrzymywanie tematu obiadkow do "STU" raczej mija sie z celem w
swietle obiadkow miesiecznego systemu. Rozpocznijmy juz od czerwca, jesli maj
Wam nie odpowiada, bo jest juz 7. Dziekuje za cierpliwosc w zrzedzeniu i
krytyce istniejacego systemu. Kto jest za a kto przeciw - prosze sie wpisywac
na liste.

[axsa]

A to była krytyka?
Niewyrazna jakas taka.
Gdzie ta lista?

[mammaja]

Moga byc majowe,moga byc czerwcowe - prosze bardzo.

[marialudwika]

O!!Juz obie "dzialacie".
ml

[axsa]

Ja jeszcze nie podjęłam decyżji, zresztą chyba za młoda /nowa/ jestem, zebym
się jako pierwsza wypowiadała w sprawie czegos co zalicza siódma setke.

[przyjemniaczek4]

axsa napisała:

> Ja jeszcze nie podjęłam decyżji, zresztą chyba za młoda /nowa/ jestem, zebym
> się jako pierwsza wypowiadała w sprawie czegos co zalicza siódma setke.

Też tak myśle.
No chyba ,że glodna(y) jesteś

[axsa]

O ! ! !
Przyjemniaczek ! ! !
Tym razem poczwórny.
Bardzo się ciesze, ze znowu jesteś na forum.
Tak długo Cię nie było.
Wszyscy się bardzo stęsknili.
Ja Ci wybaczam nieobecność.
Rozumiem, to proces autorozmnazania Cie zajmował.
Nie jestem tylko przekonana czy zastosowana przez Ciebie metoda na robienie
czworaczków, czyli przez guzik od rozporka, przyniesie Ci oczekiwane efekty.
Niemniej jednak składam gratulacje, Udało ci się.
No i wszyscy widzą jak w Twoim nowym nicku
zostało podkreślone to co oczywiste,
że 2 x 2 = 4.

Twoje słowa:

>> Tez tak mysle /itd./ <<

również skłaniają mnie do gratulacji, bo skoro nie jest Ci obcy taki proces, to
myśl, myśl, bo myslenie zapewni Ci ciekawa przyszłość.
Albo lepiej daj sobie spokoj, bo się zmeczysz.
A po co Ci to ?

[przyjemniaczek4]

>myśl, myśl, bo myslenie zapewni Ci ciekawa przyszłość.
Albo lepiej daj sobie spokoj, bo się zmeczysz.
A po co Ci to ?<

To co mam robić??
ps
Masz racje ,zmęczylo mnie myślenie,kto to axsa?
Ruda?,Glodny?,Wybredna?,a może ktoś o bardziej popularnym nicku?
Nie ma to jak sami swoi na forum.
A przecież jesteś od samego początku.
A ,że przebierasz się co miesiąc,to nic,świadczy to tylko o Twoim
poczuciu estetyki.

[axsa]

„Dzieki” temu, ze nie można było się załogować to przerobiłam na slimaczki 1 i
½ kg „drobia”. Czesc usmaże sobie na samotny obiadek, a reszta do zamrażarki.

[marialudwika]

Dzis kotleciki mielone z cieleciny,marchewka z groszkiem,ziemniaczki a na deser
chipsy choco i herbatka.
ml

[wedrowiec2]

Ciąg dalszy wczorajszego indyka, ryż, jarzyny z patelni. Na deser wafelki
grześki (bez czekolady) i herbata.

[mammaja]

Mielone z chudej lopatki ,frytki (nie cierpie obierania ziemniakow)ale takie
beztluszczowe, zazyki,salata ,pomidorek. ( Zazyki czyt, cacyki - grecki sposob
na mizerie).

[dan8]

A ja dzisiaj nie planuje obiadku ,u mnie Dzien Matki i absolutyny odpoczynek od
spraw kulinarnych.

[ada296]

Dzien Matki ???

[wedrowiec2]

Pichciarz z Forum Kuchennego podał link, w którym są wymienione daty
obchodzenia Dnia Matki. 26 maja jest tylko w Polsce. Prawie cała reszta świata
obchodzi ten dzień 9 maja.
www.oxtonflowers.co.uk/mdworld.html

[mammaja]

Przeczytalam o tym na watku Australia - (to do Ady).

[marialudwika]

I w Holandii jest dzisiaj.Ja obchodze 26 maja
ml

[marialudwika]

A na obiadek bao-pao.Buleczki jawajskie/chyba/,ktore sa nadziewane pikantna
milonka.Trzeba je tyllko odgrzac w mikrofali lub na parze.
ml

do Dan.....

[ewelina10]

......wnioskuję, że obiadek będziesz miała smaczny, bo dzieci są już starsze.
A ja do Twojego obiadku dokładam się z życzeniami dobrej nastroju.
Pozdrowienia.
PS. dzisiaj, chyba będzie u mnie suchy prowiant. Właśnie pozwoliłam sobie na
bałamuctwo. Cała masa sadzonek czeka do sadzenia w moim ogrodzie.

[dan8]

Obiadek byl poza domem , byly pieczone zeberka ,sznycle z piersi
kurzych,nadziewana papryka,pieczone ziemniaczki,roznego rodzaju salatki,tort i
szampan.
Po tych smakolykach ,byl dlugi,bardzo dlugi spacerek.

Obiadek?

[dado11]

Wprawdzie staram sie kuchnie obchodzic szerokim kolem, ale majac na wzgledzie dobro mojej
maturzystki musze co nieco szykowac. Zatem oni mieli sznycle z mlodymi ziemniakami, szpinakiem i
mizeria, a ja lyzke szpinaku, pomidor i grapefruit. Na deser gorzka herbatka, brrrrr....

[marialudwika]

Ale smaczny obiadek miala Twoja rodzinka Dado!!!Nie moge powiedziec tego o
paskudztwie,jakie ja jadlam.Konkluzja brzmi,ze jestem skazana na gotowanie bo
tylko wlasna kuchnia mi smakuje
ml

[wedrowiec2]

Duszone grzyby, ziemniaki puree, ciasto "murzynek" z dużą ilością orzechów
włoskich, herbata.

[marialudwika]

Powtorka z rozrywki,z soboty.Do niej fasolka szparagowa.Deser lody z
owocami+krem a raczej bita smietana.
ml

[axsa]

Po długiej przerwie ugotowałam znowu kaszę jaglaną czyli z prosa.
Do tego skraweczki z boczku, smażona cebula i czerwona duszona kapusta.
To co mialo być na podwieczorek czyli ciasto pokomunijne, zostało spałaszowane
zaraz po obiedzie. Więc teraz tylko herbatka z biszkoptami.

[mammaja]

Gotowala corka: mlode ziemniaczki,mloda kapusta z koperkiem i tez pieczony
(chudy,wg przepisu dado) boczuszek podsmazony. Mloda upiekla ciasto
czekoladowe,poniewaz zamierza sie odchudzac (nie wiadomo po co),wiec ciasto "na
pozegnanie". Tak wspaniale ze lepiej nie myslec ile ma kalorii.Zjadlam b.malo

[dado11]

U nas nerwowe przelykanie (jutro matura z polskiego); rodzina cielece mielone z mlodymi
ziemniakami i koperkiem, salata na slodko, ja twardo sie trzymam: tarta marchew z cytryna, jajko,
jogurt naturalny. No i oczywiscie gorzka herbatka...

[dado11]

A, zapomnialam spytac: udal sie boczus?
Mam nadzieje, ze tak...

[mammaja]

Dzieki - najpierw nie dopieklam i byl twardawy, potem dopieczony - super.
Dzieki!

[marialudwika]

Medaliony z indyka w sosie kerri z ananasem +kasza perlowa Tarly.Na jarzyne
mieszana salata.
ml

[mammaja]

Znakomity kebeb u Turka na Francuskiej.Lody od Kozaka. Bardzo praktyczne!

[marialudwika]

No tak,Turcy robia wspaniale!!!A moj obiadek dzis to krupniczek i szparagi z
maselkiem i buleczka.
ml

[wedrowiec2]

Wołowina z rosołu odsmażona na maśle, ryż, surówka z marchewki i jabłka.
Podwieczorek: szparagi zapiekane z serem gouda.

[marialudwika]

Albo tylko my dwie jemy obiadki albo pacyna o x nickach popsula wszystkim
apetyt
ml

[edeka5]

Nie, nie, ja też jadłam. Szybki, bo nie miałam czasu.
Ryż z sosem słodko-kwaśnym i kawałeczkami piersi indyka.

[mammaja]

Rano zastalam w kuchni ogromniasta torbe szparagow od przyjaciol z plantacji.
Poniewaz nie bylo mnie w domu corka zrobila : zupe szparagowa przecierana z
wrzuconymi glowkami wiekszych szparagow "zarzucona" zoltkiem. Na drugie:
zpiekanka (szparagi ,lekki beszamel ser zolty). Jestem uszczesliwiona i
uszparagowiona.

[omeri]

Mam nadzieję,że cos jeszcze zostało?)

[mammaja]

No, nie wiele....

[instant]

Szybki "chinczyk" w pobliskiej knajpce: kurczak Kim Son + ryz z warzywami
i "duzio imbira". Dobre bylo. A zamiast lazenia po supermarkecie i stania przy
garach wykorzystalam ten czas na lazenie miedzy polkami w bibliotece, skad
przytaszczylam sobie cala torbe roznych czytadel, mniej i bardziej ambitnych.
Tylko niech mi jeszcze ktos powie, kiedy ja to wszystko przeczytam?

[dan8]

Smazona kapustka z cebula i marchewka,ziemniaczki z koperkiem i kotleciki z
piersi kurzych.

[verbena1]

Wszyscy zajadaja sie szparagami a ja ich nie lubie. Probowalam robic na rozne
sposoby,z maselkiem, z jajkiem na twardo w sosie beszamel i nie moge sie do
nich przekonac. No trudno ,nie bede sie zmuszac.
Dzisiaj nie ma obiadku, mamy z mezem wychodne,idziemy tak jak Instant do
biblioteki, poczytac prase przy kawie, wypozyczyc cos ciekawego.
Zjemy cos na miescie jak zglodniejemy po czytaniu.

[dan8]

Verbena , moze wydac sie dziwne ale lubie chrupac swieze nieugotowane szparagi.

[instant]

Dzis wegetarianski: zupa cytrynowa, mlode ziemniaczki z maselkiem i koperkiem
oraz mloda kapusta z cynamonem. Tak od pokolen przyrzadza sie kapuste w mojej
rodzinie, wyssalam to niejako z mlekiem matki i juz zadna inna mi nie smakuje :-
))

[marialudwika]

Wczoraj byla lasagne verde/nie wlasnej roboty/ a dzisiaj "'naszla" mnie ochota
na sledzie z cebulka i kartofelki w mundurkach.Do tego obowiazkowo/jako
lekarstwo profilaktycznie/ kieliszeczek zimnej Wyborowej.Mniam.
ml
P.S. A szparagi ubostwiam,surowych jeszcze nie probowalam,ale jem surowe
pieczarki i kalafior...wiec i szparagi musze skosztowac!

[lablafox]

dan8 napisała:

> Verbena , moze wydac sie dziwne ale lubie chrupac swieze nieugotowane
szparagi.

Ja też , bardziej od gotowanych , za którymi tez przepadam.

[dado11]

Rodzinka - marynowane poledwiczki wieprzowe, mlode ziemniaki z koperkiem, salata vinegrette,
ja wior z indyczej piersi + salata bez vinegrette. Za tydzien wroce do normy.

[marialudwika]

Dzis nie robie obiadku bo ide do restauracji.Mam w domu solenizanta,nie
Zofie,ktory ma urodziny!
ml

Jubilatowi 100 lat

[lablafox]

[dan8]

Ml ,pokrojone w plastry surowe pieczarki dodaje do salatek,lubie tez chrupac
surowy kalafior.
A od gotowania obiadkow (chyba,ze zatesknie za nimi) bede miec kilkutygodniowa
przerwe.
Moj mzonek wczoraj wyjechal,jestem w domu sama z moimi zwierzaczkami i mam
wakacje od obiadkow.

Obiadek..

[marialudwika]

Ostatnio zeszedl na daleki plan.Ale ja jeszcze jadam!Dzis zraziki zawijane i
marchewka z groszkiem.Pycha!
ml

[dado11]

Upieklam klasyczny rostbef, mial byc do swietowania a byl na otarcie lez.
Ale i tak byl wspanialy + podsmazane mlode ziemniaki z ziolami prowansalskimi i salata na slodko.

[ewelina10]

Dado dobry obiad jest w sam raz na poprawienie humoru.
A egzamin, no cóż, następnym razem szczęście lepiej dopisze.....
Pozdrawiam Ciebie i Twoją córę serdecznie.

[dan8]

ML a co Ty zawijasz w te zraziki?

[marialudwika]

Smaruje miesko musztarda i zawijam cebulke i ogoreczek,cienko
pokrojone,posypuje ciut maka,obsmazam i dusze.
A dzis na obiad szparagi gotowane/sa zbyt grube na surowo../,polane maselkiem z
tarta buleczka.
ml

[mammaja]

dzisiaj na obiad kurczak pieczony. Jutro kawalek mieska z grila.Przestaje w
ogole czytac o waszych obzarstwach!)))

[wedrowiec2]

mammaja napisała:

> dzisiaj na obiad kurczak pieczony. Jutro kawalek mieska z grila.Przestaje w
> ogole czytac o waszych obzarstwach!)))

Dla towarzystwa nie napiszę dziś o obiedzie.

[ewelina10]

Dzisiaj były pyzy własnej produkcji. Zamiast skwareczek (słoninki nie było w
sklepie) masełko z przyrumienioną cebulką. Do popicia ciepłe i tłuste mleczko.
Pycha. Rodzina stwierdziła, że dawno czegoś tak smacznego to nie jadła

[dado11]

Dzieki Ew, moze dopisze, ale bidak musi przykuwac cale wakacje,
troche mi jej szkoda. Ale obiadek byl na medal.
Dzis wsuwamy reszte rostbefu na zimno do chlebka, tzn. ja nie wsuwam.
Oni takze (rany jakie to wszystko jest niesprawiedliwe) dzis dostali mloda kapuste,
mlode ziemniaki, zsiadle mleko.
A ja juz tak tesknie za solidna pajda goracego, chrupiacego chleba z maslem i sola!!!

[mammaja]

Dzisiaj miesko chude z grila.Rodzina ma pieczonego kurczaka.

[mammaja]

Dado,jak sie czujesz na kopenhaskiej?

[mammaja]

Wybaczcie - wszystkim zycze smacznego !