Obiadek VIII

[mammaja]

Smakujmy zycie w naszych obiadkach - Osma setka!

[marialudwika]

Papryka faszerowana mielonym wolowo-wieprzowym i w nim ryzu troche,natka
pietruszki i koperek.No i przyprawy.Do tego sosik pomidorowy,bez smietany i
zasmazki/bo nie lubie/.A do danka pajda chleba w reke!!Ugotowalam na dwa
dni,wiec jutro wolne og garnkow)).
Jaks ta papryka ciagle twarda a gotuje sie juz dluuuuuugo!
A moja psia rodzinka ryzyk +jarzynki i gotowany indyk/tez na dwa dni/
ml

[dado11]

Dla jedzacych - speghetti bolognese, dla reszty wior wolowy z salata vinegrette.

[wedrowiec2]

Ryż, schab pieczony, jarzyny smażone z cukinią (z mrozonki). Na deser bita
śmietana Oetkera z jabłkami i oczywiście herbata.

[marialudwika]

Powtorka z rozrywki a na deser jogurt bananowy,pysznosci.Dado!!Ile jeszcze dni
tej mecarni!!!
ml

meczarnie

[dado11]

Ml, teoretycznie dzis byl dzien ostatni, ale poniewaz w miedzyczasie zgrzeszylam, to teraz musze
jeszcze popokutowac ze 2-3 dni. Potem tez po troszku. Dzis uraczylam sie pysznymi lodami na
deserek (czekoladowo-smietankowymi, mniammmm). No, ale do stanu normy brakuje mi juz tylko
2 kg. Jest niezle!

[marialudwika]

Poniewaz nie ma ostatnio zadnych inspiracji obiadkowych to dzis pizza byla.
Obiad leniwych,hm,ale jakis dziwnie ciezkostrawny..
ml

[abc2001]

gulasz z "zadniej" cielęciny, buraczki i młode ziemniaki z koperkiem,
deser... hmmmmmmm... deseru ni ma

[ewelina10]

Rybka smażona "miętus" panierowana w jajku i w bułeczce (chyba poprawnie
napisałam) szpinak, który zrobiłam z zakupionych świeżych liści. Po ugotowaniu,
z 1 kg dużego garnka zrobiła się porcja, która zmieściła się w salaterce.
Deser był dla rodziny.

[mammaja]

NIe ma co mowic o obiadku - mzonek - krupniczek,watrobki drobiowe z
jarzynami.My - jakis pomidor ze szpinakiem.Zjadlam jajko na twardo przewidziane
na kolacje.Bo na kolacje jest 10 dag szynki,to obzarstwo!Juz bylo! Jestem
najedzona salatą!

[marialudwika]

A ta szyneczka to z chlebkiem?Jak z chlebkiem to mozna wytrzymac ale jak bez
to ...wole nie myslec((((
ml

[dado11]

Tegoz to wlasciwie nie bylo, ale tyle gotowalismy, ze wlasciwie probujac najedlismy sie do syta.
Jutro wpadnie ok. 30-40 osob i zeby nie wyszly glodne to przygotowalismy mase
nieskomplikowanych (i straaasznie zdrowych) przegryzek. Dipy z warzywami, pieczona karkowka,
zur mistrzowski mojego m-ka, zupa gulaszowa "bogracz", no i salatki do wyboru.
Wciaz licze na cudowna odmiane pogody na lepsza i wlasciwie troche tesknie za wrozbiarska
odmiana prognozy z tamtych lat....

[mammaja]

Jaki chlebek ?Od dziesieciu dzni nie mialam chlebka w buzi.2 razy po 1 toscie.
Ale podzielilam jajeczko na czesci i zrobilam roladki z kawaleczkow szynki z
salata i byla to prawdziwa potrawa

[wedrowiec2]

mammaja napisała:

> Jaki chlebek ?Od dziesieciu dzni nie mialam chlebka w buzi.2 razy po 1
toscie
> .
> Ale podzielilam jajeczko na czesci i zrobilam roladki z kawaleczkow szynki z
> salata i byla to prawdziwa potrawa


To głos z zaświatów????

[marialudwika]

Dzielna jestes MM i coraz bardziej mi impponujesz swa silna wola i
charakterem,niestey mnie te cechy nie zostaly dane i pomalu wpadam w
kompleksy !!
A na obiadek zupka krem kartoflano-broccoli/z przewaga tych ostatnich/ i nasi
goreng=danko indonezyjskie,skladajace sie z ryzu,warzyw,kurczaka,jajka.Ale
pewnie wszyscy to wiedza/
ml

[marialudwika]

Jak "udusic" piers indycza by nie byla taka sucha?
ml

[mammaja]

Zrob marynate - oliwe wymieszaj z przyprawami (moga byc gotowe "do drobiu"
Knoora) albo co tam masz w domu, mozesz dodac lyzke miodu,zostaw tak na
przynajmniej 2 - 3 godz., potem pie cz zawinieta w folie,na koncu rozwin,zeby
zrumienic i troche polewaj woda.Smaczego!

[marialudwika]

Dziekuje Mm,Knorra nie mam,ale mam miod no i rozne przyprawy,jak
majeranek,szalwie,oregano etc.,etc!!
ml

[mammaja]

Czy przestaliscie w ogole jesc? Ja bylam dzis m. in. na Bielanach i kiedy juz
oslablam z glodu moim oczom ukazal sie ....Bar Mleczny ,klasyczny
relikt,poprostu jak z lat 60 tych! Nawet kuchnia z platanina rur niezwykle
pomalowana i caly wystroj wzruszaly do lez.Zjadlam omlet ze szpinakiem. Byl
pyszny!

[marialudwika]

Wczoraj kaczka z zurawinami,dzisiaj pstragi smazone a teraz ide zjesc cos bo mi
apetytu MM narobilas!!!Jutro cos musze wydumac..
ml

[dado11]

Dzis na jutro zrobilam pierwszy w tym roku chlodnik w/g wlasnego pomyslu:
2 p. botwiny, 2 z. czosnku, koncentrat barszczowy, 2 p. szczypiorku, 2 p. rzodkiewek, duzy peczek
koperku, 2 ogorki, 8 kefirow, 1 duza smietana, troche posiekanej szynki i jakiejs pieczeni, sol,
pieprz, szczypta cukru. Botwine starannie myje i dusze z odrobina wody i czosnkiem. Jak miekka i
goraca, wrzucam posiekana pieczen i wedline. Gdy przestygnie dodaje kefiry i smietane, koncetratu
z wyczuciem, lyzeczke soku z cytryny, sol, pieprz, posiekane: koperek, szczypiorek, rzodkiewki i
pokrojone drobno ogorki. Odstawiam na noc w chlodne miejsce. Do kazdej porcji obowiazkowo
jajo na twardo, mniammmm...

[verbena1]

Dado,,juz czuje jak to smakuje. Mam ochote tez zrobic ale w Holandii nie
widzialam nigdy botwinki ,oni tego nie znaja.
Chyba zrobie jutro, wlasciwie to dzisiaj, placek z rabarbarem ,tez bedzie
wiosennie.

[alfredka1]

Dzisiaj obiad u Wędrowca - bitki w śmietanie, sałata z oliwą i ziołami z jej
osobistego parapetu, młode ziemniaki - pierwsze w tym roku, a na deser
truskawki... też ze śmietaną, kawa, herbata.

[marialudwika]

Kaczka po pekinsku,kurcze z kerrie a do tego bami goreng,przyniesione z
restauracji indonezyjskiej.Na deser lody jagodowe z jagodami i bita smietana!
ml

[mammaja]

Kotlety schabowe bez panierki z rusztu z pieczarkami,saltaka z selera
naciowego z pomidorem i ogorkiem - dla nieodchudzajacych sie frytki.Na deser
ciasteczka dietetyczne produkcji corki z platkow owsianych,orzechow i innych
nasion lekko (!) oslodzone fruktoza.Dla normalnych lody kawowe.

[marialudwika]

Czyzby coraz mniej osob jadlo obiadki??? Ja jem nadal))
Dzisiaj szparagi z wody polane maselkiem i buleczka tarta.Dla jeszcze dalej
glodnych sate.Taki indonezyjski szaszlyczek n patyczkach w sosie z orzeszkow
pindasdosc ostry w smaku.Na deserek do wyboru lody lub kisiel z zurawin.
ml

[wedrowiec2]

Dziś prawie powtórka z rozrywki, ale zamiast sałaty młoda, duszona kapusta.

[mammaja]

Barszczyk ukrainski z botwinki na rosolku,duzo pocietej zieleniny i
buraczkow,oczywiscie jaja na twardo i mlode kartofelki z koperkiem.Nie mam
czasu na wiecej.Mloda znowu upiekla dietetyczne ciasteczka,byle nie przesadzc z
jedzeniem,bo bardzo dobre.

[marialudwika]

Zraziki zawijane,kopytka wersja italianska=gnocci,fasolka szparagowa,deser
niech sobie kazdy wezmie,co chce...
ml

[wedrowiec2]

mammaja napisała:

> nasion lekko (!) oslodzone fruktoza.Dla normalnych lody kawowe.

Uważąj z fruktozą:
Fruktoza - niebezpieczny cukier
Fruktoza, cukier używany najczęściej do produkcji napojów gazowanych, jest
bardzo niebezpieczna – tak twierdzą brytyjscy naukowcy. Ich zdaniem fruktoza
jest odpowiedzialna za przyrost tkanki tłuszczowej.
Cukier – biała śmierć! O zgubnych skutkach cukru wiadomo od dawna. Najnowsze
badania przeprowadzone na Wyspach Brytyjskich wykazały, że szczególnie
niebezpieczna jest fruktoza. W odróżnieniu od glukozy, cukier ten nie rozkłada
się pod wpływem hormonów, a najczęściej zamienia się w tłuszcz. 30 lat temu
fruktoza stanowiła zaledwie 1 procent cukrów używanych w przemyśle spożywczym.
Według dostępnych statystyk w tym czasie tylko jedna na 100 osób miała problemy
z nadwagą. Dziś jest to powszechny problem, także u dzieci, które uwielbiają
słodkie napoje gazowane - w Wielkiej Brytanii co druga osoba ma nadwagę, a co
piąta jest otyła.
KC, za RMF FM
22-04-2004

[mammaja]

Dzieki Wedrowcze - nie wiem skad corka wymyslila te fruktoze.Zaraz przywroce
cukier - i tak uzywamy go minimalnie!